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Good morning...烏sir
2014年07月19日 | 累積瀏覽 1020
買麵包機之後一直只打算整麵包 因為我唔相信烏冬會好食 但上星期車人自己整烏冬，得出結論…好食 我呢d一日到黑都手痕既人當然試 用麵包機做烏冬，得三樣材料，麵粉、鹽同水 結果…好食，佢有彈性架喎 當然…最後工序切麵條我一定切得唔好 識切一定唔會切成咁囉囉囉... 看全文 -
給包包的信.....瘋狂的媽媽
2014年07月18日 | 累積瀏覽 833
包包，你正在小睡中 呢兩日你飲奶飲得好曳曳 成日唔比人餵你，你踏入厭奶期嗎？ 好唔容易先令你小睡，媽媽當然獨自去偷歡啦啦啦 媽咪認為你好重要，但我亦要保持自己生活態度 所以媽咪個brunch比你支奶豐富得多 你睇…煎西冷牛扒配水煮蛋多士加芝士忌廉焗薯片 我並不會因為你係食物巡警而就範... 看全文 -
早薯
2014年07月16日 | 累積瀏覽 1357
而家日日為食乜早餐而煩惱 因為我早起身 7am起身既生活對我來講不可思議 但早起身好處時間多，可以整呢整路仲可以照顧包包 也要同時間競賽，要晌包包未食奶之前去做想做既事 唔辛苦，但會忙 所以早餐對我來講變得重要，因為我要有精神同體力 同埋要為自己打打氣 d什麼麵包、什麼通... 看全文 -
堅持
2014年07月11日 | 累積瀏覽 840
當所有人以為我湊包包好忙時 其實我仍好得閒 好有閒情咁去為自己做午餐 我堅持要善待自己，要好好去做喜歡既午餐 也堅持出街繼續化妝、堅持同朋友見面、堅持寫書、堅持買衫比自己 堅持去陪大少爺 今次呢個午餐芥末焗羊骨扒配風琴焗薯 風琴式焗薯 我堅持用酒杯飲…利賓納，哼 酒杯除了敲鋼... 看全文 -
盡在一兜
2014年07月08日 | 累積瀏覽 1415
以前我最多諗晚餐，最多諗下一個人的晚餐 而家要諗埋早餐 早餐…最令人煩惱 我唔甘於只食麵包 粟米片又好厭 咁可以點？ 食公仔麵？No Way 食粥？唔食 到時有乜好見議？ 煙肉？煎蛋？茄汁豆？芝士？茄仔？ 就咁煎來食未免太簡單... 看全文 -
韓餅
2014年07月02日 | 累積瀏覽 1929
天氣好熱，諗食乜好煩 但我唔想全日都食生冷食物 而且我係d明知山有虎 偏向虎中行既人 你熱咩？我食d更 hot既食物 呢個韓式煎餅好好食，佢外脆帶點 煙un而且好香再加上有泡菜 可惜我將佢反另一邊既時候，提升角度出現o.oo1差池 佢散了 平日d相唔靚我一定out走當無整過... 看全文 -
可以有幾蠔？
2014年05月29日 | 累積瀏覽 595
一個人可以去到幾盡？ 搬屋、買傢具、湊BB、寫專欄、寫blog、做食譜、新書埋尾 一個人可以去到幾盡？ 即使幾盡我仍然都煮個午餐比自己 人唔可以無要求，有要求就要做得到 我覺得自己係賊仔，偷時間 不過…只要包包食飽就會午睡，我仍偷到時間 仲會出埋街添 呢d時... 看全文 -
賊仔飯
2014年05月19日 | 累積瀏覽 849
昨日帶包包見d Auntie，晌凱悅軒飲茶 佢全程睡，夠鐘飲奶飲幾啖後又入睡 直至回家兩分鐘後就醒，然後爆喊要奶 我同大少爺帶佢出街，佢繼續全程在BB車睡，途中有人話：佢好得意呀，有無3個月？ 我話佢剛滿月，d人都話：佢好大個咁啊 大少爺聽到人家讚佢個仔得意，佢就好開心，因為個仔似晒佢，搞到佢自己覺得自己好cutie 包包... 看全文 -
坐月之一煲三味
2014年05月13日 | 累積瀏覽 1132
坐月去到尾聲，真係回頭已是百年身 大少爺仲衰到話：你一個月無出街會唔會唔識路？ 我點會唔識路，我係地圖王來的 不過…你問我會唔會一放監就出去行街，我唔會，因為我仍然好累 同埋我唔想離開包包 昨日我晌度望住個包包諗：其實你叫我放你晌屋企我有d唔捨得 佢而家好嗲我，當然佢未必認到我，但我仍然想同佢一齊 &n...; 看全文 -
再度重遇你
2014年05月12日 | 累積瀏覽 954
坐月生涯原是夢 每日夢見白飯中 我已經食了人生最多飯既日子，我實在無辦法再食(一餐) 晌廚房擸架撐，煮碟carbonara比自己 仲有幾日就從出生天，我要上山打老虎啊 包包的神奇睡姿 Fans page仲有新blog. Click here and like ---> https://www.facebook.com/... 看全文 -
爆炸品
2014年04月11日 | 累積瀏覽 750
是日午餐：蘇格蘭蛋(焗版本) 昨晚同班食友去晚飯，快樂氣氛直到今日我都想笑 心情大好，天氣好，當然想整午餐比自己 想到整蘇格蘭蛋，有雞蛋蛋白質，蛋黃有葉酸、牛肉鈣質同鐵質 麵包糠澱粉質 一切都來得健康，不過…要炸就要考慮 於是我又走去焗，焗既唔好處個形無咁靚，底部一定會扁了 但感覺上... 看全文 -
反天黑
2014年04月02日 | 累積瀏覽 795
午餐時間…天又黑了 雨又開始大，幸好，我在家中可以自給自足 今早睇到食友食港式炸醬麵 又燃起我對港式炸醬麵慾火 當然摷番自己寫過食譜去做 大滿足中 Look~還在冒煙時影既呢 呢段日子好好享受自由之樂，坐月據聞好悶既呢 噢 港式炸醬... 看全文 -
星星熱
2014年02月25日 | 累積瀏覽 1182
中劇毒，估唔到我星星埋一份 之前晌FB見好多朋友都"他來自星星"我都不為所動 直到好奇睇完兩集後，一貫我作風迷上了 全智賢既衫好靚，男主角對眼有一種攝人 總之令我不停追不停追 追到留在屋企邊度都唔想去 勁！ 既然唔想出街就整午餐比自己 芝士焗吞拿魚沙律... 看全文 -
回暖
2014年02月10日 | 累積瀏覽 745
昨日開始…勁凍 但我鍾意，鍾意凍到入骨既感覺，然後同個被窩談戀愛 加人又愛又恨既暖風機 仲會用我多年來都覺得好好用既暖水袋 越凍既天氣，越易令我感到幸福 呢種可以懶洋洋既日子唔多，總會有點不安 到底…我那自由自在既歲月完結時，會點既呢？ 趁現在…得快樂時且... 看全文 -
奧秘
2013年11月22日 | 累積瀏覽 669
朋友，你喜歡食鳳爪嗎？ 你有諗過你比鳳爪呃了嗎？ 豉汁蒸鳳爪其實重點唔在於豉汁 我一直都懷疑，豉汁同豉汁鳳爪既味好唔同 豉汁總不是重點 咁到底個味係乜味呢？ 還有蒸鳳爪點解一定係爛溶溶咁？我終於明白 個汁既味原來…來自磨豉 而爛溶溶因為要出水又要蒸 &... 看全文 -
份子料理
2013年11月15日 | 累積瀏覽 420
即係咁，當一樣食物營養高、味道好，唔代表你喜歡 又或者你願意放棄自己堅持，但都有頂唔順既一日 咁又可以點？ 我唔會認輸，因為無得輸 三文魚係DHA之冠，但佢熟了後…有點難頂 呢種魚油味，即使你多愛都有厭棄一日 既然係咁，我要佢變成份子料理，扮另一樣食物 我本身對魚生飯唔太喜愛，除了碎... 看全文 -
午蓋
2013年08月09日 | 累積瀏覽 330
連續三日我都會每日走兩場，但仍抽到時間整午餐今日早醒了，無法再入睡…唯有去買兩隻蟹玩午餐呢個焗蟹蓋我想整好耐，但因為…唔知點解總係無心機去試不過…只要我仍生存，我仍然會用我既熱誠去打動自己去整(講到自己好勁咁)其實我喜歡既焗蟹蓋一定要全蟹肉而唔係豬肉囉所以拆蟹係必要，拆蟹唔難，無論隻蟹幾大隻，d肉都係得dd於是我加洋蔥同埋磨菇去做，兩隻蟹做到兩個蓋哼~完成了呢個後…下個目標係…未諗到！做埋本書先講 肉蟹 2隻 洗... 看全文 -
芝情識脆
2013年07月30日 | 累積瀏覽 505
能夠有心情、心思時間去整午餐比自己係開心既事煮飯好多時為另一半所需，只有午餐比到空間自己今日個午餐係安格斯牛肉粒配長通粉，個通粉我用一個意粉醬去做，個重點係：香港未有得賣安格斯牛肉糖油脂豐盈，又煎得好唔會唔好食個意粉醬係現成中我認為最好的，但香港未有得賣個重點係…塊芝士片塊芝士片點來的？自己整話說上星期去pizzazaza晚飯，其中一道有芝士片，初初我以為係…藕片(爆)，但後來個味道就係我最愛既芝士芝士係一個陷阱，當你用芝士... 看全文 -
南沙(南瓜沙律&扒火腿芝士脆麥多士)
2013年07月19日 | 累積瀏覽 688
今日又大雨了昨日有個我好愛既朋友同我講：喂！不如你教整南瓜沙律啦於是我話：好呀跟住去買南瓜，其實我好喜愛朋友去提出要求，你想食d乜話我知，我可以教你整重點：我唔使日日諗整乜，又可以滿足你要求南瓜沙律本身係可以影得好有陽光氣息，不過今日天黑黑 唯有晌屋企影相角落去影出來效果都唔錯丫，呢個世界有相有真相嘛南瓜沙律甜美，比薯仔好食食完無咁罪惡感做法：日本南瓜一個、新鮮粟米 1條、雞蛋 1隻蛋黃醬 隨意，要撈得勻為標準(蛋黃... 看全文 -
水皮(水煎餃子)
2013年07月18日 | 累積瀏覽 661
近日電視終於有劇好睇，先來衝上雲宵，夜晚溏心風暴讓我晚上終於有娛樂，出街仲會心掛掛回復到晚上追劇，醒來做午餐既生活我要快d做埋d野重回吃喝玩樂人生，一個大少奶理應唔需要太積極的，哈有些食物看係簡單，但其實唔易做對於d要用手好細緻去做既食物，我唔敢試包餃子睇落好易，但其實都幾難，要包得好還有我要整既係……水煎餃的起心肝去整，出來成功勁開心！我整既係牛肉餃先買斤半牛肉自己剁或攪碎，然後第一個step灌水我灌既係薑蔥水，會香d，用... 看全文
