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                                                        北海道二世古美食 . 溫泉2012年11月01日 | 累積瀏覽 10900  在北海道二世古的HIRAFU比羅夫,有很多好好味的餐廳. 去了那麼多年, 以下為大家介紹一下當地的美食.我最喜歡去居酒屋...以下是本人最喜愛去的幾間., 第一位一定是" 船長 Senchou 1 "居酒屋... 他們的蠔可以生食又可以燒...兩樣都好好美...全部海鮮仍在魚缸內養著...正... 去到北海道一定要食蟹啦...本人覺得燒蟹是最好嘅... 八角魚刺生HAKAKU, 好甜好... 看全文 在北海道二世古的HIRAFU比羅夫,有很多好好味的餐廳. 去了那麼多年, 以下為大家介紹一下當地的美食.我最喜歡去居酒屋...以下是本人最喜愛去的幾間., 第一位一定是" 船長 Senchou 1 "居酒屋... 他們的蠔可以生食又可以燒...兩樣都好好美...全部海鮮仍在魚缸內養著...正... 去到北海道一定要食蟹啦...本人覺得燒蟹是最好嘅... 八角魚刺生HAKAKU, 好甜好... 看全文
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                                                        新加玻美食指南 Singapore Good Food Guide2012年10月09日 | 累積瀏覽 11560  不知為什麼本人跟新加坡真的很有緣份, 本人第一次搭飛機便是到新加坡拍攝卡拉ok MTV, 又因好友移民到當地所以常去探望, 之前又有前男友在當地居住所以每月也要飛去一次, 現在老公也常要到當地工幹所以也經常去. 到過新加坡最少40次的我應該很有份量為大家推介" 獅城美食" 吧. 其實每次去星加玻也主要因為掛念他們的美食, 在這裡便為大家介紹一下我這十年的美食精選啦. 每一次到當地, 一定要食的一... 看全文 不知為什麼本人跟新加坡真的很有緣份, 本人第一次搭飛機便是到新加坡拍攝卡拉ok MTV, 又因好友移民到當地所以常去探望, 之前又有前男友在當地居住所以每月也要飛去一次, 現在老公也常要到當地工幹所以也經常去. 到過新加坡最少40次的我應該很有份量為大家推介" 獅城美食" 吧. 其實每次去星加玻也主要因為掛念他們的美食, 在這裡便為大家介紹一下我這十年的美食精選啦. 每一次到當地, 一定要食的一... 看全文
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                                                        東京美食指南2012年08月13日 | 累積瀏覽 12016  大家也知我喜愛日本, 常到當地旅遊又喜愛當地美食. 朋友時常叫我推介, 就在這裡為大家介紹一下到日本的必食推介吧 ! ( 以後不用再打給我問地址了) 喜歡食蟹的朋友, 特別推薦你這間當地評價甚高的蟹專門店 --- 蟹工船 かにこうせん Kanikousen. 這店專吃活蟹及山形牛, 我們叫了個 $10500 yen ( 算中價) 的定食, 先來一個蟹及魚生刺生.... 之後還有半隻大毛蟹... 看全文 大家也知我喜愛日本, 常到當地旅遊又喜愛當地美食. 朋友時常叫我推介, 就在這裡為大家介紹一下到日本的必食推介吧 ! ( 以後不用再打給我問地址了) 喜歡食蟹的朋友, 特別推薦你這間當地評價甚高的蟹專門店 --- 蟹工船 かにこうせん Kanikousen. 這店專吃活蟹及山形牛, 我們叫了個 $10500 yen ( 算中價) 的定食, 先來一個蟹及魚生刺生.... 之後還有半隻大毛蟹... 看全文
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                                                        越南胡志明市--- 食, 玩,蒲之旅 Ho Chi Minh City trip2012年08月07日 | 累積瀏覽 4362  自己媽媽是越南人, 來自胡志明市. 我也算是個混血兒呀...( 潮州越南混血兒 hehehe ) 相信我都算有資格去介紹一下胡志明市吧. ( 雖然自己只去過兩次 ) 胡志明最令我懷念的便是他們的美食, 以下, 就跟大家介紹一下胡志明市的景點, 美食及蒲店吧. 古志地道是其中一個必去的景點, 它們保留了當年越戰時越共藏身的地道, 亦有機會打真手槍, 我手上的正是 AK47. 越共當年便在地下道內生活了.&nb...; 看全文 自己媽媽是越南人, 來自胡志明市. 我也算是個混血兒呀...( 潮州越南混血兒 hehehe ) 相信我都算有資格去介紹一下胡志明市吧. ( 雖然自己只去過兩次 ) 胡志明最令我懷念的便是他們的美食, 以下, 就跟大家介紹一下胡志明市的景點, 美食及蒲店吧. 古志地道是其中一個必去的景點, 它們保留了當年越戰時越共藏身的地道, 亦有機會打真手槍, 我手上的正是 AK47. 越共當年便在地下道內生活了.&nb...; 看全文
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                                                        意大利自由行 ( 3 ) --- 羅馬, 梵蒂岡2012年07月03日 | 累積瀏覽 1181  第三站, 由佛羅倫斯出發到羅馬, 大約一個小時火車. 羅馬最多景點, 我最喜愛就是" Angels & Demons" 內的聖天使城堡. 所以第一時間去梵蒂岡朝聖.Castel Sant'Angelo聖天使城堡入口前有着12尊天使雕像的橋樑聖彼得大教堂聖彼德大教堂前廣場 Colosseo 羅馬鬥獸場羅馬鬥獸場內, 中間的是本來是一個台, 台下有地下室存放野獸. 但經多年台已下陷, 地下室露出地面... 看全文 第三站, 由佛羅倫斯出發到羅馬, 大約一個小時火車. 羅馬最多景點, 我最喜愛就是" Angels & Demons" 內的聖天使城堡. 所以第一時間去梵蒂岡朝聖.Castel Sant'Angelo聖天使城堡入口前有着12尊天使雕像的橋樑聖彼得大教堂聖彼德大教堂前廣場 Colosseo 羅馬鬥獸場羅馬鬥獸場內, 中間的是本來是一個台, 台下有地下室存放野獸. 但經多年台已下陷, 地下室露出地面... 看全文
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                                                        意大利自由行(2) ---佛羅倫斯 Florence, Chianti, Volpaia 酒莊 cooking class & wine tasting2012年06月27日 | 累積瀏覽 1633  第二天, 11am 離開威尼斯, 搭12點的火車到第二站 " 佛羅倫斯". 大約一個多小時, 便到達了. 走十分鍾, 便到酒店了. 放下行李, 便到處逛逛, 背後是有名的 Pontevecchio. The Palazzo della Signoria Il Duomo Il Duono 走了七百多級樓梯, 氣都咳... 在塔頂映下來, 盡看佛羅倫斯的風景...但有七百多級樓梯要走上去.... 走累了, 也可選乘... 看全文 第二天, 11am 離開威尼斯, 搭12點的火車到第二站 " 佛羅倫斯". 大約一個多小時, 便到達了. 走十分鍾, 便到酒店了. 放下行李, 便到處逛逛, 背後是有名的 Pontevecchio. The Palazzo della Signoria Il Duomo Il Duono 走了七百多級樓梯, 氣都咳... 在塔頂映下來, 盡看佛羅倫斯的風景...但有七百多級樓梯要走上去.... 走累了, 也可選乘... 看全文
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                                                        青出於藍的一道晚飯2012年06月25日 | 累積瀏覽 893  想當年, 有一位十指不沾陽春水的女子, 打電話來找我請教, 問我如何可以煮幾味簡單的菜色給男友吃...一向喜歡食同煮我的(首先聲明, 鍾意煮並不代表好好食 ), 便教了幾道簡單小菜給她. 她試過後, 十分歡喜. 亦再間中再打來請教多幾道菜...但不久, 便沒有再打來了. 並不是因為她放棄了煮菜, 而是她比我更花心機, 到處搜尋不同食譜, 去研習不同菜色. 我倆的煮菜風格十分不同, 我喜歡 " 快, 靚, 正"! 她喜歡慢功... 看全文 想當年, 有一位十指不沾陽春水的女子, 打電話來找我請教, 問我如何可以煮幾味簡單的菜色給男友吃...一向喜歡食同煮我的(首先聲明, 鍾意煮並不代表好好食 ), 便教了幾道簡單小菜給她. 她試過後, 十分歡喜. 亦再間中再打來請教多幾道菜...但不久, 便沒有再打來了. 並不是因為她放棄了煮菜, 而是她比我更花心機, 到處搜尋不同食譜, 去研習不同菜色. 我倆的煮菜風格十分不同, 我喜歡 " 快, 靚, 正"! 她喜歡慢功... 看全文
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                                                        大阪京都美食之旅 20112011年10月31日 | 累積瀏覽 1923  大阪, 可以說是我在日本最熟識的地方, 2007年差不多有一年時間, 每個月最少也飛去一, 兩次. 大阪亦都是我最喜歡的地方, " 食在關西" 大阪食物又平又好食, 京都沒有大阪便宜, 但不少人氣餐廳所在. 今次為大家介紹一下本人的至愛... 這間在心齋橋的"FUGU FUGU" 專食河豚同水魚. 一個普通SET大約由$5000YEN 起. http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A2702... 看全文 大阪, 可以說是我在日本最熟識的地方, 2007年差不多有一年時間, 每個月最少也飛去一, 兩次. 大阪亦都是我最喜歡的地方, " 食在關西" 大阪食物又平又好食, 京都沒有大阪便宜, 但不少人氣餐廳所在. 今次為大家介紹一下本人的至愛... 這間在心齋橋的"FUGU FUGU" 專食河豚同水魚. 一個普通SET大約由$5000YEN 起. http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A2702... 看全文
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                玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目,著作有「星級菜自家煮」;亦是位姓名學老師。本身從事金融界,曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年,但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇,由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物,「美食」是她生存的最大動力!
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