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  • Happy Kitchen

    蝦餃、燒賣、叉燒包賣晒!新鮮熱辣馬拉糕o岩嗎?

    2006年07月19日 | 累積瀏覽 139

    蝦餃、燒賣、叉燒包賣晒!新鮮熱辣馬拉糕o岩唔o岩呀? 原來馬拉糕係非常易整既,佢中間會升起好高,打開鑊蓋時睇到好開心 唯一缺少欖仁,但好軟熟 無聊既我忽然間諗用叮叮點心,加埋呢個馬拉糕,今晚同大少爺扮飲茶都好喎! 但係我就好可憐,大少爺只需扮茶客… 而我...就要扮晒waitress、點心師傅、甚至洗碗 Oh no......................... 唔煮的話…都係出街食罷啦! 食譜 低粉 80g... 看全文

    飲食 烹飪

  • 是日晚餐精選

    載著"泰式粉絲沙律"既魚(加材料清單)

    2006年07月18日 | 累積瀏覽 89

    雖然…而家只係下午5點幾但今日好充實,一早起身預備定"泰式粉絲沙律"作為今晚既晚餐 之後趕住出銅鑼灣既 EL CID Spanish Restaurant與好朋友食左一餐好味又滿足既午餐 預祝好友生日點都要搵間好既請食lunch慶祝 唔知係唔係受到城中熱話銷售稅影響,好似要趕及落實前買咁(其實通通都係籍口) 又可能係同好朋友一齊太開心、心情大好!買得暢快! 我今日好似進入忘我世界,短短三個鐘買到唔識停 本來為著9月一個特... 看全文

    飲食 烹飪

  • Happy Kitchen

    變種炸雲吞

    2006年07月16日 | 累積瀏覽 69

    呢個係"變種炸雲吞" 將雲吞皮炸成花狀,放上自已鍾意餡料,我揀蕃茄、粟米、洋蔥、牛肉 其實個底係小小既杯狀,可以承托餡料 以前我成日諗有無蕃茄餃子既呢?有無蕃茄雲吞既呢? 我鍾意食炸雲吞,但又唔識整,所以就自已發明呢個變種炸雲吞 以前去Shooter's 52食 沙律係有個質感好似炸雲吞皮又炸得好靚既小盤子載住沙律上檯 另外…細個出外食飯好鍾意食雀巢牛柳絲 一來我鍾意食牛肉、二來雀巢係用芋頭絲炸成雀巢狀,又靚又好味! 我係好... 看全文

    飲食 烹飪

  • 一個人的午餐

    古惑的青椒

    2006年07月14日 | 累積瀏覽 63

    朋友個個要返工,無人能夠日日陪自已,所以食Lunch都幾煩惱 又唔想落街買,但又要食,所以我經常會睇下雪櫃有乜就煮埋一碟 而今日既Lunch係呢個青椒 但其實佢係一個古惑的青椒 裡面有意大利雲吞(Tortellini)幾粒,今日先知得番幾粒 仲有螺絲粉、粟米、磨菇、雞肉,全部都係晌雪櫃搵出黎煮埋一碟 個青椒其實灼過,特登無完全抹乾 因覺得有少少水份晌表面感覺好fresh呀! 好彩屋企有既係青椒、如果係冬瓜的話,可能會變"... 看全文

    飲食 綜合

  • Happy Kitchen

    心太軟

    2006年07月14日 | 累積瀏覽 79

    今日中午出左街一陣食完Lunch已經叫要返屋企 好彩熟悉我既人都知我唔熱得! 加上好想睇重播既"天國的階梯" 我第一次睇韓劇係睇天國的階梯、第二套係Full House 而家翻做天國的階梯,我有本事睇第二次都繼續喊 其實劇情係好老土既橋段,仲有男女主角不停喊住叫對方個名 但偏偏吸引我呢種內心擁有滿瀉感情同澎湃眼淚既觀眾睇 大少爺知道重播已經話:【你唔好睇啦:去街啦!你又邊睇邊喊】 但天氣咁熱我寧願流淚不流汗............ 看全文

    飲食 烹飪

  • delicious @ somewhere

    Prawn Caesar

    2006年07月11日 | 累積瀏覽 57

    之前講過我係唔鍾意食菜 通常預備晚飯都會煮一碟菜,都只係覺得"循例"有碟菜同"循例"要食菜 真正鍾意既菜就係翡翠荳苗、同caesar salad 不過...下圖既caesar salad係我晌某日資超級市場買既包裝沙律 蝦係我琴晚晚飯時碟白灼蝦剩低既 以前只會出外食飯先食得到,但自從我發覺日資超級市場有入口既caesar salad後 我就經常買定一、兩包,一包足夠代替一個正餐,仲會好飽 初初以為包裝貨式唔能夠同餐廳既相題... 看全文

    識飲識食 飲食

  • 是日精選(Baking)

    嘩!得o左!(已加食譜)

    2006年07月10日 | 累積瀏覽 66

    終於得0左喇!哇哈哈 我最鍾意既.......班蘭蛋糕,今次唔駛打格仔呀! 材料 蛋黃 3個 細砂糖(a) 30g 橄欖油 50cc 班蘭葉 5條 暖水 50cc 低粉 60g 泡打 1/2茶匙 蛋白霜 蛋白 4個 砂糖 (b) 60g 做法: 1)將班蘭葉用暖水榨汁備用 2)將蛋黃同砂糖(a)拌勻,加入班蘭液及... 看全文

    飲食 烹飪

  • delicious @ somewhere

    Italian Cuisine

    2006年07月07日 | 累積瀏覽 61

    今晚食飯既座位比較隱蔽,所以影相就算加閃燈都無人知,亦唔會難為情 夏天去街特別累,所以無心機慢慢諗食乜 揀左一間意大利餐廳,本來唔寄厚望 因為揀兩個頭盤 我揀一個煙三文魚caesar salad幾好、大少爺就揀燒雞味道好一般 餐湯又麻麻地、麵飽都唔好味,勝在可以點橄欖油、調味架又有黑醋供應! 但主菜既Pizza同西冷牛扒又唔錯喎! 個Pizza即場用火山石爐烤既,唔好睇佢無乜材料好香脆又濃蕃茄味 又有新鮮磨菇、Salami... 看全文

    識飲識食 飲食

  • 本週推介

    書得

    2006年07月06日 | 累積瀏覽 73

    我好鍾意睇書,小學六年級得到過"閱讀獎"添 平時無聊都會睇八掛雜誌、時裝雜誌、甚至買完野既說明書都會睇一餐 十幾歲睇愛情小說,當時校內大部份女生都係睇岑凱倫 岑凱倫既小說通常女主角美若天仙、男主角英俊有型,有錢又架勢、架車又夠威.而家當然覺得好笑 漸長大既我就沉迷睇張小嫻愛情小說、散文,張小嫻寫既愛情比較真實 雖然有好多本都悲劇收場,但係有幾多個人能夠有完美人生結局呢? 去完北京開始睇歷史書,貪慕虛榮既我最鍾意睇各代皇后傳、... 看全文

    家庭 家庭生活

  • 喜.怒.哀.樂

    五十步笑百步

    2006年07月03日 | 累積瀏覽 75

    每星期都會睇美女廚房,睇電視對於我來講只求娛樂 的確覺得美女廚房幾好笑,雖然某些女明星睇落好誇張,切海蔘攪到喊 但其實我只係比佢o地好少少............... 我本身天生好驚動物,我相信係天生既 因為爸爸同媽咪都話我細個時候見到毛毛公仔會喊,而家都唔鍾意毛公仔 我怕既動物係總括性,即係話...無論海陸空所有背部向天識郁識行走既非人類動物我都驚 自細已經被寵壞,4歲就已經識只選擇日本百貨公司才肯進入 其餘…非日資或非... 看全文

    情感關係 綜合

  • 喜.怒.哀.樂

    突然想念新加坡......刨冰

    2006年07月02日 | 累積瀏覽 86

    雖然…大少爺依然放假,但天氣實在太熱,無行出屋企門口意慾 突然想念新加坡......刨冰 香港我係唔會買刨冰食,但去到新加坡我就每日都要食 簡直係年年去年年食 爸爸生前去新加坡每次都要食紅荳冰,而我每次去就會食芒果刨冰 食完真係有涼快感 今日我同大少爺又提起出年3月又要去新加坡 唔知點解我同佢好怕熱,但又十分接受新加坡既熱 或者我受到祖母同爸爸影響啦!我真係好鍾意新加坡 泰國我已經唔再鍾意去,日本就怕地鐵令我盪失路... 看全文

    情感關係 綜合

  • 喜.怒.哀.樂

    每年$200資助中國山區兒童上學

    2006年06月30日 | 累積瀏覽 72

    上年偶然晌地鐵站見到一張宣傳海報,內容係話:每年$200資助中國山區兒童上學 於是好奇下上網找資料,原來一個宗教團體舉辦既【重返校園計劃】 我本身唔係教徒,但覺得用$200足夠供一個山區兒童讀一年書都幾有意義 於是就填表交錢 相隔幾個月就收到該女童既家庭背景資料及相片(未得該女童同意,所以唔post女童相) 另外…該團體話大約暑假就會寄該女童成績表比我 今日終於收到女童成績表、仲有一幅佢親手畫既畫 成績都唔錯!幅畫都幾靚丫!... 看全文

    情感關係 綜合

  • 是日精選(Baking)

    看似平平無奇既.....muffins

    2006年06月29日 | 累積瀏覽 130

    今朝早0745hrs,大少爺送份大禮物比我 令到正在甜睡既我立即醒神 份大禮物就係........... 【開門返工將門口旁邊既大花樽打爛,花樽內既水倒到週圍都係】>.... 看全文

    飲食 烹飪

  • 是日精選(Baking)

    下午茶

    2006年06月28日 | 累積瀏覽 76

    "Double chocolate Muffins" 因為加左黑朱古力粒,好香濃既朱古力味!仲有我最鍾意既杏仁 我絕對係一個朱古力狂,但我焗蛋糕盡量都唔焗朱古力味 我知道大少爺唔鍾意朱古力,避免佢因為唔想令我失望而扮鍾意食.... 所以盡量唔整朱古力味既食物! 因為朱古力太香濃到影相時覺得個muffins太黑色 加上個紙杯又太深色,所以加埋隻杯一齊影 呢隻杯跟左我幾年,係我最鍾意既杯,影出來好似 Tea Set 好悠閑既感覺... 看全文

    飲食 烹飪

  • 是日晚餐精選

    懶人煮意

    2006年06月25日 | 累積瀏覽 103

    懶人煮意.... 名符其實係懶人煮意粉,同懶人南瓜湯天氣實在太悶熱,連出去行街既意慾都無,除左開冷氣降溫,我真係唔想郁結果...開罐頭唔記得從幾時開始,除左打八號風球之外我嚴禁大少爺食即食麵同罐頭,我覺得即食麵同罐頭係天下第一 Junk Food但今日晚餐,居然雙罐齊開 餐湯........南瓜湯 Pumpkin soup估唔到罐頭南瓜湯咁好味,招紙話無味精初初我唔信,但飲完居然唔口渴,完全係南瓜蓉湯有濃濃南瓜甜味!本來係要... 看全文

    飲食 烹飪

  • delicious @ somewhere

    炎熱下午既Soho 區

    2006年06月24日 | 累積瀏覽 58

    今日同"忌簾bun小姐"去Soho區食Lunch 以往去Soho區都係夜晚,但今日下晝去覺得好靜,同夜晚兩回事 去"忌簾bun小姐"介紹既英國餐廳食Lunch,都幾好味 先來一個 頭盤:薄荷葉橄欖油做既沙津汁配新鮮生果 主菜:係炭烤肉眼扒配香草牛油汁 甜品:傳統英國麵飽布甸 比我想象中好味,個麵飽布甸同我晌英國食既一樣味,所以有種熟悉既味道 我見到其他客人點既Fish & chips賣相都同英國既一樣 當然我相信會比晌英國食... 看全文

    識飲識食 飲食

  • 喜.怒.哀.樂

    我們的相逢中,天意常在

    2006年06月23日 | 累積瀏覽 62

    近兩年已經無再睇張小嫻既小說 我已經真正長大對愛情再無太多憧憬,不再沉迷愛情小說 亦因為… 張小嫻既愛情小說比較悲觀、不適合悲觀既我睇 張小嫻寫既故事愛情觀比較寫實,唔係每個人既愛情都有美滿既結局!事實確實如此 近日朋友借予我一本未睇過的張小嫻小說【我在雲上愛你】 講述女主角由F.4至到升大學既過程,跟住海嘯意外中死亡 故事最後講述女主角過身後用39個星期零4小時回望與男主角既一段情 及女主角死後…男主角劫後餘生既生活 小說... 看全文

    情感關係 綜合

  • delicious @ somewhere

    越快樂、越墮落之 Godiva Chocolixir

    2006年06月07日 | 累積瀏覽 64

    越快樂、越墮落之 Godiva Dark Chocolixir 我知道朱古力會致肥、我知道朱古力會燥熱,甚至導致狂生暗瘡 但我唔理,因為我真係一個朱古力迷 只要有朱古力,我願意承擔一切後果 尤其係夏天,我既至愛 Godiva既Dark Chocolixir 由2004年夏天開始,我每次飲chocolixir都有快樂既感覺!所有後果都會拋諸腦後 ... 看全文

    識飲識食 飲食

  • 喜.怒.哀.樂

    矛盾

    2006年06月04日 | 累積瀏覽 53

    我人生充滿矛盾............... 我好易笑...........但喊更易 我討厭某人...........但又要經常接觸 我愛我既朋友...........但更享受獨處 我自細被寵壞........但童年並不快樂 我愛聽人傾訴...............但我怕比人知內心世界 我愛熱鬧...........但又怕應酬 我渴望被人了解.............但又怕人太了解 我享受做大少奶... 看全文

    情感關係 綜合

  • 喜.怒.哀.樂

    大少奶's Delicatessen

    2006年06月04日 | 累積瀏覽 88

    我呢幾年努力學煮野食 由連煲飯糧水都唔識既我 學到煮一餐都唔會難唔到本大少奶既階段 由呢個空間同朋友分享!食唔到睇下都好啦! ... 看全文

    情感關係 綜合

大少奶

個blog係我既,由我話事~我鍾意點就點,無必要迎合任何人喜好!自己blog寫乜有我自由,別管我!哼~~~~~~


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