【炒米茶／黑豆茶】食譜（坐月代茶）
由 玻璃朱城 於 2013年12月17日發表 人氣：17021
由入醫院生產開始的第一日，便要開始以「代茶」替代水去飲用。在這裡便為大家介紹一下。
「炒米茶」
由第一天至到十二朝時，便要喝它去取代水。有去水腫暖胃作用。
份量夠一整天
做法：
1）米用白鑊炒至金黃色，備用。
2）每天用5湯匙炒米，加一片已浸洗的陳皮（順產可用薑片取替陳皮），再加2公升的水，水滾後轉細火煲1小時即成！
「炒黑豆代茶」
十二朝後開始喝至坐完月為止，有補血作用。
份量夠一整天
材料：
黑豆---半飯碗
北芪---5片
黨參---3條
紅棗---12粒去子
南棗---12粒
杞子---1湯匙
水---2公升
做法：
1）黑豆用白鑊炒至爆開，備用。
2）加入所有材料，慢火煲一個半鐘，即成！
玻璃朱Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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