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酸辣土豆絲食譜 --- 四川名菜
2012年08月21日 | 累積瀏覽 3400
跑過大陸的, 都一定吃過這名四川名菜 " 酸辣土豆絲". 何為土豆絲? 其實就只是馬鈴薯. 但為什麼馬鈴薯會那麼爽口? 以下就教你炒這味又簡單又美味的小菜. 材料: 馬鈴薯 ----- 1個 ( 刨幼條 ) 乾辣椒 ----- 3,4 隻 紅辣椒 ----- 1隻 (如不喜歡太辣可以不下) 調味:... 看全文
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玻璃朱城
現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，著作有「星級菜自家煮」；亦是位姓名學老師。本身從事金融界，曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年，但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇，由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物，「美食」是她生存的最大動力！
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