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滿福樓 - 手作米芝蓮月餅
2012年09月04日 | 累積瀏覽 4
賞月和吃月餅已經是各地過中秋節的必備習俗，為盡表孝心，在連續三年《米芝蓮指南 - 香港 - 澳門 》評定為一星級餐廳的香港萬麗海景酒店滿福樓初嘗小廚神的滋味。 第一次入大酒店廚房，怎說也有點興奮，公關們細心為我帶起高帽、穿上圍裙便上場。並請來萬麗海景酒店行政總廚 - 曾超烈先生來教授。 今次製作的是迷你蛋黃白蓮蓉月餅食譜 (12個)，所需材料。 月餅皮材料:... 看全文
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澳門化妝師´¯`·.SiLLyMeL·´¯`
土生土長馬交人，本以音樂為重，後因好奇和貪靚而走進化妝之都，2010年當上日系品牌IPSA和Shiseido澳門區首位客席化妝師，現為全澳唯一最暢銷報章<澳門日報>及專欄作者及<鳳凰天空>時尚生活專欄作者，曾為年青人雜誌<梳打>專欄作者，2012年應邀韓國品牌THE SAEM於香港開幕日化妝師及拍攝FANCL無添加節目作美容嘉賓，愛生活、愛享受，繼而進化至愛圖畫、愛顏色、愛在臉蛋上左畫右畫、貫通香港與馬交至美國工作，由畫音符演變成手持化妝掃的澳門人。
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