$20品嚐酒店點心@龍苑中菜廳 (尖沙咀金域假日酒店)
由 美食焚化爐 於 2017年06月25日發表 人氣:548
不經意地,位處尖沙咀人流暢旺地段的金域假日酒店內的龍苑中菜廳,已經歷了30個年頭。
仍記起上年的生日飯,大排筵席的日子,如果不是食物有水準,亦不會攪私局吧!
想不到由今天起到八月底,餐廳推出了點心優惠月,逢星期一至星期五,共推出30多款點心,由原價 $42 ~ $88,均一價 $19.8,實在令人難以置信。
翻開專用點心牌,種類不少,有蒸、炸、煎及焗,由包點腸粉到燒賣牛肉,最難得竟然有焗魚腸,雖然是迷你版,但只賣 $19.8,可說是無敵價,不過每天限量供應。
松露帶子餃絕對是超值之作,餃皮通透,餡料新鮮,帶子肉質幼嫩,難以想像不用$20。
既然是懷舊點心,又怎可以沒有邪惡食材,豬膶燒賣及黃沙膶腸粉同時出場,薄切之下,多了一分爽口感,就連怕痕又怕痛的女士都讚好。
另一款邪惡點心,一定逃不過鵪鶉蛋燒賣,完全是當年的風味,豬肉肥瘦六四比,所以特別滑溜又夠香,鵪鶉蛋偶爾食一隻問題不大吧!
懷舊棉花雞確是真材實料,大花菇肥大肉厚,魚肚蘸滿了雞汁,軟綿可口。
大路的陳皮牛肉球肉質鬆軟富肉味。
很欣懷舊糯米卷包得結實,包面毫無水漬,見微知著,好味。
炸物的鮮蝦脆春卷及酸甜炸雲吞,香脆可口,油份瀝得清。
薑蔥牛栢葉辣辣地又爽口,只可惜分量不多。
豉汁蒸鳳爪似乎太稔身了。
用上店名的龍苑炸兩腸,腸粉皮真的薄薄一層,油條有些少脆口,豉油調教得啱啱好。
是日的精品,當然是䄂珍砵仔雞蛋焗魚腸,真的完全無魚腥味,果皮份量恰好,雞漿結實,將魚腸緊緊包裹,竟然作價$20,也未免便宜得過份。
中式甜品有即焗蛋撻仔,一口一件,不錯。
而鬆化雞蛋散是店方名物,仲記得上年擺生日飯時,有人問食蛋散會否不太好意頭,但實在太美味,二話不說,即時每檯一碟,而結果是全部掃清,只可惜今日提供的是蜜糖而不是柚子蜜,否則味道會更好。
壓軸的陳皮紅豆沙、香芒西米露與及香芒凍布丁,都是各有千秋,找不到挑剔的地方。
說真的,每款都只不過$19.8,連鎖店質素完全比下去,加上酒店環境與及即叫即蒸,確實是一個無敵價,如果想食魚腸就要請早,因為實在太誇張了,原價要近$130,但家陣只是廿蚊有找,而每天供應8份,真是要食就快手。
酒店專頁 : Holiday Inn Golden Mile
地址 : 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓
電話 : 2315 1006
味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5
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