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食識醒也

「FRITES」像置身外國般的比利時啤酒屋

玻璃朱城 於 2015年12月06日發表   人氣:3844


自己一向是比利時啤酒的愛好者,更一直是這連鎖餐廳的顧客,得知到他們在銅鑼灣開設了新店,當然要去捧場一下。受到他們邀請試菜試酒,更義不容辭地說「到」!

 

「Frites」的特色是樓底很高,好像去了外國一樣,亦是我喜歡他們的地方。

 

酒櫃更高至要「擔梯」。

 

今天試菜,又碰到好友「何師奶」及「何生」。

 

這生牛肉,自己很喜歡。

 

燒雞沙律亦很不錯。

 

配上Palm的Amber,這是一個很受歡迎的品牌。

 

這裡由荷蘭入口的藍青口是我最喜歡吃的,有啤酒味有白酒味,今次試的是Laksa口味,一樣好吃(其實自己還是喜歡啤酒味)。必食推薦!

 

主菜有燒豬手,外脆內軟做得很好!

 

肉眼扒配薯條,這裡的薯條是任食的,吃到飽為止~

 

The good wife sausage是這點的名菜。

 

炸魚薯條,不用多介紹吧~

 

這枝濃度很這的Trappisters Rochefort 10, 酒精度固名思義便有10度,比較strong的啤酒~正!

 

同場加映或有由荷蘭入口的銅蠔,好有口福呀~

 

000的銅蠔,金屬味重,是本人至愛~

 

甜品也很不錯,先有朱古力心太軟~

 

還有Waffles~

 

大大枝的Saison Dupont,有點果甜,我自已還是比較喜歡重口味的~

 

總結:

 

這店十分有氣氛,價錢公道,食品質素好。自己除了喜歡他們的啤酒外,還有青口、炸豬排⋯喜歡Bar food的朋友一定不會失望~

 

Frites Belgium on Tap

銅鑼灣希雲街38號地下1號鋪

電話:21425233

 

 

玻璃朱Bonnie

 


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玻璃朱城

現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目,著作有「星級菜自家煮」;亦是位姓名學老師。本身從事金融界,曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年,但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇,由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物,「美食」是她生存的最大動力!


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