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坐月食譜

【薑飯】食譜

玻璃朱城 於 2013年12月18日發表   人氣:7663


「薑飯」可以說是坐月必食的!「薑」可驅寒,䁔胃。通常順產媽媽可以即時少量食用,開刀的便要十二朝後才可。「飯」,令身力恢復。是坐月常常要吃的(我坐月時吃到驚啦),做法亦很簡單!
 
材料:
 
薑粒---4湯匙
白飯---2碗
雞蛋---2隻(打勻)
 
做法:
 
1)下油,放薑炒香。再加入白飯炒勻!
2)加入雞蛋,炒勻落鹽,即成!
 
 
玻璃朱Bonnie

 


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玻璃朱城

現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目,著作有「星級菜自家煮」;亦是位姓名學老師。本身從事金融界,曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年,但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇,由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物,「美食」是她生存的最大動力!


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