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超強海鮮粥@南苑 (澳門MGM酒店)
2017年05月04日 | 累積瀏覽 220
原先跟朋友的三天兩夜澳門團，打算走訪地區美食，誰不知地雷是踩中一個復一個，總之有機會再詳談。 正所謂希望在明天，果然一覺醒來是兩個截然不同的體驗。 大家check out轉場後，先跑往朋友力讚的MGM酒店，幾年沒來，中庭位圓形大魚缸依然搶眼，充滿了動感，天空中超巨型蝴... 看全文 -
母親節的抉擇@Café (尖沙咀Hyatt Regency Hong Kong)
2017年05月02日 | 累積瀏覽 656
有乜野好得過原隻活龍蝦即灼即食？仲有每晚即劏7公斤油甘魚，睇見已經流口水，如果有指定信用卡，仲有 Buy One Get One 優惠，直令人難以置信。 其實早兩年幫雜誌出Guide Book時，已經品嚐過餐廳的Afternoon Tea Buffet，而另一間扒房Hugo，亦有朋友替自己慶生時光顧過，水準極高，的確留下了良好印象。 &nbs...; 看全文 -
潮店中菜@Dragon-I (中環)
2017年05月01日 | 累積瀏覽 248
一向是城中型人集中地的蘭桂坊，Dragon-I更是無人不知的地方，一直以來，都以為只是酒吧，讓人摸著酒杯底聊天。 原來入夜後，竟然有中菜提供，不單價廉物美，而且水準不俗，值得推薦給大家。 頭盤 蔥油蒜泡黃瓜及辣味海蜇... 看全文 -
與「茶」共舞@澳門萬豪中菜廳 (「澳門銀河™」綜合渡假城澳門JW萬豪酒店 )
2017年04月27日 | 累積瀏覽 127
「以茶入饌」不出奇，但能夠做到保留茶葉的香氣，又或是令菜色增添色彩，甚至提升了餸菜的味道，實在是對廚師的大考驗。 而澳門萬豪酒店中菜廳近日推出了一系列的菜色，但供應期只去到4月30日，早前就專程走一趙試試。 萬豪小碟 ... 看全文 -
「醉」.「蠔」夜@LEVELthirty (香港沙田萬怡酒店)
2017年04月27日 | 累積瀏覽 392
每次到訪 LEVELthirty，都會跑到露天平台，駐足欣賞瞭遠的景色，尤其是華燈初上，公路上汽車亮著燈在飛馳的一刻，有如脈搏在跳動， 真的美極了! 仍記得上一次造訪， 酒吧內的點心極其出色， 令人印象難忘，踫上今天是星期二，點心又取消了，正好一... 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 香港~~銅鑼灣 Afternoon Tea 酒店餐廳
來自西班牙的下午@Supergiant tapas & cocktail bar (銅鑼灣問月酒店)
2017年04月25日 | 累積瀏覽 369
一杯香檳，幾件 Pintxo，都不過百幾蚊，足以消磨一個下午，真划算。 以時尚型格，但又融入傳統色彩的Supergiant，最近又有新攪作。 由星期一至四，下午6時至9點半時段，推出了《PINTXO & BUBBLES》 。 這種源自西班牙北部地區的多士... 看全文 -
地點適中,出入方便@皇都酒店住宿體驗
2017年04月22日 | 累積瀏覽 106
自從澳門多了新酒店後，有一段日子都往氹仔那邊出沒，但有時候想在三盞燈附近吃緬甸菜，又或是想在戲院附近吃牛雜，甚至想起牛記的蟹黃麵，通通都要轉的士，實在不方便。 難得的幾天假期，跟幾位朋友拉隊過澳門，但選了地點適中的皇都酒店。 雖然酒店都有歷史，但早前裝修過，是絲毫沒有殘舊感，反而有種樸實的氣派。 ... 看全文 -
海鮮大會@Congress Plus (灣仔香港會議展覽中心)
2017年04月22日 | 累積瀏覽 332
空間感闊落，食物有水準，又無須下下排長龍，難怪是自己鐘愛的Buffet之一。 可能是長假期關係，近月各大小酒店，都在Buffet上動腦筋，既有buy one get one，亦有小童免費，更有四送一之類，但說到底，還是要食物具質素，這是硬拼的比較。 ... 看全文 -
有小朋友的家真好@Kitchen (尖沙咀W Hotel)
2017年04月18日 | 累積瀏覽 126
整個4月可以享有「小朋友免費Buffet」，夠吸引了吧 ? 近年公私兩忙，平日已經很少時間跟家人用饍，其實真的很想與太太分享工作上的苦樂，聽聽兩位囝囝在學校的趣聞逸事，所以每遇到星期天放假，都盡量推卻活動。 早前曾造訪過W Hotel內... 看全文 -
Afternoon Tea 酒店餐廳 澳門飲食體驗~~(自助餐)
一個下午兩種享受@麗思咖啡廳下午茶自助餐+ JW萬豪酒店大堂酒廊 「蛋」出繽紛下午茶 (澳門路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城)
2017年04月16日 | 累積瀏覽 608
可以用MOP$188/位，係The Ritz-Carlton Macau品嚐 Afternoon Tea Buffet，仲包一杯即煮朱古力，無可能唔介紹。 早前跟食友來了個澳門三天兩夜之旅，第二日的行程超豐富，尤其是下午時段，先在Ritz Cafe跟朋友品嚐了Afternoon Tea Buffet，以大量... 看全文 -
讚絕 ! 堂弄馬介休@FADO (澳門東望洋)
2017年04月14日 | 累積瀏覽 379
堂弄馬介休，皮脆肉嫩的烤乳豬，都是令人回味的好菜色!! 以往每次跟家人到訪咫尺外的澳門，都會光顧葡國菜餐廳，由昔日的木偶、小飛象，到葡國美食天地及船屋，往往都是千篇一律，強差人意，更有甚者，曾在一間用餐要分三個時段的餐廳受騙，明明點了六款菜色，結果多收了三碟，就算即時踢爆，都只不過輕輕拋下一句收銀弄錯就算，簡直離譜。 ... 看全文 -
沙灘足印@Cafe Roma (馬灣)
2017年04月13日 | 累積瀏覽 367
夕陽下沿著沙灘漫步，感受徐徐吹來的海風，縵妙動人的下午! 馬灣，曾經是一個考慮搬入去的地方，畢竟禁止車輛進入， 所謂公眾海灘其實等於私家泳灘， 但配套設施實在不足，老人家探訪自己亦都有不便，就算環境多優美都只好放棄， 但老實說，偶爾跟太太入去走走， 都是一個不錯的活動。 ... 看全文 -
香港飲食日誌(中菜) 九龍~~尖沙咀 Fine Dining
Fine Dining 夜茶@唐人館 (尖沙咀)
2017年04月10日 | 累積瀏覽 359
夜茶都可以有Fine Dining Feel，紮實又有水準!! 自小已經喜歡跟老爸上茶樓一盅兩件，可以說是喝著普洱長大，親眼目睹酒樓業的變遷，很多昔日的點心，已經不再復見，實在感到可惜。 有時候放工，不想吃得太飽，偶爾都想吃件包，嘆杯茶，但有水準的點心店實在太少，而早前有朋友推介位於海港城內的唐人館。 &... 看全文 -
吃得出的新鮮@Dining at Murasaki (銅鑼灣)
2017年04月07日 | 累積瀏覽 440
新鮮而多樣化，連茶碗蒸、沙律及自家製雪糕，這個中午太美好了!! 香港人對日式食肆，有種偏執的喜好，由最親民的壽司或放題，到離地既懷石及Omakase，總會有一班捧場客。 若論到近月人氣火旺的高級日本料理店，相信一定會觸及到《Dining at Murasaki》 。 ...; 看全文 -
香港飲食日誌(西餐) 九龍~~尖沙咀 Afternoon Tea 酒店餐廳 香港飲食日誌 (甜品)
Café 103的櫻花戀曲@(尖沙咀香港麗思卡爾頓酒店)
2017年04月05日 | 累積瀏覽 334
賣相清麗，口感如絲幼滑，遠道由東京麗思卡爾頓酒店餅廚親手打造的《春日櫻花下午茶》，實在令人著迷。 每年的這個時節，正值櫻花盛開的好日子，如非工作繁重，實在好想飛奔到日本，好好感受一下坐在樹下，看著漫天櫻花，搖曳生姿的情景。 幸好，就算不是身... 看全文 -
打爆你個胃@Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)
2017年04月03日 | 累積瀏覽 530
過百款美食，幾個胃都無可能試得晒，睇下大家會點選擇 ? 自助餐一向是自己喜歡的模式之一，畢竟自己胃納大又心多，有時候朋友間聚會，又不想花太多時間找適合大家的食肆，一句不如食Buffet，多數都會通過。 今次選了位於銅鑼灣的Mr. Steak Buffet à la minute，由於大家下班時間都不同，難以遷做，所以選擇了第二個時段... 看全文 -
九龍~~油麻地 Afternoon Tea 香港飲食日誌 (自助餐)
草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶@Amazing (油麻地)
2017年04月01日 | 累積瀏覽 76
說起來，早年曾在YMCA當過義工，又在安素堂上過教會，對附近的環境真的很熟悉，而早兩年等囝囝考珠心算時，已經在Amazing前身的大堂酒吧，享受了Afternoon Tea。 大堂餐廳改成Amazing後，泰國菜紮實而相宜，的確吸引了一班識貨的客人，而近日更在周末等日子，推出「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」 。 ... 看全文 -
四時意念菜@皇御園 (九龍灣)
2017年03月31日 | 累積瀏覽 61
由米芝蓮星級大廚曾超敬師傅主理的皇御園，實力無庸置疑，單是這個拍青瓜清酒醉鮑魚，賣相已經嘆為觀止。 自從月前造訪過江南庭敘後，原來米芝蓮星級大廚曾超敬師傅，已經在同集團的皇御園出任總廚，當年的龍皇金甲迷倒不少饕客慕名而至。 餐前先品嚐homemade小食，琥珀合桃與薄脆藕片，可說是天作之合，香脆可口，實在令人吃過... 看全文 -
「要瀛‧就要串得起」@花月庭 (旺角帝京酒店)
2017年03月30日 | 累積瀏覽 91
繼去年「瀛‧真自助晚餐」後，可說大受歡迎，今年再接再厲，於花月庭以「要瀛‧就要串得起」作主題，將過百款美食，帶給客人在味蕾上的衝擊。 生蠔 Island Pacific, USA 即開生蠔一向夠吸引，肉質爽甜是不在話下，不過美國蠔始終蠔味不足，既然今次主題是日本食物，心諗如果有... 看全文 -
游牧民族式的美食車
2017年03月29日 | 累積瀏覽 64
千呼萬喚，彷彿皇恩浩蕩下，美食車終於出爐。 面對諸多限制，未開始已經有人先勢頭不對，及早離場。 個人總係覺得陰謀論，求其比幾個鳥不下蛋的地方，等你班人蝕本到一個點，兩年後再無人敢入場，到時可以名正言順取消計劃。 講真吖 ! 游牧民族式開檔，放係海洋公園門口，遊客一到都飛撲入場啦，點... 看全文
