-
母親節的抉擇@Café (尖沙咀Hyatt Regency Hong Kong)
2017年05月02日 | 累積瀏覽 734
有乜野好得過原隻活龍蝦即灼即食？仲有每晚即劏7公斤油甘魚，睇見已經流口水，如果有指定信用卡，仲有 Buy One Get One 優惠，直令人難以置信。 其實早兩年幫雜誌出Guide Book時，已經品嚐過餐廳的Afternoon Tea Buffet，而另一間扒房Hugo，亦有朋友替自己慶生時光顧過，水準極高，的確留下了良好印象。 &nbs...; 看全文 -
與「茶」共舞@澳門萬豪中菜廳 (「澳門銀河™」綜合渡假城澳門JW萬豪酒店 )
2017年04月27日 | 累積瀏覽 183
「以茶入饌」不出奇，但能夠做到保留茶葉的香氣，又或是令菜色增添色彩，甚至提升了餸菜的味道，實在是對廚師的大考驗。 而澳門萬豪酒店中菜廳近日推出了一系列的菜色，但供應期只去到4月30日，早前就專程走一趙試試。 萬豪小碟 ... 看全文 -
「醉」.「蠔」夜@LEVELthirty (香港沙田萬怡酒店)
2017年04月27日 | 累積瀏覽 489
每次到訪 LEVELthirty，都會跑到露天平台，駐足欣賞瞭遠的景色，尤其是華燈初上，公路上汽車亮著燈在飛馳的一刻，有如脈搏在跳動， 真的美極了! 仍記得上一次造訪， 酒吧內的點心極其出色， 令人印象難忘，踫上今天是星期二，點心又取消了，正好一... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 香港~~銅鑼灣 Afternoon Tea 酒店餐廳
來自西班牙的下午@Supergiant tapas & cocktail bar (銅鑼灣問月酒店)
2017年04月25日 | 累積瀏覽 407
一杯香檳，幾件 Pintxo，都不過百幾蚊，足以消磨一個下午，真划算。 以時尚型格，但又融入傳統色彩的Supergiant，最近又有新攪作。 由星期一至四，下午6時至9點半時段，推出了《PINTXO & BUBBLES》 。 這種源自西班牙北部地區的多士... 看全文 -
有小朋友的家真好@Kitchen (尖沙咀W Hotel)
2017年04月18日 | 累積瀏覽 171
整個4月可以享有「小朋友免費Buffet」，夠吸引了吧 ? 近年公私兩忙，平日已經很少時間跟家人用饍，其實真的很想與太太分享工作上的苦樂，聽聽兩位囝囝在學校的趣聞逸事，所以每遇到星期天放假，都盡量推卻活動。 早前曾造訪過W Hotel內... 看全文 -
Afternoon Tea 酒店餐廳 澳門飲食體驗~~(自助餐)
一個下午兩種享受@麗思咖啡廳下午茶自助餐+ JW萬豪酒店大堂酒廊 「蛋」出繽紛下午茶 (澳門路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城)
2017年04月16日 | 累積瀏覽 665
可以用MOP$188/位，係The Ritz-Carlton Macau品嚐 Afternoon Tea Buffet，仲包一杯即煮朱古力，無可能唔介紹。 早前跟食友來了個澳門三天兩夜之旅，第二日的行程超豐富，尤其是下午時段，先在Ritz Cafe跟朋友品嚐了Afternoon Tea Buffet，以大量... 看全文 -
讚絕 ! 堂弄馬介休@FADO (澳門東望洋)
2017年04月14日 | 累積瀏覽 565
堂弄馬介休，皮脆肉嫩的烤乳豬，都是令人回味的好菜色!! 以往每次跟家人到訪咫尺外的澳門，都會光顧葡國菜餐廳，由昔日的木偶、小飛象，到葡國美食天地及船屋，往往都是千篇一律，強差人意，更有甚者，曾在一間用餐要分三個時段的餐廳受騙，明明點了六款菜色，結果多收了三碟，就算即時踢爆，都只不過輕輕拋下一句收銀弄錯就算，簡直離譜。 ... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Afternoon Tea 酒店餐廳 香港飲食日誌 (甜品)
Café 103的櫻花戀曲@(尖沙咀香港麗思卡爾頓酒店)
2017年04月05日 | 累積瀏覽 392
賣相清麗，口感如絲幼滑，遠道由東京麗思卡爾頓酒店餅廚親手打造的《春日櫻花下午茶》，實在令人著迷。 每年的這個時節，正值櫻花盛開的好日子，如非工作繁重，實在好想飛奔到日本，好好感受一下坐在樹下，看著漫天櫻花，搖曳生姿的情景。 幸好，就算不是身... 看全文 -
「要瀛‧就要串得起」@花月庭 (旺角帝京酒店)
2017年03月30日 | 累積瀏覽 152
繼去年「瀛‧真自助晚餐」後，可說大受歡迎，今年再接再厲，於花月庭以「要瀛‧就要串得起」作主題，將過百款美食，帶給客人在味蕾上的衝擊。 生蠔 Island Pacific, USA 即開生蠔一向夠吸引，肉質爽甜是不在話下，不過美國蠔始終蠔味不足，既然今次主題是日本食物，心諗如果有... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Fine Dining 酒店餐廳
味蕾與彩虹共舞@ Whisk ( 尖沙咀美麗華酒店)
2017年03月21日 | 累積瀏覽 108
位處尖沙咀的美麗華酒店，由人氣極盛的Yamm，到曾獲米芝蓮二星殊榮的國金軒，每間餐廳都帶來不同的體驗，而今次先跟朋友在RoomOne品嚐過具香港情懷的雞尾酒後，齊齊拉隊上心儀已久的Whisk。 餐廳環境寧靜又舒適，服務員手腳勤快又窩心，單是麵包碟是自動添了又添，見微知著，真是訓練有素。 踫上... 看全文 -
香港風情畫@Room One Bar & Lounge (尖沙咀美麗華酒店)
2017年03月19日 | 累積瀏覽 167
以前很喜歡同朋友蒲吧，不論Happy Hour抑或是午夜時分，每天總是要喝上一杯，少許的酒意，可以令自己放鬆了整日的勞累，與老朋友談天說地，真是樂而忘返。 而美麗華酒店造訪了多次，但Room One Bar & Lounge卻是首次踏足。 除了沿酒吧的高椅外，大堂一角更有舒適的沙發，配上迷人的紫藍色調，四周時尚的裝潢，都是... 看全文 -
8度海逸酒店 X Skinfood@The Pool Bar (土瓜灣8度海逸酒店)
2017年03月12日 | 累積瀏覽 396
從小就在土瓜灣生活，見證著四周的轉變，近年不斷有新的餐廳或屋苑出現，早前已經光顧過8度海逸的自助餐，為朋友慶生，可說是非常划算。 晚上約了朋友飯聚，見尚有時間，便給朋友拉了去一試新出的「柚子清新下午茶」 。 The Pool Bar位置開揚，讓自然... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) Fine Dining 酒店餐廳 香港飲食日誌 (甜品) 爐心私語
「味覺‧法國」Goodfrance 2017@法國領事官邸的美好中午
2017年03月10日 | 累積瀏覽 141
「味覺‧法國」Goodfrance 2017 ~~一個大型的法國美食活動，將於3月21日隆重舉行。 全球共2,000位大廚、2,000個餐單，五大洲共150間使館參與其事，務求將法國菜的分享、高質、享受及環保意念精髓，融入當中。 今年港澳區，共有15間餐廳參加 (AOC Eat & Drink, BAM Le Garde Manger,... 看全文 -
豐盛的星期天@Alibi – Wine Dine Be Social (旺角康得思酒店)
2017年03月05日 | 累積瀏覽 159
對上一次造訪Alibi，已經留下美好印象，而近日餐廳又推出Sunday Brunch，難得有兩位美女朋友有興趣，而時間又遷就到，一於來個午間小敘。 還以為Sunday Brunch是小眾人的愛好，想不到是日差不多全滿。 生蠔 今次是美國的Pacific，近年花旗國生蠔已非大而無當，而且蠔味更有長足的進步，... 看全文 -
鄉土情.客家味@萬豪中菜廳 (赤臘角香港天際萬豪酒店)
2017年03月03日 | 累積瀏覽 99
說起來，新春已經過了一段日子，但依然有朋友相約團拜，由於有幾位朋友住在東涌，想找好一點的餐廳不多，所以選了「萬豪中菜廳」 。 畢竟是酒店中菜，多次造訪，無論點心、小菜，甚至甜品都有出色表現，午間更吸引了不少在機場上班一族光顧。 前菜《錦繡鴛鴦》充滿了意頭氣息，以雞絲、火鴨絲配海蜇，甜甜酸酸的，令人胃口大... 看全文 -
蟹迷情人@The Café (尖沙咀喜來登酒店)
2017年02月22日 | 累積瀏覽 154
幾年來都造訪了喜來登酒店好幾次，最近一次更是朋友替自己在「雲海」慶生，事實上，整間酒店內的餐廳都有不俗的水準，「天寶閣」更有好幾款出色的名物。 今次跟幾位好朋友飯聚，就選了酒店內的「The Café」餐廳。 由於大家都期待可以即時品嚐到美食，就算未到入場時間，門前已經有近廿人在等候。 ... 看全文 -
鳳凰報囍 X 龍皇珍饈春日宴@帝京軒 (旺角帝京酒店)
2017年02月15日 | 累積瀏覽 114
又是一年的開始，開年飯一個接一個，早前跟朋友造訪了帝京軒，菜單是由朋友一早擬定，自己免卻煩惱。 由於帝京軒是日有event，結果要移師到旁邊的Lion Rock，在酒吧內食中餐，真的感到有趣，更何況有落地玻璃窗，遠眺山景，近看火車，活像一幅生動的圖畫。 【鳳凰報囍】 「原盅鮑蔘翅肚佛跳牆」 &nbs...; 看全文 -
九龍~~旺角 Afternoon Tea 酒店餐廳 香港飲食日誌 (甜品)
明天妳要嫁給我@Lion Rock (旺角帝京酒店)
2017年02月15日 | 累積瀏覽 464
或者可以講，位處旺角火車的帝京酒店的Lion Rock，下午茶的轉換率，是同類酒店中罕見，差不多每隔兩三個月，又會有新意，而今次帝京酒店聯乘鑽飾品牌 Peonia Diamond 彼愛麗鑽石浪漫呈獻，粉紅「鑽」奇下午茶。 LR X Peonia Diamond Tea Set (with two special drinks) X 1 set &nb...; 看全文 -
九龍~~尖沙咀 Afternoon Tea 酒店餐廳 香港飲食日誌 (自助餐)
極亮下午茶@Woobar (尖沙咀香港W酒店)
2017年02月08日 | 累積瀏覽 438
月前曾經到訪過旁邊的Kitchen，享受了陽光與美食的中午，的確是一個足以令人回味的經歷。 雖然是春節的日子，公私兩忙，都抽空找了兩位朋友出來聚聚，順便派利是。 Woobar就在Kitchen旁邊，置身其中，有點兒像入了魔幻森林一樣，近天花牆身塗上大量蝴蝶圖案，帶來了一片和風。... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Fine Dining 酒店餐廳
最美一夜@Ozone (尖沙咀香港麗思卡爾頓酒店)
2017年01月31日 | 累積瀏覽 143
踏入猴年最後一夜，預祝大家身體健康、工作順利加財色兼收。 每到歲晚，少不免會有大大小小的團拜飯局，日前在Ritz-Carlton內的 Ozone ，便經歷了一個難忘的晚上。 Ozone 作為全港最高的餐廳，客人在103樓層的大堂，要轉乘專用電梯。 ... 看全文
