五指毛桃核桃紅棗瘦肉湯 (健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神)
由 韋太私房菜 於 2 週前發表 人氣：491
功能: 健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神
烹煮時間: 2小時 30分
份量: 3-4人
材料:
五指毛桃 40克
核桃 40克
紅棗 10 粒 (去核)
瘦肉 300 克
清水 2000 毫升
做法:
1. 將瘦肉沖洗後，放入滾水內汆水2-3分鐘，去除30表面污垢。
2. 其他材料沖洗，瀝乾。
3. 將清水放入大鍋內，將所有材料加入，用大火煲至滾起，改用中火煲2小時，加入適量鹽調味即成。
養生小貼士:
此湯水有健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神的功效。
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