大廚必備的「Kenwood KM080」廚師機
由 玻璃朱城 於 2015年10月04日發表 人氣：5852
自從一被推入敗家毒海，便被引敗了這部機的前身KM020，一直用至今仍十分好用，從沒有令我失望過，當然之後亦有很多人被我傳毒下去～哈哈！
但自從上次去Kenwood跟古Sir做朱古力蛋糕後，用過這部最頂級的KM020後，親身體驗過不用十秒煮滾杯奶的奇技後，真的深深愛上這個新model。多謝Kenwood送出一套給我，讓我有機會可以玩多點煮多點！舊的亦光榮退役轉送給我朋友了⋯
機身跟之前就不太大分別，這個model有多一制，用來控制溫度，其實操作大同小異。用來做甜品、Risotto，一流。
今次配件上，亦選了之前沒有買的製意粉機。一個用來壓麵、另外兩個是不同粗度的切麵機！下次要自家製意粉便容易了。
這套新型號的Food Processer，仍配有6塊不同型狀的切片，要切片切條十分簡易！
我舊的雪糕機機有點破，亦襯這機會換上新的。
最後有這個新出品的切粒機，有機會真的要試試！
而我自己舊有的mini mills，攪肉機等，仍可配上這新型號使用，方便。將來，便有賴它幫忙煮出更多美食了！
玻璃朱Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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