紅酒煎牛扒
由 大少奶 於 2012年10月19日發表 人氣:445
刀嘜合作食譜:
煎牛扒係我拿手之一,只因為自己愛吃牛,曾經好想自己減少吃牛肉,多吃白肉
一下子沖動總唔能夠維持得耐,最後…慢慢減少,只食高質素牛扒,或者自己喜愛牛肉菜式,好想同大家分享煎牛扒。
煎牛扒唔能夠用鹽醃得太耐,灑上鹽,黑胡椒便要落鑊煎封表面,否則牛肉會好”軔”呢,配露筍係我喜愛配搭~
食譜
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