好消息 ! 凡每位學員在7月14日前報讀兩堂麵包課程，可以免費獲贈韋太編寫的[你煮得到家常菜] 食譜書乙本。名額有限，先到先得 !

7-8月所有課程 (可以免費親子班)，每位報名的家長都可以免費帶1位11歲以下小朋友一齊參加 !  

7-8月份課程時間表 - 出左啦 !

要預早報名留位的朋友就要早些查看及留位!

7月份 [蜂蜜蛋糕班] 巳全滿，8月份巳加推，但名額有限，要留位，請盡快決定及提早報名啦 ! 

韋太手搓麵包課程 - 主要教授手搓麵包及家庭式發酵方法，保證學員回家後在任何的天氣影響下，都能容易去操控麵包的發酵及準確預計發酵時間。

蛋糕課程 - 主要教授蛋糕打法技巧、爐溫控制及如何做出鬆軟的蛋糕及瑞士卷。

有興趣報讀的同學，請用電郵查詢及報名。

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 

 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com         

課程時間表請入去查看:  

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太

網站的粉絲、朋友或讀者們參加，希望學員

能透過課程，改善對麵包或蛋糕的基本技

巧。

查看課程內容圖片請按以下課程編號 :

蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)

麵包課程 A + B 麵包課程 C + D

麵包課程 E      麵包課程 - F    

麵包課程 -  G   湯種課程-H   

湯種課程 - I     麵包課程 - K

吃市面麵包會危險健康 ?

唔相信可以 --> 按此收看 Video

參加韋太的課程有乜好 ?

請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按此

手搓麵糰與麵包機的分別   --> 查看請按此

蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此

韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大

家 [手做麵包]，有興趣請入去蘋果網站參考

---> 按此蘋果網站 (附 Video)

買韋太食譜書，有問題當然可以問韋太，又或者大家在此網站內容查看其他讀者的提問及看韋太的回覆先

新書內容 問與答 --> 請按此

報名及課程內容查詢 --> 請按此

星期六 - 上課時間 : 下午 : 2:30pm-5:30pm 

星期日 -上課時間 : 中午 : 12:00-3:00pm 

７月份課程時間表　：　

7月5日 - 星期六  下午: 蜂蜜蛋糕班  *巳滿 *

7月6日- 星期日 中午: 基本麵包課程- E *餘下3位*

7月12日 - 星期六   下午: 基本麵包課程 - K

7月13日 - 星期日   中午: 蜂蜜蛋糕班   *巳滿 *

7月19日 - 星期六   下午: 超軟湯種課程 - H 

7月20日- 星期日    中午: 基本麵包課程 - K   

7月26日 - 星期六    下午: 蜂蜜蛋糕班  *巳滿 *

8月份課程時間表　：　

8月2日 - 星期六    下午: 基本麵包課程 - A 

8月3日 - 星期日     中午: 蜂蜜蛋糕班  *餘下1位*

8月9日 - 星期六    下午: 蜂蜜蛋糕班  *餘下2位 *

8月17日- 星期日    中午: 基本麵包課程 - E    

8月16日 - 星期六   下午: 基本麵包課程 - K

8月23日 - 星期六   下午:  蜂蜜蛋糕班  

8月24日 - 星期日   中午:  蜂蜜蛋糕班  

月餅班課程，名額有限，請預早報名及留位啦 !

8月30日- 星期六 

上午: 10:30-12:30PM  廣式月餅班

下午: 2:30-4:00PM      三色冰皮月餅班

下午: 5:00-7:00PM      酥皮奶皇月餅

8月31日-星期日

上午: 11:00-1:00PM    酥皮奶皇月餅

下午: 2:30 - 4:00PM    三色冰皮月餅

9月6日- 星期六 

上午: 10:30-12:30PM  酥皮奶皇月餅

下午: 2:30-4:00PM      三色冰皮月餅班

下午: 5:00-7:00PM      酥皮奶皇月餅

9月7日-星期日

上午: 11:00-1:00PM    酥皮奶皇月餅

下午: 2:30 - 4:00PM    三色冰皮月餅

多謝各位 Fans 支持 !  

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