左髀 ● 入廚樂

[Finger Food] 煙三文魚伴酸奶油醬

由左髀 ● 入廚樂於 2015年01月24日發表人氣：456

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煙三文魚伴酸奶油醬

開PARTY, 我通常都會預早設計MENU,

由前菜, 小食, 主菜, 甜品這樣去劃分的.

這次跟大家分享一吓這款又美味又簡單的Finger Food

早前看到BLOG友 BELLE這樣的做法, 不錯啊...

所以剛剛過去的聖誕派對, 就做了...

一手一口, 真的是確碓實實的FINGER FOOD. ^^

這個FINGER FOOD, 材料十分十分簡單, 只需要四種材料:

材料:

煙三文魚數片

圓形的梳打餅隨意

酸奶油醬 (sour cream sauce) 適量

香草適量 (用作裝飾)

做法:

(1) 先把煙三文魚用手撕成小片或用手切一幼條.

(2) 然後把煙三文魚片加入酸奶油醬拌勻, 拌勻後, 直接放在梳打餅上.

(3) 把香草放在煙三文魚上做裝, 完成.

** 材料中, 加入洋蔥吃也會很美味的.把切碎的洋蔥,和煙三文魚及酸奶油醬中拌勻即可.

** 裝飾用的香草, 沒有特定要用甚麼香草的, 隨個人喜好.

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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

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