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第二期專欄…別忘記的…有禮
2013年06月12日 | 累積瀏覽 230
第二期專欄講既係…別忘記的有禮趁端午節講下婚後過時過節最重要既一件事……上期前菜，今期餐湯、下期呢？哈 http://www.tietheknots.hk/articles/%E5%88%A5%E5%BF%98%E8%A8%98%E7%9A%84%E6%9C%89%E7%A6%AE Fans page仲有新blog. Click here and like ---> https://www.facebook.com/ta... 看全文 -
Today's special Happy Kitchen 快樂慶典 Crossover with Fissler
唔買囉(附包粽食譜與做法) Repost
2013年06月10日 | 累積瀏覽 619
*今年無時間包粽，但有人想要食譜同做法，所以repost 從前我有兩個座右銘 1.得快樂時且快樂 2.有錢使得鬼推磨 哈~得快樂時且快樂，最終目的係令自己快樂！即使任性，只要快樂便可以 有錢使得鬼推磨呢…係遺傳來的，哈哈 爸爸教落，無咪買囉！鍾意咪買囉！想要咪買囉！大部份時間佢都係咁 所以屋企無人煮飯時咪出街食囉 過年無蘿蔔糕？買囉 無粽？咪買囉 買囉買囉！ 所以從來家中既應節食品咪... 看全文 -
新專欄@囍結
2013年06月06日 | 累積瀏覽 715
今日咁遲出blog全因為等個新專欄發佈逢星期三或四，我晌囍結新婚網既專欄都會有一篇文章加食譜其實寫專欄好困身，每星期一篇對於我每日要blog、寫新書同各類event等等對我呢個最怕困身既人來講十級困難除了"從此被困"做人妻之外，我無辦法做覺得困身既事，今次先來三個月"囍結"我之所肯寫，係我欣賞呢個網既style至少…有獎遊戲都型過人，可以贏去巴黎既影相套餐包埋酒店機票 http://www.tietheknots.hk/... 看全文 -
Today's special 是日晚餐精選 Happy Kitchen
抗氧化(不變色的茄子)
2013年05月31日 | 累積瀏覽 672
我本身好喜歡飾物，而且我係襯到金色所以我帶既飾物好多時都會係金色，鞋又會喜愛金色，因為喜歡sharp顏色既鞋但買要買得好，最憎d會變色既飾物所以寧買貴d，都唔好貪平飾物的確能夠掌握，買質素好既、貴些少就有保証d但食物唔係，佢係變色就變色，等於你買隻大閘蟹，蒸好會變成紅色，幾錢既大閘蟹蒸好都會變色煎魚…你買紅衫魚，你試下較大火丫…佢會變黑色(痴線既比喻，哈)茄子…佢明明係靚紫色，乜得佢整完又霉又肉酸？不過…佢係可以保持原狀的有... 看全文 -
Today's special 是日晚餐精選 一個人的午餐 是日精選(Baking) 搓My brEad
老麥(麥底免酵pizza)
2013年03月19日 | 累積瀏覽 1227
無錯！老麥終於現身老麥即係老翻既麥底pizza，同麥當當完全無關係話說是期日補慶祝12週年紀念，除了豬肋骨仲有pizza我一諗起Pizza就想到Pizzazaza既麥底pizza好好食，麥底既質感更豐盛，食落仲有dd麥香比普通pizza底更好當然因為我從來都唔鍾意太花巧既批底，只愛原有味道既薄批餡料更加唔使多，晌星期日晚我用salami、加新鮮番茄再加芝去已經可以新鮮番茄比醬汁更加好食不過…今日我無salami無新鮮番茄，先... 看全文 -
Today's special delicious @ somewhere
品蠔@ Perfect Option
2013年02月02日 | 累積瀏覽 308
近年愛生蠔既情度比以往高香港以前最常接觸到既係自助餐裡生蠔的確…唔算好食細個跟老爸去食自助餐，餐廳會提供大隻既生蠔，肉質肥美既美國品種大大下就開始接觸澳洲蠔，當時我迷上了，因為澳洲蠔比較爽，海水味剛好再耐d就開始品嘗法國蠔，法國蠔唔大隻，唔係人人都追求既肥美，而係細size但海水味豐盈今次我又食生蠔了，今次perfect option提供幾款新款蠔我詳細資料可以睇：https://www.facebook.com/P... 看全文 -
快樂彩虹蛋糕@美心西餅
2013年01月26日 | 累積瀏覽 586
近來大熱彩色既蛋糕，其實…晌某蛋糕名店都已經有慢慢伸延到大眾化兼梗有一間晌左近既美心餅店PR小姐話sponsor我時，都未有太大興奮，而且我本身食太勁色素會頭痛直到切時....................... 佢每層都有顏色，但唔算深色每層都夾生果，但感覺係聰明，因為加深每一層既味道眼見感到開心，食落又有生果味食完至少無頭痛！仲幾開心 Wowwwwwwwwwww.那一刻真係會開心架！抵食之選呢 美心餅店仲送4... 看全文 -
Today's special delicious @ somewhere
Tea Time(Sevva 、 洲際酒店、L'ATELIER de Joël Robuchon)
2013年01月19日 | 累積瀏覽 369
風和日麗，今日又約了班敗家去Tea 星期六就出篇relax篇，集了近來去過Tea既地方 講真…我從唔太欣賞三層糕糕餅餅，直到搵到間我真正喜歡既 下午茶文化唔係我嫁了人，做了大少奶先發生 我爸爸本身就有下午茶文化，佢去街一定會食tea，從小跟著佢走，被感染了 所以在家我也會有Tea既時間，出街一定會食Tea 我既活動時間晌平日下午，有時樂得安靜自己一人去血拼就會食得簡單點，甚至快餐店既下午茶我都會食... 看全文 -
Today's special Happy Kitchen Crossover with Fissler
回憶總是甜.............(麵煎餅(冷糕))
2013年01月17日 | 累積瀏覽 876
那些年...呢套電影已經係那些年既事但係每個人既人生總會有令人懷令既那些年從前細個總唔明白d大人經常講：2毫子一碗麵、舊時d乜乜好好食、舊時物物的確好好但人越長大，越發覺…人總會懷念從前我晌炮台山長大，我會好記得順利大廈門外既砵仔糕、春央街既流動小食檔在電氣道不停大叫：臭豆腐的臭豆腐檔、晌我幼稚園北角衛理堂那條長康街小斜路有檔粟米檔還有……那一次我比了$2買即炸油條，突然走鬼，細個呀爸教走鬼你就要避開，否則d小販車黎撞到你，... 看全文 -
Today's special 一個人的午餐 是日精選(Baking)
茄子計劃(茄子餃子)
2013年01月14日 | 累積瀏覽 538
復出，我係暴露狂所以一定會復出，哈其實比兩日時間自己休息下，我行街行到腳指起水泡啊，我其實唔參加毅行者好浪費囉充電過後又一堆idea講真，當我做一段時間就要休息一兩日，我要有自己興趣同生活，唔會為寫食譜去放棄自己正職吃喝玩樂食買瞓今次整fagottini di melanzane，係意大利文，意思用茄子做成既餃子，即係裡面捲上肉餡等等我本身想包parma ham，但又唔想出去買，於是用煙肉，加一個忌廉汁及芝士焗唔正宗但好食... 看全文 -
Today's special 一個人的午餐 Crossover with Fissler
願望成真(越式生牛河)
2013年01月10日 | 累積瀏覽 592
一直以來…我好少去街市 街市之物都有人代勞 今日睇完醫生，去街市想試下買牛骨 因為想整越南生牛河比自己，又想整火車頭比大少爺，自己火車頭比大少爺係好型的，哈哈 於是晌度諗…其實買牛骨分分鐘都要過百蚊，貴過出去食，但我呢d不死心，點都要整一次 就去到一個難得無牛頭既牛肉檔問：我想買牛骨，幾錢斤？？？ 牛叔叔答：你買幾多條骨？？？ 心諗：買幾多條？呢個唔係我預設既問題喎，咁點呢？ 我答：2條啦！(一... 看全文 -
汽水+淡忌廉+麵粉+刀仔=Scone
2013年01月09日 | 累積瀏覽 740
光加熱就等於火 火加歌就等於我 若我與歌再加上你 溫度將提高更多 以前我唔會明呢段歌詞 點解火加歌會等於我？？明明爸爸+媽媽係等於我 咁我與歌再加上你，點解溫度會提高更多？難度…我唱歌會整穿個大氣層？？？ 但而家我終於明白，因為…化學作用 等於我唔知點解汽水+淡忌廉+自發粉+刀仔=Scone 但的的確確係喎 琴日我個朋友"車人"整過，我覺得非常有趣，佢早幾日睇報紙，報紙有呢個食譜... 看全文 -
birkenstock燒餅(叉子燒餅)
2013年01月08日 | 累積瀏覽 539
Birkenstock拖鞋係我認為每個人都要有，夏天買餸我會著、去旅行會著 求求其其都會著下，佢唔特別靚，但又唔會覺得著錯鞋 上次我去New Zealand，對波鞋落雨濕透，我棄掉了，郤感恩有帶Birkenstock，最後一日同上機都著到，超舒服 好多年前，我諗有20年，以前D Mop都已經開始買佢 我keep住都會有兩對晌屋企，不停重複去買 連卡佛有賣佢對crossover版本，有蝴蝶結，我超喜愛，忍到夏... 看全文 -
Today's special delicious @ somewhere 大少奶寫既報章食譜
大少奶與Hugo's
2013年01月07日 | 累積瀏覽 712
大少奶與Hugo's 六年前…有一個剛寫blog既人，初出矛爐，甚至初初用焗爐 將自己腦海裡面既食物，一樣一樣咁整出來 4個月後有位記者小姐聯絡做訪問，那一刻……覺得自己好型 第一次見報好彩唔係d乜：瘋婦懷疑丈夫偷食(雪櫃既雪糕)用橡筋狂彈丈夫腳板底 而係關於我當時認為係驚天地泣鬼神既…菜式示範 六年後這記者小姐再聯絡我，又再做訪問 6年間好多次訪問、上雜誌，我話過唔再想做，因為唔係我所追求既事... 看全文 -
Today's special 是日精選(Baking) Crossover with Fissler
臉珠Done(附牛臉頰食譜)
2013年01月02日 | 累積瀏覽 489
有諗過新一年唔再日日update，好似其他blogger咁唔定時去update 但跟本我係暴露狂，即使唔update個yblog，個fans page都成日放status上去 而且習慣乜都影，我有幾百張外食相都未post 又加上我愛post自己既作品，跟本就係自己條癮多過大家既興趣囉 噢~ 新既一年第一個食譜係我最愛既牛牛 我繼續牛魔王 仲係最好食既牛臉頰，即係臉珠啊 佢重牛味，嫩滑，有膠原，感... 看全文 -
Today's special 是日晚餐精選 Happy Kitchen 是日精選(Baking) Crossover with Fissler 我有我癲狂
聖誕後記之棉花糖意亂情迷(棉花糖番薯批)
2012年12月27日 | 累積瀏覽 718
聖誕過得好開心有二人既快樂！又有一堆人既快樂24號…休息同落街睇教會報佳音25號...同大少爺 shopping順便買聖誕禮物，然後返屋企搵呀癲爐BBQ26號...Happy together既party27號....回味中~太快樂了最快樂係研究到新甜品，24號晚我有朋友send張相比我，係一個甜品佢話底下係番薯，然後面層係棉花糖，焗起就食得，好好食佢簡直挑起我條筋，第二日即刻試整，超好食於是昨晚聚會我又整……癲了一樣佢易整... 看全文 -
可口可樂........開動快樂
2012年12月22日 | 累積瀏覽 270
早前參加可口可樂既聖誕party…開動快樂然後收到可樂公司送來令大少爺好快樂的飲品籃一向係可樂迷既我倆，一開門見到呢籃飲品，的確係興奮的謝謝可口可樂公司除了呢籃飲品，還有1 set餐具，遲d開party開介紹吧 當然可口可樂公司唔單止有可口可樂，仲有雪碧、粒粒橙、運動飲品水動樂、大紅袍茶仲有近年大受歡迎既爽健美茶 Party 用可樂做既飛行祺 聖誕靚罐 仲有Chef Eddy示範同主理既晚餐 S... 看全文 -
聖誕特輯(另附聖誕餐)
2012年12月19日 | 累積瀏覽 392
每年都會擺d聖誕相片，今年都唔例外，聖誕實在太美麗所以我會影低喜歡的，再放上blog紀念今年Times square既 Lego、吸引唔到我我最喜歡都係海運大廈對出，每年都唔會失望其次我喜歡PP，佢既感覺太夢幻，好優雅，一齊睇丫Harbour City晌11月時間，裝飾完後，邀請blogger入去影相，封了場影，所以…我影到無人既相太開心喇！我唔鍾意比人影，更唔鍾意影到其他人靚，條鍊似Tiffany波波鍊款... 看全文 -
TimTam開心多一點
2012年12月18日 | 累積瀏覽 348
TimTam 開心多一點 偶然遇上的驚喜，驚喜唔一定要收昂貴禮物 驚喜可以係小禮物及令人一點甜的驚喜 如果你某一日晌街遇上呢部TimTam既車 開心唔只多一點，仲可以有好多點 呢部車隨時都會晌你左右 TimTam相信好多人都食過，朱古力包住兩塊朱古力味脆餅，仲有唔同味既忌廉夾心 簡單形容：好好食 遇到呢部TimTam既車，一定會好開心 放心，如果部車在你左右，你一定會發現得到 因為有音樂... 看全文 -
Happy Birthday to Me
2012年12月15日 | 累積瀏覽 306
Happy Birthday to MeYeah~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我願望係開心，每一日都開心，要keep住隻眼都唔好dup，仲有係……希望能夠再有機會寫新書，我仍有好多食譜同埋心事想同大家分享(但感覺............渺茫dd，因為仲浮游中)仲有大少爺都健康快樂，主恩溢滿總之就快樂啦！Special thank may姐送上朱古力香蕉蛋糕，點解唔自己整，聽日再話你知~... 看全文
