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【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Ammo x GLYCEL – 窩心嚐燕下午茶***4月限定
2016年04月26日 | 累積瀏覽 555
AMMO 位於金鐘 若是乘坐地鐵 進入太古廣場后 可選擇由港麗酒店或香格里拉酒店的大堂出來 斜坡直上 3分鐘不到便是 這裡是軍火庫的前身 之前寫過了“外婆家的天使意大利麵” 和“黃金活肌下午茶” (食評回顧見文末) 借著大好春日 就有以燕窩養眼為主題的美顏下午茶推出 AMMO x GLYCEL窩心嚐燕下午茶 價格: HKD 36... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Ritz Carlton x Seletti – 西西里的美丽传说***週末限定Seletti下午茶
2016年04月18日 | 累積瀏覽 1140
人們說 沒有去過西西里 就等於未到過意大利 很可惜 我也從未到訪這個濃縮了歐洲歷史的神秘小島 而對它最為生動的印象 也源自于一部電影 <西西里的美麗傳說> ： “她有什麼罪過 她唯一的罪過就是太美麗” 好在 美食的世界里 西西里的距離並不遙遠 意大利的高端瓷器品牌Seletti 以突破性的設計感著稱 而高冷的家居藝術品 走出了漂亮的展櫃 來到意大利餐廳Tosca 一起推... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】帝苑酒店Sabatini Ristorante Italiano - 米其林新廚上任Gleb Snegin
2016年01月27日 | 累積瀏覽 797
好久沒來帝苑 新的一年 意大利餐廳也換上了新的行政總廚Gleb Snegin 他曾在多間意大利著名的米芝蓮星級餐廳 早期有意大利的La Fermata 及 Gambero Rosso 餐廳 近期則是澳門銀河酒店 也為庭園意大利餐廳贏得了2016一星米芝蓮餐廳的榮譽 新任總廚Gleb Snegin 擅長用時令食材 再融入創新的元素 一起看看寒... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【限定推出】Ammo x 植村秀Shu Uemura -- 黃金活肌下午茶 ***九月限定
2015年09月04日 | 累積瀏覽 929
軍火庫的前身 改造成餐廳后 名字也有子彈之意 第一次來 位置還滿蠻難找 只是為了那一份”外婆的天使面” (舊食評回顧) 也重訪了好幾次 這一回 就專為了新推的植村秀”黃金活肌”下午茶而來 AMMO X 植村秀Shu Uemura黃金活肌下午茶 價位：港幣$308/兩位, 另加一服務費 推廣期：9 月 1 日至 10 月 11 日 時間：星期一至... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】L'altro – 意大利菜 與蘇格蘭威士忌的那一場艷遇
2015年08月16日 | 累積瀏覽 893
米其林餐廳 在香港早已不出奇 然而星光熠熠的外籍名廚 都用些什麼招數征服“已被寵壞”的味蕾？ 今天來訪L’altro 其行政主廚主理意大利的米其林二星餐廳Miramonti L'altro 而來到香港的這間姐妹店 也位處熱鬧的中環區 室內裝飾 以白色及冷灰色為主 有較多雲石 琉璃 和水晶擺設 典型的高貴大方 意大利文L’altro，意為「the... 看全文 -
【香港】【搶新發佈】Jamie’s Italian – 意大利飛來的薄餅和帥哥 ***尖沙咀海港城分店開幕
2015年05月31日 | 累積瀏覽 901
六月還未到 就有不少令人振奮的好消息 而餐飲界呢 當然少不了這一間 Jamie’s Italian 入駐海港城！ 愛吃comfort food的西餐迷們 再也不用大費周章跑去銅鑼灣排場龍 九龍的同胞們 自此也有口福咯 環境：新店樓高6米 佔地越6,000平方呎 延續了銅鑼灣的開放式環境 &... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【搶新發佈】Linguini fini – 半山腰的大舌頭 *** 週末早午餐
2015年05月19日 | 累積瀏覽 1679
因為西環和西營盤的路線開發 近來的吃飯據點也一直在西邊 (西班牙Brunch回顧) 而這次就換個陣地 來中環試試大舌頭的新店 其實換新址 也有一段時間 那時 是黑乎乎的兩層樓 (舊食評 回顧) 可如今 換上敞開式的門面 工業的懷舊風 也多了一份親切自在 近期剛推出的Weekend Brunch 供應時間：週六日及公眾假期 價位：Antipasti Buffet：HK$168... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【搶新發佈】Bella Vita – 銅鑼灣的Sunday Brunch
2015年05月12日 | 累積瀏覽 2937
又来Brunch 已經擋不住的早午餐潮流 從此睡到自然醒 和小夥伴吃吃喝喝 也變成了週末的指定節目 寫了很多間中上環的餐廳 今天就移步到銅鑼灣 Bella Vita Sunday Brunch 供應時間：星期日中午12:00-3:00pm 價位：HKD$498+/位, HKD$388+/小童 內容：任點任食意式頭盤及海鮮 現做的意粉及一道自選主菜 甜品自助臺 以及 無限... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【限定推出】帝苑酒店 Sabatini – 黑森林的白蘆筍 *** 季節限定
2015年05月03日 | 累積瀏覽 914
寫完勞動節假期的第一篇Brunch 接著來推薦一篇最時令的佳餚 五月 是白蘆筍的最佳季節 據說在德國 它可有”王子的蔬菜”之美譽 原來舊時 白蘆筍只供皇室貴族享用 價錢比青蘆筍可要貴上3倍 這日又來到Sabatini 總廚Andrea精心挑選了他心目中的最佳：德國黑森林白蘆筍 看看實物 白白的 比我的手指還粗兩個圈 而推薦的白蘆筍菜式... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【美食】歐洲菜系列 -- 德、西班牙、比利時、英國、歐陸菜 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Isono Eatery & Bar – 地中海的蘋果派 ***PMQ的那些新餐廳們1
2015年04月21日 | 累積瀏覽 1220
近來不知怎麼 對異域的文化很著迷 先在網上訂了一對探戈鞋 再興沖沖的報名 準備下月去讀西班牙語… 這不 大家都在Monday Blue中 我就拉著某人來吃西班牙菜了… 早在開業初 就來過一次 只記得有一款Spaghetti Carbonara 意粉咬口 吸飽了芝香 加上它本身出色的蛋香 越嚼越滋味 另外有個Tuna Cheek 和 Octopu... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】港麗酒店 Nicholini’s – 皮蒙特之夜***限定五日的美宴餐單
2015年03月13日 | 累積瀏覽 899
呆在香港總也不會很悶 因為不時會有來自異國的美味 夠我們吃著喝著 也已大開眼界 在白色情人節來臨之際 港麗酒店就邀請了米芝蓮星級主廚Chef Damiano Nigro 一起呈現皮蒙特的特色佳餚 皮蒙特真味之旅 限定推廣日期：3月11日至15日 僅有3.14推出 六道菜配酒 價位：HK$1560 +10% 這日我們在私人包房 望著落地窗 一起浪漫的燭光晚餐 酒... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【美食】歐洲菜系列 -- 德、西班牙、比利時、英國、歐陸菜 【美食】星馬泰越--東南亞的季度狂熱 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【搶新發佈】旺角朗豪酒店 Alibi – 好酒好飯的犯罪現場
2015年03月02日 | 累積瀏覽 1574
新年後的又一次飯聚 大家都知道我喜歡happy hour 所以約喝酒比約吃飯容易好多…（這是什麼邏輯） 不過要在一下班 就鼓足勇氣奮力衝旺角 那裡 定是有讓我期待的好酒好飯 前身是Portal – Work & Play 去年底翻新成為 集酒吧 餐廳一體的Alibi 據說設計團隊是很出名的Stickman 主調有橡木和銀石灰色 還加入了鋼材 火爐 鎢絲吊燈的元素... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿
【香港】【限定推出】港島香格里拉 龍蝦吧 – 開年飯***意大利客席廚師Alessio Meccozi的限定餐單
2015年02月27日 | 累積瀏覽 886
回香港的第一餐 就是開懷暢飲的女生聚… 與正能量爆棚的人兒一起 總是笑到停不住口 五個人喝掉了四支香檳…好 誇 張 XD 二月的尾巴 酒店請來了意大利客席廚師Alessio Mecozzi 在龍蝦吧 推出為期一周的限定菜單 推廣期：2月23日至3月8日 背景介紹： Alessio Meccozi現於意大利五星級度假酒店Hotel CastaDiva R... 看全文 -
【香港】N.O.M. Not only meatballs -- 祖母的肉丸子
2015年02月08日 | 累積瀏覽 1072
約了很多次的飯聚 終在新年假期前成形 這不止是肉丸的意大利小館 有的是來自祖母食譜的肉丸子 另有 價格公道的午間套餐 供應任~食~披~薩~的週二歡樂時光 和 即將面世的多款雞尾酒 環境： 仿木材的擺設 加上舊舊的銅色吊燈 水泥墻 簡單的花墻紙 還有靠窗的高腳桌椅 午市餐單：前菜+ 主食+ 甜品 三款各一 HKD$178 并免收服務費 &nbs...; 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】九龍香格里拉 Angelini義大利餐廳 -- 天使愛美麗***不錯的自家制墨汁粉團
2015年01月23日 | 累積瀏覽 977
再來九香 日子過得也真快 上一次 是在香宮吃生日飯 (回顧見文末鏈接) 遇到紅雨警報 也依舊風雨無阻 而隔了幾個月 終於 雨神沒有再擾 這日就和師妹來到義大利餐廳Angelini 曬著陽光吃海景午餐 天使餐廳Angelini 曾有個有趣的活動 凡是名字裡有Angel字樣的客人 都有免費套餐的優惠 那一整個月 來天使餐廳的天使們都很開心吧 (果然取個好名字很受用) ... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】法国菜 -- 公主的盛宴 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【新店搶先看】Pirata -- 全港首家苦艾酒bar***灣仔區的新餐廳
2015年01月22日 | 累積瀏覽 1405
苦艾酒Vermouth 它可從來都不是主角 雞尾酒的世界 光芒總是留給Gin Rum Tequila 和Whisky 可是低調 并不等於單調 反倒是濃度稍稍比葡萄酒高 (14-18度) 苦艾酒突出香草或水果的香氣 可分為Dry和Sweet 是不論在餐前或餐後喝 都能變化多樣的從容應對 全港首家苦艾酒酒吧 去年底剛在灣仔開幕 環境： 酒吧和餐廳兩層 位於30樓 吊高的樓頂 裝潢的架構帶上舊... 看全文 -
【碎碎念】那些事兒 【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【酒店控】美食和住宿
【香港】帝苑酒店 Sabatini意大利餐廳 – 週末Brunch ***2015的第一篇訪問
2015年01月20日 | 累積瀏覽 4673
早前來過白松露的鑽石宴 澱粉質的好味道 總也忘不了 之後也幫很多朋友定這裡的晚餐 有生日 升職 結婚紀念等等 大家對老派又地道的意大利餐廳 總也情有獨鐘 新的一年 首次的週末Brunch 就留給了這裡 其實此行另外還有個任務 就是接受CheerioGirls的訪問 這個平台是一個關注女性精神和推動女性創業的非盈利組織 背後的創辦人是TVB的美女記者 訪問鏈接 請看文末 ... 看全文 -
【香港】銀海郵輪Silver sea Cruise –- 想去海邊吹吹風
2014年12月15日 | 累積瀏覽 595
銀海郵輪Silversea Cruises 它的行程遍及七大洲 也有地中海 加勒比海 南北兩極的專線 已經連續9年被Travel+Leisure評選為[ 世界最佳 ] 而近日 開出東南亞航線的銀海郵輪 也在香港停靠一日 謝謝公關的邀請 開心的星期五 就登上豪華郵輪 一起吹吹風~ 船上配備全套房 而且每間都有甲板露臺 客廳和沙發 桌上是提前為... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【限定推出】帝苑酒店 Sabatini義大利餐廳 – 一年等一回的白鑽石***白松露菜單
2014年10月30日 | 累積瀏覽 1833
一年等一回的白色鑽石 它的矜貴 從嚴苛的生長環境(土壤 雨量 陽光) 到挖掘後 短短的保鮮期限 而擺上桌 定也是要適當的食材相襯 才有最獨特的 "味"力 這一季又來到 Sabatini餐廳 聽聞是由義大利北部皮爾蒙特Piedmont的Alba直接入口 來看看這一席 珍貴的白色鑽石宴吧 ... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【台北】說走就走的衝動 【酒店控】美食和住宿
【台北】文華東方酒店 Bencotto意式餐廳 –- 私奔到台北4***星星意大利菜
2014年10月14日 | 累積瀏覽 1207
曾領軍米其林三星餐廳的大廚 Mario Cittadini 這次加入傳說中的六星級酒店 走的卻不是想象中的Fine dining 開放式的廚房 黃綠色調的酒瓶子湊成燈泡 整體上是木質的鄉村風貌 淺藍色的吧檯椅子 碰撞出色彩 而圓圓的桌子 也符合東方人愛的團圓好意頭 一派悠閒舒適的Homey感覺 午餐前來 被告知一早... 看全文
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