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蓮藕蓮子百合芡實茯神紅棗湯 (健脾益胃、養血安神、去濕補腎)
2 週前 | 累積瀏覽 340
功能: 健脾益胃、養血安神、去濕補腎 烹煮時間: 2小時30分 份量: 3-4人 材料: 蓮藕 600 克 蓮子 40 克 百合 40 克 芡實 &... 看全文 -
五指毛桃核桃紅棗瘦肉湯 (健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神)
2 週前 | 累積瀏覽 492
功能: 健脾化濕、止咳化痰、舒筋活絡、補腦及養血安神 烹煮時間: 2小時 30分 份量: 3-4人 材料: 五指毛桃 40克 核桃 40克 紅棗... 看全文 -
瑤柱蓮子百合雪耳瘦肉湯 - 養陰潤肺化痰，補肝健脾
2 週前 | 累積瀏覽 54
功能: 養陰潤肺化痰，補肝健脾 (適合夜瞓、久咳不癒煮飲用) 烹煮時間: 2小時30分 份量: 3-4人 材料: 瑤柱 3粒 蓮子 40克 百合 40 克... 看全文 -
茶樹菇螺片湯 (滋陰補腎、健脾胃、養心寧神)
2 週前 | 累積瀏覽 451
功能: 滋陰補腎、健脾胃、養心寧神 烹煮時間: 2小時30分 份量: 3-4人 材料: 茶樹菇 70 克 螺片 2 片... 看全文 -
蓮子芯麥冬茶
2015年10月24日 | 累積瀏覽 513
[蓮子芯麥冬茶] 功效: 去肝火、虛火，解除眼睛乾、眼朦朦 材料: 蓮子芯 10-15粒 麥冬 8-10粒 熱水 300-700 毫升 [蓮子芯麥冬茶] 有助降肝火，心火，但醫師話唔可以日日飲， 其實我沖一大杯番焗當水飲左幾杯，第二日雙眼都睇野... 看全文 -
黑豆桑椹山楂茶
2015年09月30日 | 累積瀏覽 542
黑豆桑椹山楂茶 功效 : 生津消渴、補肝益腎、明目、降血脂及血壓，治肝腎陰虧， 失眠，提神化痰消水腫及防衰老 材料: 黑豆 1湯匙 (巳炒) 桑湛子 1湯匙 山楂 5 片 熱水 750 毫升 做法... 看全文 -
雲苓金針菜瘦肉湯 (補肝、健脾、安神定驚)
2015年08月19日 | 累積瀏覽 344
此湯水功能 : 補肝、健脾、安神定驚 烹煮時間: 2小時30分 份量: 3-4人 材料： 雲苓 25克 金針菜 25 克 瘦肉 300 克 清水 20... 看全文 -
冬茸海鮮豆腐羹
2015年05月20日 | 累積瀏覽 353
材料: 4-6人用 冬瓜 1000 克 急凍海蝦 150克 急凍帶子 150克 急凍蟹柳 3條 豆腐 1磚 / 1盒... 看全文 -
110 道 湯水篇
2015年04月23日 | 累積瀏覽 1839
110 道 湯水篇 http://www.hkfew.org.hk/article/37/4e07f2de (可以表以上連結) 110. 沙參麥冬玉竹湯 功效： 潤喉及潤肺，每星期飲用兩次，可收保護聲帶之效。(四季皆宜) 材料： 沙參五錢、麥冬五錢、玉竹五錢、山地一両、豬肉四両。 做法： 1. 將材料洗淨，用六碗水煲... 看全文 -
健脾去濕湯 - 雲苓眉豆瘦肉湯 (附食譜)
2014年03月22日 | 累積瀏覽 1670
此湯水功能 : 健脾、去濕、去腳氣 材料: 雲苓 30克 眉豆 100 克 薑片 3片 瘦肉 300克 清水 2500 毫升... 看全文 -
補肝明目 - 蕃茄豬膶瘦肉湯 (附食譜)
2014年03月22日 | 累積瀏覽 1549
有時唔好以為簡單的湯水無乜用。 此湯水功效: 補肝明目，酸酸地又開胃，豬膶以形補形， 保肝一流。 材料: 蕃茄 3-4 個 (約 300克) 豬膶 100 克 瘦肉 100 克 薑片 3片 清水 1500 毫升... 看全文 -
雲苓北芪瘦肉湯 (健脾袪濕)
2014年03月20日 | 累積瀏覽 1333
此湯水功能 : 利水袪濕、健脾 材料: 雲苓 30克 北芪 15 克 龍眼肉 20 克 去核紅棗 5 粒 薑片 3片 瘦肉 300克 清水 2500 毫升... 看全文 -
合歡花金針解鬱湯 (附食譜)
2014年03月18日 | 累積瀏覽 2181
此湯功效 : 解鬱忘憂，寧心安神，適合工作繁忙， 長期受壓力人仕飲用。 大家唔好睇少呢個湯水，早排我個心口鬱住鬱住，中醫師話個肝唔多好，長期壓力大，要慢慢去飲中藥調理。最後飲左十劑都係醫好少少，於是韋太就開始找尋自救日常湯水去調理，多飲無防，作為保健一流 ! 4人份量 材料: 合歡花 15克 雲苓 ... 看全文 -
淡菜皮蛋湯 (附食譜)
2014年03月18日 | 累積瀏覽 2277
此湯功效: 明目，平肝，健脾及除虛火 淡菜皮蛋湯 4人份量 材料: 淡菜 50克 皮蛋 1 個 蕃茄 3 個 (約 250克) 薯仔 1個 (約 250克) 薑片 &... 看全文
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