登入 註冊
文章
相簿

【365-PK】 麵包這條路

泰昌也要靠邊站！

由 偽主婦的生活日記 於 2013年01月23日發表   人氣：1336





又來報告麵包課的進度了。

眼尖的各位，一定會發現為什麼上星期的進度報告沒有了，原因是。。。上星期我身體不適。。。而。。。而且上一課的包包太普通我不喜歡吃，所以就蹺課了（越說越心虛）

不過這星期又做回勤力的好學生，而且這星期又來學幾款經典麵包，包括很懷舊的沙翁（炸蛋球）、炸雞包、和午餐肉包，每次都是節目豐富呢。

先由老師示範準備炸雞包的餡料，有雞肉和蘑菇




好明顯，這一個包不要指望美國胃會吃了，有他最討厭的洋蔥






炒好的餡料就要放涼一下




午餐肉也準備好




現在搓麵團已經很上手，果然是工多藝熟，啦啦啦！（自己讚自己）




沙翁（炸蛋球）的麵糊也準備好了





麵包造型完成可以進烤箱了




這些是準備下油鍋炸的炸雞包




開始炸了




另外不想做油炸包的同學，可以照用烤箱來烤的




我呀，當然要油炸版啦，好好吃呢我一口氣就幹掉兩個




午餐肉飽也出爐了




然後是重頭戲，經典的沙翁









炸好之後再沾上砂糖




新鮮炸好的沙翁比泰昌的還要好吃呀！！！




沙翁的麵團還了一半用來烤




就成了泡芙呢





又是滿足的一課，滿載而歸！

 

分享到 facebook

上一篇： 牛魔王之天堂＠Westwood Carvery

下一篇： 吃星星@Tate Dinning Room & Bar

本BLOG人氣文章

Bye Bye 2016！ 哈囉2017！
  今天已經..
2016聖誕流水賬
   ..
Bun in Oven!
  在肚子裡的這..
【美食與愛護地球】可持續有機食材晚餐＠Alibi Cordis Hotel
  大家在享用美..
【主婦也要靚】清理垃圾面Hydro Facial@Dr.View Medical
   ..
【偽家秋季沖繩旅行 II】純沖繩料理三線の花Sanshinnohana
   ..

偽主婦的生活日記

肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com

RSS
最近的POST

來按讚FOLLOW吧！

偽主婦的生活日記









 

我的著作


搜尋偽主婦的文章

版主精選文章


【法國小館夜】紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon



【甜點師偽弟特輯#1】Scone英式鬆餅



Julia Child與我



【法國菜】Duck Confit / Confit de Canard 油封鴨



【法國小館夜】法式洋蔥湯 Soupe à l'oignon



【【甜點】紅酒燴洋梨 Poached Pear in Red Wine

友情連結


風水大師+哥哥













標籤
累計瀏覽次數: 5,721,735
所有文章: 736
本日訪客人數: 1,867
累計訪客人數: 3,832,075