「二合」第一手最鮮的魚市場海鮮飯店
由 玻璃朱城 於 2015年12月01日發表 人氣：12465
食海鮮，很多朋友也愛去西貢、鯉魚門⋯但很多時也被所謂「海鮮價」斬到一頸血。自己亦有去過鴨利洲大街街市的海鮮檔吃午飯，因為他們是海鮮檔關係，只做早、午市。味道也很不錯及抵吃。但今次，完完全全是在香港仔魚類批發市場內的唯一一間餐廳內吃海鮮，感覺更地道更直接。因全香港的海鮮都是經這裡批發出去，餐廳老闆亦是魚檔老闆及魚市場協會主席，可第一手地把最鮮最抵吃的海鮮留給自己餐廳，我真的十分期待一試～
從田灣出口在迴旋處左手第一個出口，便去到魚市場道，直入你便會見只得一間餐廳。
老闆最近幾個月自己接手打理，食品質素比以前更好，內裡是走平民路線但又清潔企理。你通常要先打電話預定海鮮，每位價錢由$250起，你給老闆一個budget，他便會為你搜羅最好最鮮的貨色給你，當然一分錢也一分貨。
老闆今次為我們準備的有當造「赤米蝦」，問到老闆為何有時街市買的赤米會有沙時，原來蝦死了不夠新鮮便會有沙。這裡吃的，絕對一粒沙也沒有，且十分鮮甜～超正！
這個魚湯，用十多種魚去煮成，有客人更每天買一壺回家喝！絕對不含味精，真材實料，跟外面海鮮餐廳的「滾水湯」真的有很大分別，我自已喝了4大碗啦！必食！
當天十分有口福地，更有野生龍躉！十分罕有，因外面絕有部分也是養殖的。野生魚的分別，肉質特別爽身，魚味亦更重。他們用來椒鹽，勁好吃！必吃推薦（如果有貨）！
椒鹽鮑魚亦是招牌菜，最重要鮑魚外脆內軟，火喉處理得十分之好！必食推薦！
嘩嘩嘩！懂得吃一定識吃這種魚，十分罕有價錢亦貴的「獅頭魚」，今次椒鹽，好味美啦。你亦可選麵豉蒸，有緣的話一定要點這個！十個讚！
蒜蓉粉絲蒸蟶子皇，超鮮味！
老外榮要吃椒鹽鮮魷，老實說這家店的椒鹽是我吃過做得最好的，炸粉薄，外脆內軟又不太鹹，所以吃了幾碟椒鹽也不覺膩！
小菜也很夠鑊氣！
咕嚕肉也做得很脆身，好吃！
最後還有這個招牌甜品「西多士」，厚多士夾花生醬，好好味啦～
總結：真是吃得好驚喜，好滿足，好痛快。完全是十個讚，唯一可惜是如果有晚市便更好啦～喜歡海鮮的朋友，一定要去試！
優惠：訂枱時記得說是「玻璃朱」介紹，便免費享用招牌甜品「西多士」啦～
香港仔魚市場二合海鮮餐廳
地址：香港仔石排灣道102號
電話：21777872 / 91391199
玻璃朱Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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