懶朱食譜（全部） 食識醒也 玻璃朱日記 懶朱食譜（西餐） 懶朱食譜（肉類）
【牛肋排 Prime Rib】之夜（內附食譜）
由 玻璃朱城 於 2012年11月15日發表 人氣：2601
我的朋友除了喜歡「食」之外，也甚懂得「煮」！今次在Bonnie's Private Kitchen 的聚會，好友林先生說要負責主菜，做『牛肋排 Prime Rib 』！嘩！十分期待．我便負責其他菜式．由於牛肋排也頗大份，要邀請多幾位朋友上來一起分享．我便叫了另一位好友陳小姐及她的男友及細佬一起來吃．
陳小姐是佛教徒，吃齋的．所以我要為她預備一點素食．先來『什菜沙律』！本來是預備了和風醬油 dressing 的，但想起可能有蒜在內她不能吃時，她便教了我一個法國式的家常dressing (她男友是法國人）．
１份 －－－ 法國芥末
１ 份 －－－ 黑醋
３份 －－－ 橄欖油
拌勻即成，好好吃啦．．．．
還有林先生帶來的『煙三文魚』
『Parma Ham』 這個好好味！
『三文魚子帶子冷意粉』（食譜在此）．當然我也有做了一個素的冷意粉給陳小姐吃作為她的主菜，她大愛．
其實我還有做『蘑菇湯』的，可惜忘了拍照．
登登登櫈！主角出場了！『牛肋排』放上芥末及新鮮香草，賣相一流啦．
嘩！完美的半生熟！救命啦
！林先生亦公開了食譜，在這裡跟大家分享．（食譜在此）
接近完美的生熟程度，肉質香滑！好正啦．
配菜我做焗薯，原隻薯仔塗上橄欖油及灑點鹽，用２００度火焗７０分鍾，稔身即成．正啦．
大家也吃得很開心，還笑說每個月也要上來吃一次啦．哈哈！
上一篇：大酒店級數的【紐約芝士餅食譜】
本BLOG人氣文章
再見「無眉娘」
自己一向喜歡素顏，都是自己太懶化..
再見「無眉娘」
自己一向喜歡素顏，都是自己太懶化..
如何在家做「粥底火鍋」？
近日自己喜歡上粥底火鍋，有名的粥..
【星洲黑胡椒蟹】食譜
星加坡的黑胡..
［花蟹蒸水蛋］食譜
這道菜是所有新手也可以輕易勝..
「葆露絲」的身型素描體驗
對上一次去葆露絲，都已經好幾個月..
玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
最近的POST
-
1 天前
-
1 天前
-
2016年03月04日
-
2016年02月24日
-
2016年01月21日
-
2015年12月25日
-
2015年12月08日
-
2015年12月06日
搜尋【玻璃朱城】其他食譜及網誌
我的著作
玻璃朱精選post
周易中英文姓名學免費分析
非洲肯雅動物大遷徙蜜月之旅
沖繩夢幻婚禮Lazor Garden Alivila --- 行禮篇
【醉香鮑魚】食譜
【花雕煀雞】食譜
【大蝦蒜片辣椒意粉】食譜
【朱古力心太軟】食譜
【紐約芝士餅】食譜
新加玻美食指南
東京美食指南
北海道二世古美食 . 溫泉
Blogger 排行榜
友情連結
