日本美食集
由 玻璃朱城 於 2011年10月19日發表 人氣：1197
為於六本木的"權八", 而日本小吃為主...經常人頭湧湧...也有不少外國人...可能因同kill bill 的布景一樣所至...值得一試...
去日本一定要食拉麵啦...而下兩間本人極力推介...
"一蘭"係豬骨湯(tongouzhi)拉麵, 湯底好正, 麵身又彈又滑. 仲可因應各下的喜好選擇湯的濃度, 麵的硬度等等...必食...
來自大阪的"神座"係醬油清湯, 無豬骨湯噉heavy...仲有好多黃芽白做湯底, 十分清甜. 我係大阪成日食, 但東京都係第一次. 佢嘅麵質比起大阪差少少, 但佢個半熟玉子一定要食...勁好味...
螺TZEBUKAE
BONDAN EBI
北海道特產BUDOU EBI...
AWABI
UNI
生牛肝剌生...好腥又有內臟味...唔夠雞好食....
燒牛舌成半吋厚...正...
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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