土魷蒸肉餅 (內附食譜)
由 左髀 ● 入廚樂 於 2013年08月16日發表 人氣：640
土魷蒸肉餅這道菜,
是一道家常菜式
我相信九成的家庭都會煮過
今次就用我的LC PINK PINK BUFFET來試蒸
原鍋上, 非常美啊....
材料:
碎豬肉 25元
土魷 1隻
調味料:
生粉/粟粉 少許
豉油 少許
糖 少許
雞粉 少許
油 少許 (可以不加, 我就無再加)
做法:
1) 土魷先用水浸軟, 不要浸太耐啊...會無味嫁..大約十至十五分鐘.
浸軟後, 用剪刀剪碎, 備用.
2) 碎豬肉, 土魷加入調味料拌勻, 放在LC BUFFET 鍋上.
3) 開火, 中火三分鐘, 轉小火四分鐘, 熄火焗五分鐘. 完成.
這個菜, 十分好下飯, 每次都會讓我添飯.....
所以不能常常吃啊....
不然....我會更肥啊...KAKA...
是一道家常菜式
我相信九成的家庭都會煮過
今次就用我的LC PINK PINK BUFFET來試蒸
原鍋上, 非常美啊....
材料:
碎豬肉 25元
土魷 1隻
調味料:
生粉/粟粉 少許
豉油 少許
糖 少許
雞粉 少許
油 少許 (可以不加, 我就無再加)
做法:
1) 土魷先用水浸軟, 不要浸太耐啊...會無味嫁..大約十至十五分鐘.
浸軟後, 用剪刀剪碎, 備用.
2) 碎豬肉, 土魷加入調味料拌勻, 放在LC BUFFET 鍋上.
3) 開火, 中火三分鐘, 轉小火四分鐘, 熄火焗五分鐘. 完成.
這個菜, 十分好下飯, 每次都會讓我添飯.....
所以不能常常吃啊....
不然....我會更肥啊...KAKA...
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左髀 ● 入廚樂
每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.
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