飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 - 花生排骨粥
由 韋太私房菜 於 2015年11月18日發表 人氣：743
韋太家中巳超過二十幾年沒有用[電飯煲] 來煲飯。
自從有了 [飛利浦快思邏輯迷你電飯煲] 就方便很多。
以前唔用電飯煲，因為怕它太大部及要花地方存放，
但呢部最新電飯煲，除左貪佢細細部方便存放，煲飯以外，
還可以做埋煲湯, 煲粥，慢煮，煲仔飯及製乳酪的功能。
我家老爺每星期旱餐都要煲定一鍋粥給他，食時要隨時準備加熱。但有了迷你電飯煲真方便，有保溫功能，隨時食都有熱辣辣的粥吃。
今次就先用它來煲了一小鍋花生排骨粥，先將材料及白米沖洗好，放入煲內按"煲粥" 功能，二小時後就有得食啦 !
材料:
排骨 250 克
花生 50 克
白米 1/2 杯
做法:
1. 排骨先用滾水煲3-5分鐘去除表面污垢，沖水，過冷河，瀝乾。
2. 花生用清水沖洗。
3. 白米洗淨，放入電飯煲內鍋。
4. 注入清水至內鍋0.5 杯”粥” 刻度。
5. 加入花生及排骨，蓋上鍋蓋，插上電源，選擇” 煮粥” 功能，烹煮時間調較2小時，按”開始” 。
6. 烹煮完成後即可享用。
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