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【美食】粤菜 -- 中国功夫 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】沙田凱悅酒店 沙田18 -- 怡園酒莊品酒菜譜
2016年03月26日 | 累積瀏覽 603
怡園酒莊 於1997年成立 由香港企業家陳進強先生創辦 喻意”心曠神怡的花園” 聽說是酒莊來自中國太原太谷縣 我當然是興奮不已 太原是我出生的地方 也是媽媽的娘家 雖然腦子里努力回憶 太古縣的一切 都只有這個餅 可兒時模糊的記憶 與現實冥冥的碰撞 總有種興奮不已的心情 讓人倍感親切 今年的三月及四月 怡園酒莊與香港的三間Hyatt酒店 一起打造中式品酒... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】星馬泰越--東南亞的季度狂熱 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】帝苑酒店 Le Soleil越南餐廳 x 韓妝too cool for school – 越南滋味酷不酷？
2016年03月17日 | 累積瀏覽 1932
天氣潮濕 就特別沒有胃口 想吃開胃不飽滯的東西 小件又多樣的下午茶總是不錯的選擇 全城最佳的蝴蝶酥和拿破崙 配上越南特色的西貢春捲 再送一套韓國彩妝Too cool for school的明星產品 還可以把可愛的插畫人物拼湊上桌 這樣的組合夠玩味不? 玩味假日悠閒下午茶 推廣時間： 2016.3.25 – 5.2 逢星期六、日及公眾假期 價格: 港幣3... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】文華東方酒店 Clipper Lounge – 舌尖上的藝術***年復又一年的Art Basel
2016年03月15日 | 累積瀏覽 861
已是第四年 文華東方酒店都是巴塞爾藝術展（Art Basel）的指定合作夥伴 除了在酒店內展覽Surroundings & Influences的藝術作品 各間星級餐廳 也有不少令人嘖嘖稱讚的藝術美食呈現 這日從澳門回來 就先來試試下午茶 巴塞爾藝術下午茶 港幣488/2位 供應時間：現今 至 3月28日 經典的三層架 鹹點層有： Sandwiches smoked... 看全文 -
【美食】星馬泰越--東南亞的季度狂熱 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】MAK MAK – “好好”吃的泰菜***置地廣場的新開泰國餐廳
2016年03月12日 | 累積瀏覽 726
置地廣場新開的泰國餐廳MAK MAK 是Very Very , 好好之意 雖藏在商場較為隱蔽的角落 可平日午餐也是常常爆滿 Jia Group的第九間餐廳 裝修風格回復60年代的曼谷風情 主打泰國中部菜 是集合酸 甜 辣 與泰式香料的親民泰味 當日三個女生的約會 點了冬陰功湯 沙律 蛋類 粉麵 而餐廳也提供素食者菜單 也選擇了泰式打拋肉的素菜版 雖然侍應不斷強調部... 看全文 -
【美食】日本料理 -- 抹茶國的海味魅力 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Okra Hong Kong – 秋葵不在家***西環新開的日式居酒屋
2016年03月11日 | 累積瀏覽 606
西環的新開居酒屋 用Okra 秋葵做店名 可在餐牌上並找不到秋葵的身影 倒是外圍的玻璃門上 有著五芒星紋路(秋葵的橫切面) 格外顯眼 （外場圖來自網絡） 小小的店面 以灰色為主調 狹長型 開放式廚房 主廚是 Max Levy 來自美國新奧爾良 在紐約 有著非日本籍的最佳壽司師傅之美譽 週五的夜晚 雖然一個人吃 酒也是不能馬虎的 店家的服務很好 耐心的一一講解 這款依舊是一知半解 可是很好喝 推薦... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Le Pain Quotidien – 早安進行時 ***灣仔的麵包店
2016年03月10日 | 累積瀏覽 1458
最近很喜歡寫早餐 ：） 恩 開始克服懶癌(最近流行的詞彙,用來形容拖延癥) 從早起一小時跑步 到早起半小時讀書 嘗試著小小的改變 這樣 每天醒來吃什麼 就變成令人期待的事 (早餐文 見末尾鏈接) 路過這里很多次 總是站在門口張望 期待著開幕 來自比利時的咖啡麵包店Le Pain Quotidien 創辦人是Alain Coumont 從1990年開始 已在法 英 美 日開設超過200家分店... 看全文 -
【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Cafe Gray Deluxe – 山頂說早安 *** Upper House的49樓餐廳
2016年03月03日 | 累積瀏覽 875
星期六 整個城市還未蘇醒 這日還要上班 先吃一頓豐富的早餐 趕走睏意 來過很多次了 走廊里是熟悉的甘菊香氛 高高的樓頂灑下自然的光線 早晨的第一抹清香和陽光的味道 真好 看了看餐單 一直都很想點三層架的麵包籃 可麵包控近來戒澱粉 還是咬咬牙忍住了 那就先來一份營養全餐分享吧 UPPER WEST BREAKFAST HKD295 蛋類 水果 乳酪等放在一... 看全文 -
【美食】Brunch & Buffet -- 眼大肚小的煩惱 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】Riva and the Deck餐廳及露天平台 – 銅鑼灣的海景Brunch
2016年03月01日 | 累積瀏覽 963
新年後的第一頓早午餐 歡迎水姑娘回港 遠在哥本哈根時 她就拋來了信息 來一場跨年后的約會? 一眨眼 原來日子過得也這麼快了 去年 一起組了泰國姐妹團 今年 她們三個都要去哥本哈根 著實讓留港的我羨慕不已 (想要裸辭 立刻去流浪…) 回來看看這次我們約會的地方 改名后的柏寧酒店 現已是Pullman集團的一員 重新裝修過露台和大堂 聽說Riva餐廳也很... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【酒店控】美食和住宿 【Spa】想做大美人
【香港】四季酒店 Nail Bar – 相約星期三***美酒佳人的歡樂時光
2016年02月29日 | 累積瀏覽 847
星期三 對你來說 特別嗎？ 恩 它~ 可是我的小週末！ 嘻 這一天的黃昏和夜晚 沒有男生可以插足 姐妹淘相約著…. 逛街 Happy Hour 看電影 做facial 可以吐糟八卦 抱怨下工作壓力 黑一下同事 交流減肥的心得 新款的彩妝和首飾 等等 那些無關痛癢 又理不清的瑣事 總會在酒精 音樂 或曼妙的香氛中度過 而好懂女人心的四季酒店 從上週起 在最佳海景的Nail... 看全文 -
【香港】Le Salon De Thé de Joël Robuchon – 一日之計在於晨
2016年02月29日 | 累積瀏覽 794
又一個工作日 連續工作了13天 累並快樂著 忙完了清早的瑣碎 想到一直未有機會嘗嘗Robuchon的早餐 就來一份Power breakfast獎勵自己 興沖沖的到店 才知道L'atelier de Joël Robuchon已停止早餐供應 輾轉來到樓下的Le Salon 原來早餐的選擇也是豐富 套餐： Salon de the breakfast $... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】川善茶居 Sinmei Tea – You r my cup of tea ? ***限定兩日的下午茶
2016年02月28日 | 累積瀏覽 667
她回來了! 只因這樣一句話 我們就欣然前往 緣分這樣的事 很難解釋 雖然見的次數不多 可每次都有好多 好多的話 貼心的訴說 我們並不知 在異地開餐廳有多麼難 香港 上海 澳大利亞… 可 只是因為喜歡 就勇敢去嘗試 這樣的道理 我們都懂吧 可 簡單的事 并不代表我們都會真的採取行動 下午茶 只做兩天而已 為什麼？ 好玩 想試試... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】港島香格里拉酒店 – 銀禧特選Perrier - Jouët 下午茶
2016年02月28日 | 累積瀏覽 2394
25週年 銀禧的好日子 香格里拉酒店 與巴黎之花Perrier –Jouët再次合作 從三月起 推出銀禧特選 Perrier-Jouët 下午茶 日期：2016 / 3.1 – 4.30 價格：HKD $388位 / $678兩位 HKD $988，Perrier-Jouët Grand Brut NV，及復古香檳杯一個 &... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】歐洲菜系列 -- 德、西班牙、比利時、英國、歐陸菜 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】麗思卡爾頓酒店 Ozone –星空下的傳媒春茗 *** Rafa私人廚房
2016年02月25日 | 累積瀏覽 814
美味 這定義早已泛泛 是燕窩鮑魚魚翅的矜貴食材 是煙霧彌漫如夢境的分子料理 還是坐了飛機 剛剛送上桌的生猛海鮮? 有人打趣 最好吃的味道 就是'你餓了..' 噢~ 那最特別的呢？ 是那份為了你 而花時間去準備的“討你歡喜” 早春的媒體晚宴 在香港最高酒店的118樓Ozone 窗子外面 星光璀璨 而屋子里 也一片紅艷動人 看... 看全文 -
【美酒】-- 醉生夢死 【美食】民間小食 -- 街头巷尾的滋味 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】【搶新發佈】Bao Bei – 包子與杯子 ***中環新開酒吧
2016年02月17日 | 累積瀏覽 607
Bao Bei 讀音像 寶貝 實指包子和酒杯子 店家前身專做台式刈包 捲土重來 洋氣了不少 把酒吧與小吃結合 主打中西結合的亞洲風味 看看飲品 Typhoon No. 10 杯子是歪的 傘是反轉的 沒錯 故意製造了颱風后的現場效果 生動嗎？: ) 喝一口 主調是香烈的Tanqueray No. Ten 加上橙汁和檸檬汁 還有蛋白調喝了細膩的泡沫和口感 巧妙的把酒勁遮掩 可是... 看全文 -
【美食】下午茶 & 甜品 -- 每日一點甜 【美食】歐洲菜系列 -- 德、西班牙、比利時、英國、歐陸菜 【澳門】不夜城 【酒店控】美食和住宿
【澳門】君悅酒店Mezza9 Macau – 新廚的地道葡國菜
2016年02月02日 | 累積瀏覽 694
中午吃了飽足的招財進寶 晚間就換上西式胃 嘗嘗地道的葡國菜 值得一提的事Mezza9 Macau 集合了多國菜式 澳門 葡國菜 泰菜 西式燒烤 壽司 小炒 中式甜品 酒吧等 也靈活的設有主廳和VIP房用膳 而近期換上了新任主廚Chef Ricardo 伴著夜色 來看看他的拿手好菜吧 Mezza9 小食拼盤 葡國芝士 炸蟹餅 葡國臘腸 數款火腿 黑橄欖等等 再來一碗青豆湯脆煙肉 Green p... 看全文 -
【美食】京川滬 -- 闖南走北的舌尖 【澳門】不夜城 【酒店控】美食和住宿
【澳門】君悅酒店 滿堂彩 – 貴賓房里的招財進寶宴
2016年02月02日 | 累積瀏覽 548
臨近新年 想到去哪兒和長輩們團年飯？ 剛去過香港的沙田凱悅吃開年飯 (回顧點擊這裡) 而澳門的中餐呢？ 當然首推君悅酒店的滿堂彩~ 私密度較好的貴賓房 好意頭的定制菜單 招財進寶 用上了多種名貴的食材 融合了滿堂彩的多樣招牌菜式 老式果木烤鴨 手拉麵 點心 還有每人一盅的足料佛跳墻 而價位：MOP $8,888 +10% 供8-10人享用 滿堂彩前菜盤 Beijing Ki... 看全文 -
【美食】日本料理 -- 抹茶國的海味魅力 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】麗思卡爾頓酒店 Ozone – 環遊世界的壽司***星期三限定
2016年02月02日 | 累積瀏覽 641
早前的香檳之王的週日Brunch 已經讓一眾酒迷興奮不已 可是一周等一日太漫長了 不如掰掰手指 數到三 在星期三 去香港最高酒店的118樓 開心的“味”遊11國吧! 「周遊世界」壽司之旅 日期：每週的星期三晚 6pm - 9pm 價錢：HK$480/位 壽司任食 HK$780/位 另可無限享用VEUVE CLIQUOT 香檳及特色雞尾酒 巴西籍大廚Rafael Gil 他說：壽司可... 看全文 -
【美食】意大利菜 -- 意亂情迷 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】帝苑酒店Sabatini Ristorante Italiano - 米其林新廚上任Gleb Snegin
2016年01月27日 | 累積瀏覽 797
好久沒來帝苑 新的一年 意大利餐廳也換上了新的行政總廚Gleb Snegin 他曾在多間意大利著名的米芝蓮星級餐廳 早期有意大利的La Fermata 及 Gambero Rosso 餐廳 近期則是澳門銀河酒店 也為庭園意大利餐廳贏得了2016一星米芝蓮餐廳的榮譽 新任總廚Gleb Snegin 擅長用時令食材 再融入創新的元素 一起看看寒... 看全文 -
【酒店控】美食和住宿 【Spa】想做大美人 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】置地文华东方The Oriental Spa -- 其實,你的眼睛會說話***國際虹膜學專家Jennier1月來訪
2016年01月24日 | 累積瀏覽 628
人們說 眼睛是靈魂之窗 通過無聲的眼神交流 建立彼此的信任 讓它代替我們的嘴巴去“說話” 腦里跳出的第一個人 是梁朝偉 王家衛說：他不用说什么 深情的目光就足以电晕每一个人 這樣的眼睛 無需過多的台詞 眼角含笑 略微憂鬱 時而深情 所有的戲已全在眉眼中 而實際生活中 虹膜學也早已在醫療、保健、營養和美容等領域嶄露頭角 虹膜學 Iridology... 看全文 -
【美食】粤菜 -- 中国功夫 【酒店控】美食和住宿 【香港】流浪的逍遙時光
【香港】沙田凱悅酒店 沙田18 – 新年聚餐 *** 過冬咯！
2016年01月20日 | 累積瀏覽 642
當氣溫開始呈現拋物線急速下降 在香港呆著的冬天也變得寒冷難耐 被朋友圈不停的刷屏 臘八月 要喝粥 可惜香港似乎沒有這個習俗 恩 吃臘味飯 才是家家戶戶入冬的主題曲 這個冬夜 來沙田凱悅酒店吃團年飯 前菜 川辣滋味牛油果涼拌百葉 第一次把牛油果和“辣”放一起 新奇感打頭 卻想不到牛油果的豐腴 与醒目的辣意格外相稱 百葉略帶咬口 吸足了麻... 看全文
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