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美味速遞 UberEATS
2017年01月25日
早兩星期好開心出席UberEATS個團年飯聚呀～睇下我咩佢哋個保溫袋， 我平時咁多嘢要拎出街，咩咁大個袋就啱曬 XD (後面隻金雞好搶鏡！ ) 「分甘同味、食極唔肥」亦都係我既新年願望，哈哈～ 當晚試咗佢哋有做速遞送餐既「農場盆菜之家」既12人份量盆滿砵滿大盆菜，非常非常之足料入味， 內有原隻南美鮑魚、日本元貝、花膠、海參、大海蝦、鴨掌、燒鴨、走地雞、 沙爹魷魚、豬皮、冬菇等等，真的超級盆滿砵滿！ 話說其實UberEAT... 看全文 -
金茶王傳授 － 自家沖泡港式奶茶
2016年05月13日
很多人以為港女就是鄙視低等的港式飲食文化，討厭滿是阿叔、阿伯的茶餐廳，如果是這樣，我就是一個例外。不過茶餐廳最吸引我的不是蛋撻或波蘿油，而是港式奶茶和港式檸茶！ 港式奶茶和檸茶的誕生，還得感謝英國人，40年代的香港是英國殖民地，受英國人的高檔下午茶文化影響，冰室和茶餐廳相繼興起，港人則以低廉的材料做出蛋撻、波蘿包招來港客。 英國喝紅茶有時也會加奶，香港人就拿了低等級的粗茶、幼茶來調配出比西式奶茶更香濃幼滑的絲襪奶茶，把廉價碎茶化腐朽為神奇，變成人間極品... 看全文 -
Dazzling Cafe - 陶醉在蜜糖吐司的園林裡
2016年03月25日
剛剛病好過來的我，解除了戒口之禁，無時無刻就是很想吃！ 剛好Dazzling cafe銅鑼灣店新開張，便相約幾位美少女來吃個飽～ 之前只到過尖沙咀店一次，因為人太多要排很久，就沒有再排第二次了 ^^" 希望多了間分店，人流可以分薄一些吧 =p 相比尖沙咀店，位於皇室堡的新店裝潢看像平實很多～ 少了一點少女味和公主風，對男生來說比較好的吧！ 第一天營業的晚上非常爆場，坐無虛席，大約也得花半小時等位。 餐廳以溫和的木色作主調，感覺溫暖舒服，... 看全文 -
日本雞蛋工作坊 - 跟料理達人學做3款人氣蛋料理！
2016年03月11日
你喜歡吃蛋嘛？雖然我不喜歡光吃一顆雞蛋，但各色各樣的蛋料理我倒是非常喜歡～ 我愛吃蛋糕、蛋撻、蛋卷、蛋治、蛋批、蛋餅、奄列、蛋包飯、雞蛋布甸、茶碗蒸等等。 即使不是蛋料理，雞蛋是各國很多菜式不可或缺的材料，就算是簡單一個麵包，也得掃一層蛋汁吧！ 很開心可以參加今次這個「日本雞蛋工作坊」，進一步認識日本雞蛋，令我更加深深愛上！ 在香港比較容易買到的日本雞蛋，應該是這個品牌「櫻たまご」～ 看來色澤均勻，很新鮮似的！ 不說不知道，原來全球雞... 看全文 -
Palm Court - 朗廷酒店 x Ladurée [ 期間限定 ] 下午茶
2015年10月09日
眾多馬卡龍品牌之中，我最愛的就是Ladurée！ 一聽到Ladurée跟朗廷酒店合作推出下午茶的好消息，我跟食友們就一起跑過來吃～ 嚐過之後亦發現不得不推介這個超讚下午茶，是我最近吃過的最好！ 坦白說，還是第一次到朗廷酒店的Palm Court享用下午茶，感覺很新鮮～ 正正入口當眼處就有豎琴現場演奏，美妙的樂聲令空氣彌漫著浪漫優雅的氣氛！ Palm Court裝潢典雅，白色與杏色的主調正好跟暖黃的燈光配合，感覺諧和舒適。... 看全文 -
Scarlett Cafe & Wine Bar - 韓國街裡的抵吃法國菜
2015年09月28日
相約朋友在尖沙咀吃午飯，雖然這區人也多，但餐廳選擇多多，真的花多眼亂。 走到尖沙咀韓國街，韓式餐廳滿街林立的一帶，卻發現了一家很不錯的法式cafe & wine bar！ 其餐廳設計的確很萬用，可以看成悠閒cafe來喝杯咖啡、吃點輕食， 又可以是型格wine bar，大大的酒櫃裡有很多紅酒、白酒提供選擇， 也可以當是普通法式餐廳，相約三五知己來舒舒服服吃個飯、傾個飽。 裝潢設計走時尚工業風，以木色和黑色為主，除了有一片歐陸風的瓷磚地板，... 看全文 -
Le Marron - 法國小情調之浪漫醉人夜
2015年09月16日
與朋友飯聚，通常離不開銅鑼灣、尖咀、旺角， 但在旺區的餐廳通常也是人多吵鬧鬧的，約了朋友也很難暢快聊天，但最近就發現了另一片樂土！ 法國私房菜「Le Marron」的名字早早就聽過，也看過朋友來吃下午茶的相很吸引， 就是等待誰跟誰會約我來這兒 >3<~ 又想不到地點那麼方便易找，原來就在SOGO對面街某大廈上樓， 門外的走廊佈置得挺華麗，讓人知道沒去錯地方才按門鐘～ 門口有標示只招待會員，但其實只要預訂了枱就可以！ 走進餐廳，... 看全文 -
Playa de Papagayo - 醉人Happy Hour西班牙之夜
2015年08月25日
尖沙咀是我的逛街熱點，暫時休息不用上班的我就邊逛邊待朋友們放工，愈夜心情愈興奮，Happy Hour快到了吧！今晚相約在K11附近的一家新開不久的西班牙風酒吧，地理上很方便，gathering也易約一點！ 除了地點方便，也因為這家酒吧餐廳的口碑不俗，來到這兒，我也心感認同。雖然環境不算很大，但給人有一種莫名其妙的心曠神怡，可能是時間尚早，人不算多，裝潢很型格，旁邊還有舒服的sofa位，播著不太吵耳的節奏感音樂。喝著喝著Sangria，就當了自己到西班牙渡假！... 看全文 -
Rondavy's Artisan Kitchen - 綠悠悠花園全日下午茶
2015年08月17日
有時候吃下午茶，醉翁之意不在茶，而在hea！ 香港人繁忙生活之中，悠閒的感覺並不是那麼容易找到，但在cafe裡悠閒吃個下午茶、 喝杯咖啡或茶，悠哉悠哉的感覺隨即飄來（伸脷：男人未必認同）！ 不過有時未到weekend已很想鬆一鬆口氣，可是放工之時都一定過了下午茶時段。 最近我就愛上了一些全日都可以hea，全日都供應下午茶set的小店，就像銅鑼灣百樂中心的這家樓上cafe。 推開深綠色的木門，第一眼看到的是一大幅優美的花園畫牆，雖然不是真的花園，... 看全文 -
漁牧 - 漁牧混豬的新派四川菜
2015年08月13日
聽名字「漁牧」，還以為朋友想我去吃日本菜，哈哈 ^^" 原來是吃四川菜。 漁牧是指Fisher & Farmer，除了燒魚四川料理，還主打烤鴨、雞煲和燒豬！ 但... 糟了，我忘了跟朋友說我喉嚨很不舒服，不知吃四川菜我有甚麼可吃呢∼ 上到來加拿芬廣場二樓，原來就在茶木隔離，環境寬敞得有點意外，裝潢和燈光都別具心思， 以諧和的深顏色做主調，再夾雜少量鮮豔色彩，充滿新派時尚感。 亦設計了猶如甲骨文的圖案（他們... 看全文 -
Bisque | Lobster & Champagne - 龍蝦狂熱之夜
2015年08月04日
又發掘了一個朋友gathering好去處！ 這酒吧餐廳坐落於中環蘭桂芳一號一樓，單看地址已感覺超酷吧？！ 位置也超易找，就在蘭桂芳哈根大師的樓上~ 型格小酒吧的格局，雖然店子空間頗細，只有三張小圓枱和bar枱的五個座位， 但環境型格得來頗為高雅時尚，加上柔和有格調的音樂，感覺非常一流！ 而且小酒吧不會人太多，不會太嘈吵，可用溫柔的聲線跟朋友談心， 我就是討厭過於吵吵鬧鬧的酒吧，難於跟朋友交談。 我跟朋友坐圓枱那邊，座位相當舒適，很適合把酒... 看全文 -
俺の割烹 - 日本米芝蓮廚師的親民創作料理
2015年07月20日
「俺の割烹」在東京銀座聲名嚮噹噹，有平民米芝蓮之稱， 全因他們組織了米芝蓮廚師團隊，卻以親民價錢提供高質素的創作料理。 網上查看一下資料，原來「俺の」系列的餐廳在2011年才誕生， 短短三、四年間已在銀座開了三十幾家不同類型的餐廳。 今年年初聽到「俺の」登陸香港的好消息，在三月已忍不住試嚐了，發現很不錯， 然後四月遊東京，安排了「俺の割烹」本店是重點行程之一！ 香港店跟東京銀座店有著不同的氛圍和裝潢，銀座店是熱鬧氣氛的酒廊， 指定... 看全文 -
萌妻的快樂小煮意 with HAPPYCALL
2015年06月29日
好姊妹從屈臣氏換購了整套HAPPYCALL韓國人氣廚具 @0@ ( 以四折價錢換購的！！ 就是這個：http://www.watsons.com.hk/Member_Redemption/happycall-redemption) 我這個不懂煮飯的人妻，就跑到她家裡一起試玩新廚具，順道跟她學兩手廚技旁身！ 看看這四個鍋，感覺很新派，很適合新一代人妻用呢！ 好姊妹先試試兩款鍋，第一個是我最有興趣試的30厘米鑽石雙面鍋， 可以邊煎邊焗，蓋了鍋又... 看全文 -
梨滿園 - 韓燒新食力@旺角新食廈
2015年06月21日
要不是朋友相約來吃韓燒，真的不知道旺角有這幢全新食廈Deli2。雖然家在太子，但真的很少走過來旺角找吃，就是中伏機會太高... 好吧，既然朋友約到這兒，就給這新食廈一個機會吧！ 想不到餐廳頗寬敞，以為這幢食廈很小，在旺角裡也很難得！看看裝潢和格局，有別於其他新開的韓燒食店，很多新店子都是走年輕韓派，這店子則看來比較傳統派。 坐下來侍應即送上韓國前菜六小碟，偏食的我慣例只吃甜薯仔 =p 微甜的沒有過甜，一粒粒腍得來剛剛好，減肥中的我只敢吃兩粒！... 看全文 -
南龍冰室 - 豐富的下午茶併晚餐
2015年06月03日
悠長日本之旅回港，很想念港式茶餐廳！於是相約朋友在銅鑼灣區也找間好坐的茶餐廳～ 第一次來到南龍冰室，感覺有點懷舊老香港味道，卻與時代感交錯，加上環境頗企理乾淨， 座位頗鬆動，枱與枱之間很有空間感，不錯的茶餐廳環境！地舖滿座了，侍應帶我們上一樓～ 沒想到一樓環境更是寬敞，窗邊掛了現代簡約的雀籠裝飾，模仿昔日的酒樓環境。 一樓暫時未有其他客人，很有包場的感覺！ 看看menu，寫著「始於一九六一年」？！ 原來舊舖有五十多年歷史... 看全文 -
鍋居火鍋專門店 - 鍋心滿意小鍋居
2015年05月21日
夏日炎炎，打邊爐那團火還是不滅 ＝ｐ 身邊一眾朋友都超喜歡打邊爐，所以聚會也常常打邊邊～ 深水埗這家火鍋就幫襯過好幾次，最近又跟食友們來吃一頓飽滿：） 讓我輕輕介紹一下這個「鍋居」的火鍋靚湯底靚料～ 椰青礦泉水走地雞鍋 ($138) 有十多款湯底選擇，「椰青礦泉水走地雞鍋」廣受食友愛戴，今次也點這個吧！ 侍應會在客人面前放入湯底材料，先倒入礦泉水，再將整個椰青的椰青水和椰青肉放進去～ 水滾時才放入半隻走地雞～ 不久雞肉熟了，就變成椰... 看全文 -
MX - 耳目一新的平靚正快餐體驗
2015年05月16日
近日在黃埔花園發掘了一間新新地、很值得推介的新派快餐店～ＭＸ 甚麼？我又來推介快餐店，慳家又咀刁的我其實很重視快餐店質素， 絶對不認同想慳錢，還是趕時間，就得要接受劣食文化！ 這家ＭＸ門面簡潔，用了落地玻璃，看得見燈火通明，晚上６時已坐得半滿了～ 內裡裝潢跟一般快餐店很不一樣，時尚工業風的感覺，充滿新派活力～ 枱椅以木色為主，令人感覺悠然自在，收銀處卻像個紅色的小貨櫃，搶眼易見～ 店子環境很大，提供大量各適其式的座位，估計有１００個座位之多！... 看全文 -
水木日本料理 - 寧靜怡人的日本地道滋味
2015年05月06日
從沒聽過灣仔有家如此地道的日本餐廳，要不是朋友請客招喚我過我，可能一輩子都沒有機會品嚐到 ＝ｐ 水木位於小型的商業大廈內，上到餐廳感到份外優恬寧靜，環境舒適怡人～ 裝潢用色和諧，淺色原木為主調，再配搭淺灰色～ 座位不算多，但仍設有VIP房，就是座位不太密集，造就了寧靜怡人的空間！ 燒雞泡魚乾 入口煙煙靭靭的很嚼口，火喉剛好的不會燒得太乾身，味道非常濃郁帶魚脂香，邊吃邊送酒一流呢！ 美味指數：★★★☆☆ 自家釀製梅酒 不愛喝日本清... 看全文 -
Palette - 新派酒店裡搶先吃個飽
2015年05月05日
暫別打工仔生活的我，興奮之餘，當然要慶祝一下！ 總覺得吃自助餐可令人震奮，任吃任喝的自由奔放，吃自助餐來慶祝更是適合不過～ 位於紅磡新開業的Hotel sáv「逸‧酒店」，充滿型格新氣象，地點尚算方便 (對於九龍人來說)～ 大堂的接待員年輕又殷勤有禮，詢問過我得知來吃buffet 的，就幫我按lift 到一樓：） 新酒店果然充滿活力氣息，裝潢以白色做主調之中，綴以五光十色的燈光佈置， 有如餐廳名字一樣，Palette中文解作調色板～... 看全文 -
萌妻之道072 - 初訪宇治
2015年04月29日
原文：http://www.am730.com.hk/column-262577 ＊ 萌妻之道 - 逢周三於am730刊登 ＊ 與不懂欣賞抹茶的怪叔叔同行 =_= 抹茶餡蜜 這就是焙茶餡蜜！！ 抹茶與焙茶雪芳蛋糕set也不錯，蛋糕鬆軟帶茶香，還送軟雪糕 抹茶latte更是一流！... 看全文
