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【深夜食堂煮婦同樂會第13話】麻婆豆腐食譜 ---- 正宗四川版
2012年09月02日 | 累積瀏覽 2207
麻婆豆腐有很多做法, 今次我們來個最正宗的 " 四川麻婆豆腐" 吧! 材料: 免治牛肉 ----- 6-8 兩 (正宗是用牛肉, 但你也可改肉豬肉) 硬豆腐 ----- 2,3 鏄 乾辣椒 ----- 大約20至30隻 乾蔥 ----- 半小個 (切碎) 清雞湯 ----- 150ml 調味; 豆瓣醬 ----- 2, 3湯匙 辣椒粉 ----- 3茶匙 ( 因應口味加減) 花椒粉 ---... 看全文 -
請大力捐助救助四川動物 DONATE TO THE EARTHQUAKE RELIEF FOR THE ANIMAILS
2008年05月30日 | 累積瀏覽 662
哩幾個動物組織都好努力一直救助四川災區內d動物, 希望大家都支持吓佢哋. 多多益善, 少少無拘...動物們好需要你哋嘅幫助... All this charity organization is try very hard to help the animals in Sichuan now, hope all u can try to donate and help our lovely... 看全文
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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