美食焚化爐

香港風情畫@Room One Bar & Lounge (尖沙咀美麗華酒店)

由美食焚化爐於 2017年03月19日發表人氣：166

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以前很喜歡同朋友蒲吧，不論Happy Hour抑或是午夜時分，每天總是要喝上一杯，少許的酒意，可以令自己放鬆了整日的勞累，與老朋友談天說地，真是樂而忘返。

而美麗華酒店造訪了多次，但Room One Bar & Lounge卻是首次踏足。

除了沿酒吧的高椅外，大堂一角更有舒適的沙發，配上迷人的紫藍色調，四周時尚的裝潢，都是令人上佳的聊天室。

原來3月份至到26號，酒店推出了四款各具風情的雞尾酒。

這次 Art-Inspired Cocktails分別是 Flight to Kai Tak、Temple Street、Harbour Front 及 Kowloon Walled City，洋溢著昔日本土情懷，非常之有創意，每杯雞尾酒各自有不同的姿態，的確令人賞心悅目。

在四杯雞尾酒中，最吸睛的一定是由Vodka、Frangelico、Fig Liquer、檸檬汁、糖漿調製的Temple Street，一放上檯，即時雲霧繚繞、仙氣四溢，賣相一絕，杯邊沾上了梅粉，喝起來，舌尖踫上了梅粉，口感實在特別，伴碟竟然是香甜的栗子，而不是花生，真是有趣的組合。

至於Harbour Front，是由冧酒、鮮青檸汁、西柚汁及迷迭香調配，以木製器具擺放，很有手工藝製品的感覺，加上以小藤籃內有笑口棗，彷彿是滿載了漁獲，令人遐思。

Flight to Kai Tak由 Tequila、青檸汁、橙汁、楓糖糖漿、Crème de cassis與及新鮮酸桔仔混和，伴碟是幾片紫菜及Q版登機證，充滿了玩味，呷一口，酸酸甜甜的，酒精度又不高，慢慢喝，真寫意。

壓軸的Kowloon Walled City有Vodka、鮮青檸汁、三重蒸餾的利口酒、荔枝味的liqueur、海鹽焦糖、木槿糖漿、意大利氣泡酒、Salt Flakes與及Orange Bitters，味道複雜多變，就似九龍城寨內的環境，今次伴碟是脆脆杏仁條，酒香與杏香的結合，是一種嶄新的口味。

說說笑笑，時間過得真快，係時候拉隊上Whisk品嚐最新推出的"Life is Art...Live Yours in Color" Menu。

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酒店Facebook專頁 : The Mira Hong Kong

酒店網頁 : The Mira Hong Kong

地址 : 尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong 地下大堂

電話 : 2315 5888

味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4

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