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新派素菜@新滬坊 (灣仔會議展覽中心)
3 週前 | 累積瀏覽 165
每年都會至少到訪一次新滬坊，但都是品嚐大閘蟹為主，偶爾加入地道的滬菜，想不到原來餐廳的素菜同樣出色。 而踫巧朋友的太太亦是素菜的擁躉，對素菜有較深認識，自然要拉衫尾試試。 餐前先送上滬坊小碟，四款前菜各有不同特色。 蜜餞脆菇段 &n...; 看全文 -
海鮮大會@Congress Plus (灣仔香港會議展覽中心)
2017年04月22日 | 累積瀏覽 332
空間感闊落，食物有水準，又無須下下排長龍，難怪是自己鐘愛的Buffet之一。 可能是長假期關係，近月各大小酒店，都在Buffet上動腦筋，既有buy one get one，亦有小童免費，更有四送一之類，但說到底，還是要食物具質素，這是硬拼的比較。 ... 看全文 -
再會潮汕風味@金紫荊粵菜廳 (灣仔)
2017年03月28日 | 累積瀏覽 75
會展內的幾間餐廳，同樣的具水準，Buffet更是昔日曾受電台訪問時真心推介的好地方。 金紫荊更加不在話下，早前中午的任食點心，功夫紮實而味道出眾，迄今依然大受歡迎，而近日又有新攪作，推出了潮州菜色。 紫荊小碟 潮式鹵水鵝 平日鹵水鵝明明係大菜，家陣... 看全文 -
奇華餅家旗艦店@重現香港歷史景貌
2017年02月10日 | 累積瀏覽 103
還記得小時候，每逢過年過節，便會跟老媽在餅店裡選購唐餅，算起來都有三十多年了。 早幾年，為了找尋舊書，經常在荷里活道或上海街一帶走動，眼見一幢幢舊建築物消失，心中確實感到唏噓。 幸好，近日「奇華餅家」將旗艦店進駐入一所建於30年代的歷史建築物，將當年具特色的包裝及食品，重現大家眼前。... 看全文 -
新春意頭菜@金紫荊粵菜廳 (灣仔香港會議展覽中心)
2017年01月22日 | 累積瀏覽 66
每年都會跟朋友在會展來個團年飯聚，今年都不例外，但為了遷就大家，晚飯就改成了午餐，菜色亦相對地注入點心元素。 中午時份的陽光，從室外透入，令人倍覺舒適，客人大多是附近的上班族，所以都比較安寧謐靜，可以細意品嚐菜色。 餐單是朋友安排，自己倒不用費心，而且都冠上了好意頭的菜名，正好切合新... 看全文 -
又到聖誕, 今次仲嘆@Congress Plus (灣仔香港會議展覽中心)
2016年12月07日 | 累積瀏覽 369
又到12月，又是聖誕節的日子近了，Buffet自然成為大家注目的用餐點。 自己曾在電台的訪問環節中提過，會議展覽中心的Congress Plus是值得推介之列。 近兩年來，經不斷改進，已有固定的客源，而食物種類，每隔一段日子，又會作出改變，所以臨近聖誕節，餐廳方面又有新攪作。... 看全文 -
《蟹》痴的會心一擊@(灣仔香港會議展覽中心)
2016年11月02日 | 累積瀏覽 59
說起來，已經有年多沒到訪過「新滬坊」了。 其實會議展覽中心內的好幾間食肆，水準都非常穩定，Congress Plus的自助餐，更加是自己最欣賞之一。 今年的大閘蟹季已近尾聲，就趁仍有供應的日子，跟幾位朋友來個蟹迷聚。 ... 看全文 -
海鮮回本夜@Congress Plus (香港會議展覽中心)
2016年09月25日 | 累積瀏覽 2143
近年來光顧得最多的Buffet，必然是會議展覽中心內的薈景餐廳了，老實說，地點距離地鐵站只不過10分鐘左右腳程，餐廳座位闊落，取食物爪不用排隊，最重要是啱自己口味，就算如大胃王的我，每次都只會捧住肚走。 生蠔 單是生蠔已經有三款提供 南非、澳... 看全文
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