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悠閒星期天 @ LaVillaTST ( 尖沙咀 )
2 天前 | 累積瀏覽 30
因工作關係，每個月只得一日星期天假期，自然會倍加珍惜，整天都會留給家人，有時候看電影，又或是找個好地方，食餐好既，享受一下家庭之樂。 早前就造訪過尖沙咀的 LaVillaTST。 畢竟地點就腳，室外光透入令人倍感舒適，加上有Semi Buffet Lunch（HK$148），可以由12點去到3點，正啱星期天想多... 看全文 -
亂棍打死牛魔王 @ 牛氣 ( 銅鑼灣希慎廣場 )
6 天前 | 累積瀏覽 76
雖然是中秋，卻是半點秋意也沒有，走在路上，依然是汗流浹背，氣溫整天徘徊在30度左右，女孩子背心短裙尚好，散熱快，在下「豬肉榮」身形，真是穿少一點都怕給人白眼。 好彩香港的商場多，冷氣足，假期天一家大細逛街倒不算難受。 其實已步入秋天，不少食肆已有火鍋供應，反正都是把冷氣開得強勁一點，再來兩罐啤酒，問題不大。... 看全文 -
早起雀仔有得食 @ 龍苑 (尖沙咀金域假日酒店)
1 週前 | 累積瀏覽 85
雖然好多人都話「秋風起、食臘味」，又或者三蛇肥，但係個人始終喜歡慢慢拆大閘蟹，再喝一口薑茶，渾身發暖的感覺真好。 早兩年的確品嚐過來自不同地方的妙品，但今年已過中秋，坊間仍未有熾熱的大閘蟹浪潮，除了內地禁止輸港外，昔日的荷蘭蟹又不成氣候。 但聰明的港商，竟然另闢蹊徑，從台灣及北海道引入大閘蟹，真是一個點子，因為香港人不怕吃貴蟹，最怕無得食。... 看全文 -
回憶中途站 @ Mezzo ( 尖沙咀富豪九龍酒店 )
2 週前 | 累積瀏覽 49
每次走過尖東海旁一帶，都會勾起不少回憶，雖然已逝去一段日子，但四周景物可改變不多。 難得的假期天，跟幾位朋友來個午間飯聚。 Mezzo位於富豪九龍酒店內，可能地點就腳，中午時段都不愁客人，人雖多，... 看全文 -
期間限定京都風味 @ 黑瀧板蕎麥專門店 ( 銅鑼灣世貿中心 )
2 週前 | 累積瀏覽 108
啱啱先係日本度過一個愉快假期，心情尚未恢復，就連兩位囝囝都懷念日本不同風味既拉麵、壽司同鐵板燒，言猶在耳，今晚又有機會一試來自京都的美食。 友人陳俊偉，本身是「關西觀光大使」 ，月前先上過他的節目接受訪問，另轉背，又跟「陳陳」及一眾食友，齊齊係「黑瀧」，欣賞來自京都寿司処 満的梅原師傅的手勢。 &nbs...; 看全文 -
這夜共妳一起 @ Le 188 ( 北角港島海逸君綽酒店 )
3 週前 | 累積瀏覽 58
9月及10月，要慶祝的日子可真多，先是太太，再來是兩位囝囝的生日。 說起來，走在一起都超過25年了，當然要找個好地方慶生。 早前到訪過港島君綽海逸酒店，原先打算再來一次Buffet，但從友人口中，知道頂層的 Le 188，是另一個值得去的好地方。 走過長廊，已感到一份安寧謐靜的氛圍。 特高... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Fine Dining 酒店餐廳
這夜星閃閃 @ Cucina ( 尖沙咀馬哥孛羅香港酒店 )
3 週前 | 累積瀏覽 68
身邊好友常常提起 Cucina，說是城中難得的景色與美食都是上乘的地方，如踫上了慶祝的日子，可列入考慮名單。 今晚是首次到訪，為了一試只有由9月20日至24日的《Michelin-starred Chef Fabrizio Tesse Wine Pairing Gala Dinner Menu》《米芝蓮名廚 Fabrizio Tesse 美酒配對盛宴》 。 ... 看全文 -
忘不了的「主席盛宴」@凱悅軒( 尖沙咀凱悅酒店 )
3 週前 | 累積瀏覽 148
月前曾經到訪 Hyatt Regency，對於Buffet內的活煮龍蝦及即劏油甘魚至今印象難忘，而今次中菜廳凱悅軒，將於9月至10月份，邀得深圳君悅酒店的行政副總廚及主席樓主廚徐廣強先生來港，擔任客席主廚，並呈獻「主席盛宴」 。 涼菜四彩碟 香酥蜜汁烤子魚（$108） 鳳尾魚烤得非常乾身，但卻... 看全文 -
誰說只得Buffet @ 帝景軒 ( 荃灣帝景酒店)
3 週前 | 累積瀏覽 92
每次到訪帝景酒店，總有種遠離塵囂的感覺，但說到底，距離荃灣地鐵站都只不過是三兩個字車程。 上次一家人在帝景軒試過Buffet後，今次在同一地點用膳，卻是品嚐中餐，就看看是否同樣出色？ 黃金龍中寶 Deep-fried Giant Garoupa Fill... 看全文 -
年輕化的泰菜 @ Thaya (西環)
2017年09月24日 | 累積瀏覽 86
平日很少機會到西環一帶，走訪都是想跑舊書店找尋舊版金庸武俠小說，想不幾年沒到，今次跟幾位朋友飯聚，竟然有種陌生的氛圍。 餐廳環境闊落寧靜，樓底特高，看佈置格局，是包場攪活動的好地方。 Passionfruit Punch 酸酸甜甜，味道清新，最啱餐前... 看全文 -
傳統之美~~「奇華工作坊2017」 (內附短片)
2017年09月20日 | 累積瀏覽 171
奇華餅家作為本地中式禮餅的殿堂級代表，個人很欣賞店方在營商之餘，亦不忘推動傳統中式餅食文化。 之前曾經參加過店方位於大埔廠房的工作坊，但地點有些少隔涉。 而自從店方將旗艦店開設於合和中心對面，活化了整幢三級歷史建築物，賦予了生氣... 看全文 -
再度重遇妳@鷹巢 (旺角希爾頓花園酒店)
2017年09月18日 | 累積瀏覽 78
或者大家已淡忘了Hilton這間酒店，如沒有記錯，酒店曾在中環屹立了好一段日子，原址已成了李氏大樓。 想不到事隔多年，Hilton又以全新面貌，於旺角悄悄地重新營業。 其實從旺角地鐵站信步而行，都只不過是十分鐘腳程，位置大概是旺角與油麻地之間，而偏向新填地街，不難找，只是附近多舊樓，有點超然的感覺。 ... 看全文 -
超正原隻鹽燒智利帝皇巨蟹 @Harbour Grand Cafe (港島海逸君綽酒店)
2017年09月15日 | 累積瀏覽 79
早幾年前Openrice曾經舉辦活動，其中的一份獎品就是港島海逸君綽餐廳的Lunch Buffet 劵，當時真的造訪了好幾次Lunch Buffet，感覺不錯，尤其是有12款Movenpick雪糕更是少見。 今次跟幾位朋友再訪，環境變化不大，依舊空間感闊落，長長的食物吧檯，別具氣勢，高懸的吊燈，散發柔和的光線，係度用餐，令人倍感舒適。 ... 看全文 -
一年容易又中秋 @ 奇華餅家 (傳統風味)
2017年09月13日 | 累積瀏覽 140
一年容易又中秋，說起來，還不到一個月就是中秋節了。 人越大，就越珍惜同家人相處的時刻，而中秋節人月兩團圓，正好代表了一切。 作為中式餅店的中流砥柱，店方並沒有固步自封，反而每年推陳出新，與不同品牌合作，將產品注入了新元素，活化了傳統形象。 近年奇華餅家與海洋公園合作，推出了... 看全文 -
仿膳御饌小滿漢@帝京軒 (旺角帝京酒店)
2017年09月13日 | 累積瀏覽 62
自從踏足飲食圈以來，有幸地接觸過來自世界各地的食材或佳餚，但心目中總會有些菜色想一親芳澤，例如早幾年攪過的「射雕英雄宴」 。 而一道就是曾在十多年前出現過，聽聞食足雪3日的「滿漢全席」了。 但試想想，當年已經是天價，而且今天有很多食材已消失，實在是得個「諗」字。 &nb...; 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 香港~~銅鑼灣 Afternoon Tea 酒店餐廳
魅力發放@Supergiant Tapas &Cocktail; Bar (銅鑼灣問月酒店)
2017年09月08日 | 累積瀏覽 146
每次踏進Mira Moon酒店，都有種神秘典雅的氛圍，令人很想尋幽探秘。 自從上次品嚐過Pintox之後，便念念不忘，而今次更是首次與西班牙品牌ARTE合作，推出了The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set「懾人魅力」主題的下午茶。 下午茶包含了11款鹹甜點及兩杯海洋特飲。 ... 看全文 -
讚絕~堂弄火焰叉燒@沙田18 (沙田凱悅酒店)
2017年09月06日 | 累積瀏覽 213
若果問我，由大學站數到去上水，中菜廳邊間好，個人首選一定是沙田18。 不單是門面、服務及菜色，都屬上乘，單是一道烤鴨，已經是三甲之選，中菜更是推陳出新，絕不會食老本，每次到訪都有驚喜。 今次跟幾位朋友飯聚，更順道一嚐近日的新菜色。 芥末秋葵拌仙掌 &n...; 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 香港~~灣仔 Fine Dining 酒店餐廳
Shake Up the Unusual 的味覺之旅@Mirage Bar & Restaurant (灣仔香港萬麗海景酒店)
2017年09月05日 | 累積瀏覽 528
偶爾到訪會展，都會經過萬麗酒店門前，但總是怱怱而過，沒機會停下腳步。 早前就參加了 【Mirage Bar & Restaurant】所舉行的活動。 餐廳空... 看全文 -
熱浪迎《 狂熱夏威夷》@The Place (旺角康得思酒店)
2017年09月02日 | 累積瀏覽 110
夏威夷是我一直想去而又未有機會踏足的地方，當地的美食在香港更是難得遇上。 餐廳內開放式的空間色調柔和，用上大量的白色、青綠色及橡木， 帶來了一種柔和溫暖的感覺， 令客人在用餐時倍感舒適寧靜，而在7月至9月30號期間，推出了《 狂熱夏威夷》來迎接夏日。 &nbs...; 看全文 -
高質‧私隱@大松日(九龍灣高銀金融國際中心)
2017年09月01日 | 累積瀏覽 84
早前跟食友來過同一幢大廈，造訪同集團的中菜廳及火鍋店，發覺每間都有水準，而今次就光顧日本菜。 餐廳空間感強烈，座位間不失私隱，而且更設有廂房，方便朋友或家人間聚會，的確方便。 餐廳中午時段有套餐提供，客人亦可選擇OM... 看全文
