【鹽焗牛油蟹腳】食譜
由 玻璃朱城 於 2014年01月13日發表 人氣：8071
一個絕對只可以用「快」「靚」「正」去形容的美味食譜，白痴也可以做！還要勁好味！！！
上次【蟹肉釜飯食譜】提過，日本＂樂天市場＂就農曆新年又做一次直送到香港的團購。而且今次價錢比之前幾次平得多，還免運費。這盒２ＫＧ的雪場蟹腳只需約港幣＄５７２。若這個份量在Citysuper買起碼要＄１４００啦。十分之抵！誠意推介給大家。今次，就做最簡單的【鹽焗牛油蟹腳】。
材料：
鱈場蟹腳 －－－ ４隻
牛油 －－－ ３０ｇ
鹽 －－－ 少許
１）把牛油融掉，搽上剪好抹乾的蟹腳上，再灑少許鹽。
２）開焗爐２００度預熱１５分鐘，放入蟹腳用上火Grill １２分鐘，即成。
又香口又鮮味又簡單，蟹腳的原汁原味盡在其中。好好味啦。。。
大家快點由現在到１月２０日前上＂樂天市場＂的網上訂購啦！我自己也再訂了一盒，可以放冰箱慢慢享用。
http://global.rakuten.com/zh-tw/event/food/gourmet/20140108-japan-gourmet.html
玻璃朱 Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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