【賀年糕點工場】年糕。蘿蔔糕。糕糕GO！
由 偽主婦的生活日記 於 2013年02月13日發表 人氣：371
一如以往，每逢過年前都要做一大堆年糕和蘿蔔糕給家人及朋友。往年都是挑一個週末，把想學做糕的朋友都請回家做女工幫手，一起把所有的糕一次過做好。不過今年的年初一是星期天，早一個週末來做又太早，過年前的星期六才做又太遲，所以今年就採取了「螞蟻搬家」的方式，逐少逐少在下班後來做糕點。
今年蘿蔔糕的臘味們，是在朋友小杯家人大力推介的金城號買的，在做煎堆的當天順手去九龍城買了
好香的臘味味道呢
今年為了更方便蒸糕，還買了大竹蒸籠（用完之後就放到媽媽家收好吧XD）
今年不用再辛苦的刨蘿蔔絲了，因為我有KM，真是瞬間就把蘿蔔批好，呵呵呵呵呵呵
連將做蘿蔔糕的兩款粉也是用KM一次過混合好，足足混了十五底的粉
蘿蔔糕的做法去年介紹過，那就不重複了
可是星期一工場開幕的第一天我卻病了（傷風+喉嚨痛），還好採用了螞蟻搬家的方法，在狀態不佳的情況下也率先完成了三底蘿蔔糕，當晚就被領走了
除了蘿蔔糕，也要做椰汁鯉魚年糕，星期三工場移師到Mrs Bear的家，和敗婦們一起做可愛的椰汁錦鋰魚年糕，發發發！
Mrs Bear家有入牆蒸爐，好方便呢
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