食包包食飽＠Bao Wow
由 偽主婦的生活日記 於 2014年03月18日發表 人氣：4439
「食包包食飽」的意思是「吃包子保證吃得飽」，聽說是一條超級難對的上聯，好像連紀曉嵐等級的大學士也沒有對出工整完美的下聯來。
大家請放心，我不是突然改變路線由主婦變成文學人，和大家暢談對聯之樂起來。只是上星期吃完了Bao Wow的包子後，腦海突然崩出這句有趣的上聯，所以順手拿來作文章的開場白而已。（所以各位不用急著按右上的「X」離開呀，回來啊～）
說了一大堆完全離題，其實是想介紹一下美國胃朋友W小姐開的一間小店，店子叫Bao Wow（臉書粉絲頁按此），位於灣仔大王東街，賣的是來自台灣的平民美食刈包，不過重新包裝走型格的路線。上星期老闆娘請我和美國胃去試吃，獨樂樂不如眾樂樂，把吃吧ChiBa78的幾位Blogger們都一拼叫來，索性當成我們吃吧的迷你聚會XD
（照片取自Bao Wow）
店面窄窄長長的，其中一邊是「自閉位」，一個人來用餐也不會怕尷尬，哈哈
「自閉位」的福利是，有手機的充電線隨便用，iPhone或是Android的都有，很貼心的小服務
店的盡頭就是小小的開放式廚房和點餐區，漂亮的老闆娘經常在裡面坐陣，大家不要錯過，哈哈！
這裡供應一共六款不同口味的刈包，可以單點（兩個包）或套餐（兩個包＋飲品），另外也有一些特式小吃、甜點等，全都是現點現做的
先來一客兩件的傳統刈包Original Guo Bao，有肥滋滋但一點都不油膩的豬腩肉，加上香菜等配料點綴，好好吃而且很飽肚
想一次過嘗盡店裡六款刈包，可以點一個刈包拼盤，不過這樣的陣容一定要有朋友一起分吃才可以丫
裡面當然有傳統刈包
大家一致喜歡的棒棒雞包Shanghaiese Pang Pang Chicken Bao，芝麻的味道好香
聽說都是好好吃、但我稍不留神就被其他人吃光光的照燒豆腐包Teriyaki Tofu Bao（恨～）。這個包是全素菜的，很適合素食者
這個是我個人很喜歡的泰式魚柳包Thai Fish Fillet Bao，酸酸辣辣的炸魚柳好開胃
還有芝麻酸薑豬扒包Sesame Ginger Pork Chop Bao，我居然忘了好不好吃，老人的記憶好不可靠XD
和泡菜牛肉包 Kimchi Bulgogi，不過如果Kimchi的味道再濃一點就好了
大愛這個炸芋頭絲，點特製的四川Mayo一流
不夠的話自行添多少也可以
最後來的甜點，是雪糕炸包三文治，將刈包炸成酥香黃金，配上香滑的雪糕，好好吃
小店開業不久，很多地方還有微調改進中，但整體來說都不錯吃，值得私心推介一下。很高興看到朋友的小店慢慢的上軌道中，當天晚上除了我們吃吧一檯，全店都爆滿呢，看來喜歡這刈包的人也不少丫。
加油喔！
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肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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