玻璃朱城

青出於藍的一道晚飯

由玻璃朱城於 2012年06月25日發表人氣：939

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想當年, 有一位十指不沾陽春水的女子, 打電話來找我請教, 問我如何可以煮幾味簡單的菜色給男友吃...一向喜歡食同煮我的(首先聲明, 鍾意煮並不代表好好食 (tongue)

), 便教了幾道簡單小菜給她. 她試過後, 十分歡喜. 亦再間中再打來請教多幾道菜...

但不久, 便沒有再打來了. 並不是因為她放棄了煮菜, 而是她比我更花心機, 到處搜尋不同食譜, 去研習不同菜色. 我倆的煮菜風格十分不同, 我喜歡 " 快, 靚, 正"! 她喜歡慢功出細貨...在預約了一個月之情況下, 終於有幸試一下好的手勢了....

她為我們準備的晚餐有 :

Salad: Tomato mozzarella with homemade pesto and balsamic vingear reduction sauce ( 買相同味道都一流)

Soup: Cream of avocado with creme fraiche and cayenne pepper ( 好新鮮的一道菜, 好味道!)

Main course: Beef bourguignon with mashed potato ( 她的名菜, 差不多被吃光了...)

Dessert: Vanilla soufflé (這是我要她教我的)

她常說我是她的啟蒙老師, 實在太客氣了..但試過她的手勢, 真的有點老懷安慰的感覺!!!

此人, 正是人氣blogger ---偽主婦ki琪小姐....

大家也去她的blog看看呀...

p.s : 亦好多謝偽主婦小姐幫忙整badge , 感激!

玻璃朱

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