左髀 ● 入廚樂

由左髀 ● 入廚樂於 2013年04月05日發表人氣：554

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呢排放大假, 所以有空閒時間去玩吓部光波爐

如果一到返工時間, 我就未必有時間用了....

鹽燒光波蝦

材料:

中蝦 8隻

醃料:

粗鹽, 紹興酒, 生粉, 胡椒粉及油

做法:

1. 將蝦去鬚, 腳及腸, 洗淨抺乾後與所有醃料拌勻, 醃至少30分鐘.

2. 蝦平均放於光波爐內的低架上, 以250度燒8分鐘.

3. 將蝦翻轉再烤3分鐘, 即成.

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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.