O MY...O MY...O MY 銅鍋！
由 偽主婦的生活日記 於 2013年01月02日發表 人氣：2845
一個專業的西菜廚房，除了有鑄鐵鍋或鋁鍋之外，還要有漂亮到不行的銅鍋子才像樣。每次在電影或電視看到廚子的廚房吊著各式美麗的銅鍋子，總是羨慕不已，真的很漂亮很專業呀。
鑄鐵鍋這一塊我已經買了不少，而擁有一兩隻漂亮的銅鍋，就是我這偽主婦廚房的終極目標之一。終於假借聖誕節之名，我們咬下牙給買了，啦啦啦！（謝謝美國胃的叔叔千里迢迢幫我抬回來）
來開箱吧！
鑄鐵鍋這一塊我已經買了不少，而擁有一兩隻漂亮的銅鍋，就是我這偽主婦廚房的終極目標之一。終於假借聖誕節之名，我們咬下牙給買了，啦啦啦！（謝謝美國胃的叔叔千里迢迢幫我抬回來）
來開箱吧！
說的完全對，這漂亮的銅鍋真是為喜歡做菜的人而造的
先是這一隻入門版小巧煎鍋，直徑8.5吋，重量大小剛剛好單手拿著也不會太重，謝謝親愛的美國胃
Mauviel的銅鍋主要分三個等級，最貴的是鑄鐵手柄的、其次是鋁質手柄、最後是黃銅手柄的，分別在於銅身的厚度。最厚鑄鐵柄的不是不想買，而是真的太重了，單手根本沒辦法拿得起，所以就選了輕一點的鋁柄系列
真是很漂亮的鍋子，光是看就開心得發傻了
煎鍋有金主送，這一隻sauté pan就是自己送自己的聖誕禮物
同樣是鋁柄系列，還配上漂亮的鍋蓋
兩隻鍋子來合照吧
放到爐子上，我的廚房馬上升格十倍
漂亮的鍋子不捨得收在廚櫃裡，讓我找個地方把它們吊起來吧，弄好之後再給大家看看。
好開心！
P.S.
說起銅鍋，記得上次去紐約時，我在廚具店和店員一起欣賞展示的銅鍋，我們兩人都傻傻的側著頭對著銅鍋讚歎：
店員姨姨：它們真的很漂亮，是不是？（雙眼冒星星）
偽：對呀！對呀！（一起冒星星）
銅鍋真是對喜歡做菜的人有不可抗拒的魔力呢!
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偽主婦的生活日記
肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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