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食識醒也 玻璃朱日記

May姐曲奇之聚

玻璃朱城 於 2015年01月25日發表   人氣:3880


May姐一向都是我偶像,自己也從她不少食譜偷過師。有幸今次參與跟May姐學做曲奇,冒著週日要「抛夫棄子」的罪名也要去拜訪偶像啦~

 

去到May姐家,即時有個衝動想搬入西貢。大大的House,又夠私隱,又多室外空間(老外榮最喜歡)。但礙於不知道May姐會否介意我們拍她家的照,所以我沒有拍~還是只拍廚房吧。永遠笑面近人的May姐十分有善,更為我們準備小點靚茶⋯

 

開動啦~May姐為我們親身示範她即將推出的「36Hrs 曲奇」!故名思義,這曲奇她是要發酵36小時才焗,與平時我們即做的很有分別。

 

我跟維媽都有幫手啦~幫手攪亂檔。哈哈~

 

嘿嘿~我們其實好專業的,很快便搓好一盤。

 

瞬間已經搓好,要入爐啦~

 

十多分鐘已滿室香氣~出爐啦~

 

May姐還為我們準備了新年糕點,亦都即將發售⋯有蘿蔔糕芋頭糕~may姐的蘿蔔糕是用大地魚做湯底的,份外鲜味。

 

班蘭年糕和椰汁馬蹄糕十分驚喜,個人很喜歡班蘭年糕,用新鮮班蘭汁去做,一塊接一塊地吃完全停不了~

 

新年糕點將於Citysuper 發售,二月Sogo都有得買~

 

36HRS cookies 在二月七日下午2-4時於Sogo, May姐會來個親身示範,想跟May姐偷師一定要去捧場啦~

 

多謝May姐熱情款待,預祝她的新出品大賣~

 

 

玻璃朱Bonnie

 


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玻璃朱城

現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目,著作有「星級菜自家煮」;亦是位姓名學老師。本身從事金融界,曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年,但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇,由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物,「美食」是她生存的最大動力!


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