Cuisinart 冷熱全能攪拌機 - 每週食譜推介-薑汁浸牛肉汁
由 韋太私房菜 於 2 週前發表 人氣：66
以前婦女剛生完 BB，老人家都會有好多規矩話你知，
例如: 生完又唔準洗頭、唔好吹風、唔好食生冷野、
沖涼要用薑皮水，唔準加水喉水，怕容易引致風寒，
容易頭痛。
另外，生完還要快快進補及袪風，否則到老時就知..... (呢句說話媽媽經常講)
當時諗.... 知咩呢 ? 老左就知，未老就唔知 ?
原來答案唔使等到老，生完即知 .... 個頭好似好多
[風]，會容易頭痛，食多些袪風的食物，即時會有感
覺，飲左會舒服些。
所以，唔好睇低一些老人家教大家的古方食療，真係
有效架 !
今期教授的產後湯水，對產後身體虛弱的婦女，
有明顯的食療功效。
[冷熱全能攪拌機]
產後食譜推介
材料:
牛肉 120 克
老薑 1小塊
清水 250 毫升
做法:
1.牛肉切薄片，放入清水內 (材料以外) 浸30分鐘， 瀝乾。
2.老薑去片磨成茸，然後榨出1湯匙薑汁，備用。
將清水放入機內，設定高火加熱5分鐘，將牛肉及薑
汁加入。烹調其間需要移去蓋上小量杯。
完成後按動攪拌鍵2度，將材料攪爛1-2分鐘至合適
的爛度。
3. 設定低火加熱20分鐘，下少許鹽調味，趁熱飲用。
韋太小貼士:
牛肉浸清水可以去除肉內多餘血水。
產後婦女身體較虛弱，牛肉有補氣血之作用，但由於
較燥熱，餵哺母乳的產婦盡量少吃，以免嬰兒臉部容
易出紅疹。
銷售地點:
詳情及其他產品資料，可以致電給 Conair
查詢電話: 852 - 2751 4604
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