Cuisinart 冷熱全能攪拌機 - 每週食譜推介 – 洋蔥沙葛提子乾沙律 (48)
由 韋太私房菜 於 2014年09月17日發表 人氣：787
相信大家都知道，生的洋蔥含有濃郁辛竦味道，
非常之剌鼻及難以入口的。但吃洋蔥，除左可以剎菌
外，還可以有助抗前列腺癌。根據資料報導，洋蔥可
以分解脂肪，當大家享用高脂肪食物時，最好加入洋
蔥去配搭取其平衡。
今期簡單地將洋蔥攪成汁去做沙律， 幫大家通血管。
加埋沙葛去做沙律，更可以清肝毒，大家不妨試下啦 !
[冷熱全能攪拌機]
洋蔥沙葛提子沙律
食譜推介: 上班一族食譜
材料:
沙葛 1/4 個
洋蔥 1/4 個
提子乾 1湯匙
初榨橄欖油 1湯匙
清水 2湯匙
西生菜絲 適量 (隨意)
做法:
1. 沙葛撕去皮，沖洗，切幼粒。
2. 洋蔥去衣，切粒。
3. 提子乾用熱水浸2分鐘，瀝乾水，備用。
4. 將洋蔥、清水及橄欖油加入攪拌機內，按1度攪拌
功能，慢慢將洋蔥打爛成汁。
5. 將所有材料拌勻，或按個人喜好加入生菜絲、甘筍
絲，再淋上橄欖油或黑醋伴食。或加入沙律醬伴
食。
韋太小貼士:
洋蔥有助通血管，預防及治療感冒，沙葛能清肝毒，提子乾能補肝腎，經常食用有食療的功效。
銷售地點:
詳情及其他產品資料，可以致電給 Conair
查詢電話: 852 - 2751 4604
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韋太私房菜
韋太喜愛鑽研中西美食及 分享烹飪心得。 [韋太烹飪教室] 提供網上食譜 及教學影片。 開創 [韋太私房菜] 是將 韋太學到的知識及技巧， 以簡單易明的方法去編寫食譜， 希望藉此能讓更加多的朋友 及粉絲們喜愛入廚樂。 韋太喜愛創作食譜， 歡迎各品牌公司來電郵查詢。 Email: irenechan512@yahoo.com
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