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健康素糉@(油麻地城景國際)
3 週前 | 累積瀏覽 61
仲有幾日就到端午節，往日雙親每年都會親手包糉送贈親友，但自從老爸不在後，都已經久未嚐過老媽的手藝了，但對於端午糉，總是有種莫名的情懷。 退而求其次，唯有在坊間買些有質素的裹蒸糉來寄託。 今次就品嚐了城景國際的樂雅軒中菜廳的出品。 禮盒套裝共有兩隻糉。... 看全文 -
溫情洋溢的「仲夏端午五月粽工作坊」@奇華餅家
2017年05月19日 | 累積瀏覽 101
說時遲、那時快，剛過了母親節，轉眼又到「端午節」，正如中秋節食月餅，過年煎年糕，端午節當然是品嚐裹蒸糉的日子。 仍回味小時候家住二樓，另有兩百多呎平台，巔峰時期，曾養了10隻雞、兩隻鴨，全都是從小由果欄買回來飼養，另有陪伴我的小狗、一缸豬仔魚、草龜及無數蜘蛛曱甴（因為樓下是酒家，經常有米奇到訪，所以見慣不怪）。 扯得太遠了，說回來吧！... 看全文 -
游牧民族式的美食車
2017年03月29日 | 累積瀏覽 64
千呼萬喚，彷彿皇恩浩蕩下，美食車終於出爐。 面對諸多限制，未開始已經有人先勢頭不對，及早離場。 個人總係覺得陰謀論，求其比幾個鳥不下蛋的地方，等你班人蝕本到一個點，兩年後再無人敢入場，到時可以名正言順取消計劃。 講真吖 ! 游牧民族式開檔，放係海洋公園門口，遊客一到都飛撲入場啦，點... 看全文 -
爐兄飯局~~遲來的食評 @ 香港潮州商會會員俱樂部 (西環)
2017年03月22日 | 累積瀏覽 236
香港會所何其多，尤以中上環一帶，因著歷史緣故就更集中，附設的餐廳，味道比較正宗，收費對比一般酒家相宜得多。 近年自己多了攪飯局，亦窺中會所菜的魅力，找來相識多年的潮州朋友幫忙，訂了廂房，兩圍都是會所飯局的人腳，熱熱鬧鬧。 菜單都是選上心儀的菜色。... 看全文 -
海洋公園推出全新夜場盛薈Chill Out @ The South
2017年03月17日 | 累積瀏覽 95
「去玩、去癲、黎Ocean Park」 ~~這首膾炙人口的廣告歌，大家都耳熟能詳，不知不覺，海洋公園已經有40個年頭了。 今年踫正南港島線通車，推出了全新夜場活動《Chill Out @ The South》 ，由3月17日至4月17日 (星期五、六及公眾假期前夕開放至晚上11時)，連續五個週末帶來獨特餐飲及娛樂體驗。 &... 看全文 -
千呼萬喚始出來@《金庸館》
2017年03月02日 | 累積瀏覽 116
身邊的朋友都知在下是金庸迷，打從80年代開始，每逢周末，就會從中環出發，沿荷里活道跑到西環，慢慢地一本一套收集，而第一套把十四個故事集齊，足足花了十三年光景，說起來真是有血有汗，而在收集的過程中，的確發生了不少令人回味的故事，自己亦曾將部份故事寫成博文跟大家分享。 《舊版金庸逸事》 早年曾在澳門參觀過金庸館，感覺是聊勝於無，當時心想，香港竟然連一間像樣的《金庸館》都欠奉，實在是貽笑... 看全文 -
奇華餅家旗艦店@重現香港歷史景貌
2017年02月10日 | 累積瀏覽 103
還記得小時候，每逢過年過節，便會跟老媽在餅店裡選購唐餅，算起來都有三十多年了。 早幾年，為了找尋舊書，經常在荷里活道或上海街一帶走動，眼見一幢幢舊建築物消失，心中確實感到唏噓。 幸好，近日「奇華餅家」將旗艦店進駐入一所建於30年代的歷史建築物，將當年具特色的包裝及食品，重現大家眼前。... 看全文 -
爐兄飯局~~50年的風味@鹿鳴春 (尖沙咀)
2017年02月05日 | 累積瀏覽 560
當一間又一間老店在湮沒時，大家只懂不停在懷緬，何不把握時機，找個日子，用味覺、用光影，把最珍貴的回憶封存。 自從跟朋友開始找尋城中會所飯局，偶爾都想造訪一些值得光顧的老店，而《鹿鳴春》想起來已經有五六年沒來了。 這類老店有種特色，就是店員往往都是服務了好幾十年，加上生意火旺，說起話來自是有一套風格，對於近年喜歡投訴，事事講求服務態度的香港... 看全文 -
重拾古早味@翠園 (太古城)
2016年09月05日 | 累積瀏覽 175
幼童時代跟著老爸每天進出酒樓，品嚐各種不同的點心式菜色，早已成了自己美好的回憶。 香港餐廳的經營成本越來越貴，食物質素卻是每況愈下，莫要說菜色，就連想找有水準的點心，更是難上加難。 早前美心集團其下的翠園酒家，推出一系列的懷舊點心及菜色，的確令人期待。... 看全文 -
香港書展2016 @ 武俠文學
2016年07月18日 | 累積瀏覽 192
「香港書展」可以話係香港年度盛事之一，每次都數以十萬計的人次入場及參觀，而早幾年，跟漫畫一齊舉辦時，更引來不少人通宵輪候限量物品，的確是成了趨勢。 其實早在80年代，香港書展是在大會堂低座展覽廳舉行，只得一層，書種稀少，參觀的人亦是小貓三幾隻，可以隨便自出自入。 多年來的發展，已經覆蓋了任何年齡或性別的人士，可以話相當成功。 至於2016的書展，就更加令自己期待。 因為今年有關... 看全文
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