左髀 ● 入廚樂

涼拌秋葵

由左髀 ● 入廚樂於 2013年11月19日發表人氣：340

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今天介紹一款又健康又好吃的涼拌小食給大家

某天跟好友吃晚飯, 叫了一款涼拌前菜

就是: 涼拌秋葵

看著這碟前菜, 心想, 好容易啫.

自己動手做吧!

材料:

秋葵 1 包

水適量

鹽少許

BB芝麻沙律醬適量

芝麻適量

做法:

(1) 先把秋葵洗淨, 燒一鍋水, 加入少許鹽, 水滾後, 加入少許鹽, 加入秋葵灼1分鐘.

(2) 盛起, 放入冰水中降溫, 降溫後, 瀝乾水份. 切去頂部不要, 再把秋葵切段,

排放在碟上.

(3) 淋上BB芝麻醬汁, 灑上芝麻, 完成.

若想知道秋葵的功效, 可以CLICK 下面的LINK:

http://baike.baidu.com/view/52032.htm

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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

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