恐佈襲擊
由 大少奶 於 3 週前發表 人氣：482
話說星期日，咁呢…無姐姐代買野，而我又想食烏頭
怕去魚檔既我咪叫大少爺去囉
大少爺多年前幫我買過，就係一條烏頭切走個頭
大少爺就幫我買，我問了幾次係咪無頭架？
佢又好肯定答：無
於是回家後我打算開始整鹽焗魚
點知…我一從膠袋倒出來時，魚頭碌出來
我喪叫仲跳跳下跑出廚房，包包聽到札醒後喊了幾聲
嚇死我啊~嗚~~~~~~~~~~~~~~~
泰式做法好簡單，塞幾支拍過既香茅入魚肚，仲有南薑
錫紙鋪底放上粗鹽大約500g，去街市雜貨店買一包便可以唔需要靚鹽
完完全全封鋪滿條魚
包實放焗爐220度焗30~45分鐘便可以
配上泰式魚露汁
*烏頭魚記得唔好打鱗，食時原塊揭起
焗好時d鹽會實晒
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