幾百元的星級菜Bread Street Kitchen & Bar by Gordon Ramsey］
由 玻璃朱城 於 2014年11月06日發表 人氣：6601
上次去英國，已經叫老外榮book我偶像餐廳「Gordon Ramsey」去朝聖一番，可惜booking list 要排足足3個月，結果沒有口福。終於等到偶像來香港開新店「Bread Street Kitchen & Bar」！雖然不是他的三星級餐廳，但結果也訂了一個月才試到⋯
所謂Bar，就只有上圖一個小小的Bar枱，只喝酒的不會太enjoy，相信大家也只專注他們的美食吧！
Dining area則大得多，還有一個約可以坐14人的VIP Room。
有兩個廚房，其中一個是開放式。主要都是做前菜為主，見廚師們也有很多人！
餐廳路線是大眾化英式菜單，價錢也十分大眾化，約百多元一道前菜。Menu內選擇不算多，但全部也是精品！從來未試過一個那麼小的Menu會有那麼多頭盤我想試的⋯
主菜約二百至三百左右，選擇簡而精！
甜品亦只有幾款，我本身也不太好甜品，所以打算先吃完主菜再決定吃不吃。
頭盤我選了「Seabass Carpaccio」,絕對是必食之選！魚肉新鮮，西柚及青檸汁醬調得十分合適！不喜歡吃魚的老外榮也食到不能停口，正！
老外榮叫了「Beef Tartare牛肉他他」這個味道調得不錯，牛肉亦沒有血腥味，十分新鮮，份量也頗大。喜歡吃牛的可以一試。
老外榮主菜選了「Baby Chicken」，肉質嫩滑多汁，調味也很好！
主菜我叫了Ocean Trout ，皮脆肉嫩。配中國白菜有點「入鄉隨俗」的感覺。但魚塊內竟有三條骨。我把它吐出放在碟旁繼續吃光，到侍應收碟後隔一會再走回來說：發現我的魚塊有骨？我說是。他續說：對不起，是不應該的。他們會把這個菜從單上取消⋯
吓！真是很細心的招待。客人跟本沒有投訴，他們卻自動承認錯誤，果然是我偶像的餐廳啦！一絲不苟！
有點不好意思他們「請」了我吃主菜，便再叫個甜品！「Banana sticky toffee pudding 」，老外榮大讚好食，又夠英國傳統。不太甜！推介之作！
總結：
覺得Gordon Ramsey決定開一間中價餐廳是十分明智！西餐在香港，三星級的普遍人一年只去一、兩次。但幾百元消費的起碼可以一個月去一次，所以定位十分聰明。而在蘭桂坊開更加是最理想位置！食材、服務卻沒有因中價而降低！自己一定會經常幫襯！唯一有點美中不足是這麼大的餐廳竟然只有男女廁所各一格。就算坐得不近open kitchen身上亦沾有油煙味。大家還是不要穿得太漂亮去好了。
玻璃朱Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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