北海道二世古美食 . 溫泉
由 玻璃朱城 於 2012年11月01日發表 人氣：11049
在北海道二世古的HIRAFU比羅夫,有很多好好味的餐廳. 去了那麼多年, 以下為大家介紹一下當地的美食.
我最喜歡去居酒屋...以下是本人最喜愛去的幾間., 第一位一定是" 船長 Senchou 1 "居酒屋...
去到北海道一定要食蟹啦...本人覺得燒蟹是最好嘅...
八角魚刺生HAKAKU, 好甜好鮮...必食
這是我的最愛...牛油燒帶子...記住下少少豉油一齊燒更好味...
鮮帶子刺生, 帶子在魚釭養住, 即叫即開, 勁新鮮,
海膽刺生
八爪魚刺生, 還在" 動" 啦.
螺刺生...
另一間居酒屋叫" KAKASHI かかし "...魚生普通, 但D YAKITORI 好正...
他們最正是這條北海道名產HONKKE...好JUICE好好味....必食. 其他居酒屋都不夠他們好味.
另一間居酒屋叫"樂" RAKU, 剌生帶子和燒帶子必食...隻帶子好大隻...剌生帶子好爽口, 不像平時的"林"..., 還有他們的一位用SUKIYAKI都不錯...
超大條的多春魚, 好好味.
還有燒螺.
燒Cod
冰天雪地, 最好食 Sukiyaki 啦. 這間叫 " Sou" 專食 Sukiyaki , 餐廳只得三, 四張枱, 好難book. 要早好幾日前book.
有一間專吃牛排的店叫 " Rosso Rosso" , 牛排做得不錯, 亦是很難訂枱. 牛柳勁好味,
帶子煙肉卷, 好味,
西冷扒也很好....
亦有一間新開兩, 三年的海鮮餐廳叫 " EZO Seafood " , 有生蠔, 生蠔是日本的 Aakeishi 蠔, 好味.
燒蟹腳....好味.
人氣店阿武茶゛弐 （A-Bu-Cha 2）, 在比罹夫的中心. 經常爆滿. 最適合一大班朋友去.
清酒煮蜆.
三文魚火鍋
凱撒沙律
回程在札幌國內線機場, 有一間" 必吃" 的壽司店 " 北國の壽司" . 師傳 Kobayashi Sen 照顧了我好多年....
北海道特產" 葡萄蝦" , 鮑魚, 螺.....勁新鮮.
北海道海膽.
櫻花左口魚壽司....好特別, 又好味.
還有櫻花茶
Tips : 建議一到步, 馬上安排好每天餐廳的安排, 因為當地的餐廳好'爆" , 往往要好幾天前訂.
玻璃朱 Bonnie
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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