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世上最好食越南生牛河Phở 大比拚 --- 墨爾本【勇記】 VS 胡志明【和粉】
2012年10月25日 | 累積瀏覽 4978
老外榮出差悉尼及墨爾本, 問我要不要一起去. 當初我是推卻...實在飛得太多太累了. 但一想起之前去越南時, 在網上Search " 最好食生牛河" 時, 竟然出現" 墨爾本勇記" ! 身為半個越南人的我, 真的有點不相信外國的Phở竟然會比越南的好. 在我心目中, 胡志明市的" 和粉 Phở Hoa" 一直是我心中的" 天下第一牛河". 但"勇記" 卻被食評家蔡瀾, 葉澍堃...評為最好食的. 一想到這裡,... 看全文 -
越南胡志明市--- 食， 玩，蒲之旅 Ho Chi Minh City trip
2012年08月07日 | 累積瀏覽 5045
自己媽媽是越南人, 來自胡志明市. 我也算是個混血兒呀...( 潮州越南混血兒 hehehe ) 相信我都算有資格去介紹一下胡志明市吧. ( 雖然自己只去過兩次 ) 胡志明最令我懷念的便是他們的美食, 以下, 就跟大家介紹一下胡志明市的景點, 美食及蒲店吧. 古志地道是其中一個必去的景點, 它們保留了當年越戰時越共藏身的地道, 亦有機會打真手槍, 我手上的正是 AK47. 越共當年便在地下道內生活了.&nb...; 看全文
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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