豪華的壽宴--利苑酒家
由 玻璃朱城 於 2006年10月09日發表 人氣：1202
今年生日, 我就選咗食中菜. 因為本身好鐘意食魚翅同花膠, 以上次同男友家人去過位於灣仔嘅利苑酒家, 食完佢嗰碗"生拆蟹黃翅"之後回味無窮, 所以決定生日再去食多次...
利苑酒家不嬲都出晒名好食, 佢哋全港有7間分店. IFC嗰間開頭連訂位飲茶都要一個月前訂, 而家好d, 一個星期就得. 不過我都係鍾意去灣仔嗰間. 佢哋d服務又好, 食品質素又高. 晚飯時間坐無虛設, 不過佢哋係早場, d 客六, 七點就去食, 所以若無訂位可以九點到去試一試...
哩碗"生拆蟹黃翅", 蟹味濃郁, 又鮮又香. 係用羔蟹拆肉拆羔而成, 係我認為食過最好食嘅蟹黃翅. 散叫$248元一碗, 跟餐$368有龍蝦, 有拼盤有菜仲有碗翅, 抵食.
三頭鮮鮑加二級花膠, 鮑汁香濃, 鮑魚亦十分入味, 花膠亦十分"冧", 而且十分抵食, 只雖三百多元.
再加多個六月黃撈翅, 用了一整隻大閘蟹六月黃嘅羔同肉去炒個金山魚翅, 食完次後再飲個高湯, 簡直一流. $298元.
好好味啦...
日式炒牛肉粒, 火喉十足.
又係牛肉, 唔記得叫咩名. 但大約係牛肩部位嘅肉, 好"冧"好好味.
芝士焗龍蝦, 不俗.
魚湯浸豆苗, 好味道.
最後, 仲有壽飽同吹蠟燭啦, 正好比我補番前晚醉咗許唔到嗰個生日願望
最後, jenny姐知我鍾意食花膠, 向我推介哩隻極品花膠. 佢話佢哋都係得番一, 兩隻, 食埋都無了. 夠12個人食, $四千多元...我已經相約咗班識食嘅好友20號一齊去食咗佢, 到時再影相比大家睇.
朱庭萱
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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