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鄉土情.客家味@萬豪中菜廳 (赤臘角香港天際萬豪酒店)
2017年03月03日 | 累積瀏覽 72
說起來，新春已經過了一段日子，但依然有朋友相約團拜，由於有幾位朋友住在東涌，想找好一點的餐廳不多，所以選了「萬豪中菜廳」 。 畢竟是酒店中菜，多次造訪，無論點心、小菜，甚至甜品都有出色表現，午間更吸引了不少在機場上班一族光顧。 前菜《錦繡鴛鴦》充滿了意頭氣息，以雞絲、火鴨絲配海蜇，甜甜酸酸的，令人胃口大... 看全文 -
暖意《羊》溢@萬豪中菜廳(赤臘角香港天際萬豪酒店)
2016年11月02日 | 累積瀏覽 61
近日上早班，街上傳來陣陣寒意，看來秋冬終於到了。 在這個時節，最想食的不外乎是火鍋、蛇羹或羊腩煲，仍記得當年好友臨移民前一晚，凌晨時分在旺角街頭吃羊腩煲的情景，真是彷如昨天。 每次到訪天際萬豪中菜廳，都有令人意想不到的驚喜，不論午餐的點心、晚飯的懷舊菜，都是紮實而有水準，而近日中菜廳亦因應時令，推出了以羊作為主題的菜色，日前就跟幾位朋友來個飯聚。... 看全文
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