【新書活動】偽主婦 x Miele煮大餐粉絲聚
由 偽主婦的生活日記 於 2014年06月16日發表 人氣：4430
剛剛搬了新家，在箱子地獄中整天搏鬥中。在過了一個多星期之後，新家開始逐漸成形了，於是趕緊在地獄中爬上來透透氣（怎麼畫面好像有點恐怖？），來跟大家閒話家常一下，順便分享六月初為了新書BB《小廚房煮大餐》而舉行的小小粉絲聚。
因為想保持低調，所以也沒有為新書出版而舉行簽名會之類的公開活動。話雖如此，其實只要不是公開的形式，我也很想跟一直大力支持我的各位見見面呢，所以出版社和吃吧Chiba78合作，特意安排了這一次的粉絲聚，讓還是衝不破心理關口的沒種作者我來個小小的、有限度的露面。
這一次的粉絲聚，在夢幻逸品總基地Miele Private Lounge舉行，大感謝Miele借出場地，讓我可以在這寬敞和設備完善巨型廚房跟大家示範幾道菜色，也順便毒一毒大家XD
活動在下午舉行，不過當天早上就去了買材料準備，萬分感謝維媽、馬太、左脾和妹子幾位敗婦也一早來到幫忙
把等一會要用的材料和用具都準備妥當。不知為什麼呢，東西都擺好後原本好緊張的心情變得輕鬆了
穿上了Miele的圍裙，主婦也可以裝專業廚師，輸人不輸陣是也XD
等一下要用到的主角Miele蒸爐也準備就緒啦！
時間一到，大家也陸陸續續來到，逐一和大家打招呼閒話家常，好開心終於見到大家呢。而更開心的是，我。居。然。有。花。收！！！謝謝Candice送的漂亮花束，好喜歡
當然少不了為大家在新書BB上簽名的環節，其中有位讀者好勤力呢，整本書貼滿了標籤打算逐一跟著來做，加油呀！
有讀者說一直買不到新書BB，所以索性把出版社帶來現場展示的兩本書都買走，哈哈真的謝謝你們的熱烈支持
來開始做菜吧！這一天為大家示範三道菜色，先是顏色鮮艷、味道很清爽、非常適合炎炎夏天的希臘沙律
這一道沙律很易做，主要就是洗洗切切就可以了，大家想要食譜的話可以看這裡
轉眼就完成啦！
捧著來拍照（明明大家都很配合沒有拍到臉，但當時我還是莫名其妙的一邊拍一邊擺好一號表情，哈哈！）
第二道菜是主菜慢煮白酒香草三文魚，夏天這麼熱有時真的不想待在廚房，用蒸爐來做菜就可以滴汗不流輕鬆舒服做大餐，而且慢煮很講求溫度和時間的掌握，用蒸爐來做就可以事半功陪
將醃好的三文魚整盤放到蒸爐裡，關上門按好時間溫度就可以了，輕鬆得很，中途順便用乳酪和Dill做了個很簡單的拌醬
以50C的低溫慢煮，令魚肉裡的脂肪和蛋白質不被破壞，所以做出來的三文魚魚身還是滑嫩非常
上菜時用火槍稍稍炙一下，令魚皮部份更加香口好吃
又捧著來拍個照（繼續莫名其妙擺不會拍到的一號表情XD）
最後就是示範甜點檸檬布丁，也是用Miele蒸爐來製作，貫徹滴汗不流輕鬆舒服做大餐的路線XD
為在場的每一位都準備一份 又是通通放到蒸爐去就可以了，放廿多人的份量也綽綽有餘
完成！！灑上糖霜就可以吃了
食用時配上簡單的香橙檸檬醬一起吃
（哈哈！這一張這麼夢幻是什麼回事？ ）
來到Miele Private longue，大家都很想看看蒸爐這夢幻逸品，所以當我說大家其實是可以隨便親手玩玩摸摸後，就一擁而上變成了這一副狀況。實情是，大家跟本就很想被毒吧？XD
當我還在沾沾自喜以為毒到了大家，誰知自己也中毒，沒辦法呀在Private Lounge裡每一個角落都是毒物，真的很危險。而毒中我的，是這一部漂亮到不行的咖啡機（心心眼）
呀呀呀呀呀！超喜歡呀～～～～（美國胃：喂，老婆！清醒一點別亂來！）
很開心辨了這一場小小的粉絲聚，和大家見面做菜談敗家閒話家常真的很快樂，時間「咻」一聲就過。感謝出席的每一位，希望你們都玩得開心。
感謝維媽、馬太、左脾和妹子幾位敗婦，沒有你們的幫忙，真的不知怎麼辦呢，我愛你們！
當然感謝Miele和出版社的各位工作人員，活動得以順利舉行，全賴你們呢。
希望有機會再和大家見面吧～
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肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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