關於喝茶，我想說的其實是‧‧‧‧‧‧
由 偽主婦的生活日記 於 2014年08月05日發表 人氣：7561
借一下村上春樹的書名，想說一下喝茶和我的故事。
話說，在不久的之前，我是一個不喝茶的人，我明明是無咖不歡的咖啡精，茶對我來說，跟朋友湊湊熱鬧去喝下午茶時喝喝還好，大部份時候和在家中，我還是比較喜歡喝咖啡的。
一切，都是去了這一躺朋友家的私人下午茶而種下的禍呀！
朋友本身是一名Bone China骨瓷收藏家用家，我到她家就好像劉姥姥進大觀園一樣，對於朋友的每一件骨瓷收藏都欣賞讚嘆不已。用這樣漂亮的骨瓷來喝茶，茶也好像變好喝，食物點心也好像特別美味，本來我對貴婦下午茶這活動興趣不大，不過那一次次後又好像開始喜歡了。
不過骨瓷貴三三，價錢真令人有點卻步的。那時候剛巧在差不多準備結婚的時候，我們的婚禮在紐約，美國胃部份在美國的朋友也沒有送禮金的習慣，於是我們也打算弄一個Wedding Registry給美國的朋友送禮用。這麼湊巧的天賜良機，我當然是好好利用，將一大堆骨瓷餐具放到我們的registry，請朋友們挑來送我們作為結婚禮物好了（嘿嘿嘿，真是大愛這個外國傳統呀XD）
非常感謝美國胃的朋友們，大家合力一人送一兩件拼湊下，我們家也終於有高貴漂亮的骨瓷茶具了，這一套是Wedgwood Cuckoo的系列
很喜歡這一種送禮的形式，大家合力一人送一點拼湊，為我們添了可以用上很多年的家具，我覺得比起送禮金，又有另一番的情意。除了這套茶具外，大家還送了我們八人份的正式餐具骨瓷Collection，有機會再介紹一下
說回這套Wedgwood茶具，當初會挑這一個系列，就是因為喜歡它雀鳥和牡丹花圖案，我和朋友幫它起了個名字，叫「鳥語花香」系列。一套四件的茶杯，每一隻都有不同的花和鳥圖案和顏色
長方形的三文治盤也很漂亮
配上兩層的點心架，很有下午茶的架勢呀
吃點心的小餐碟跟茶杯一樣都是一套四款的
當然少不了茶壺、糖罐和奶壺
擁有了一整套漂亮的茶具後，再來就是敗入大大小小各種喝茶用的東西，喝個茶要用到的傢俬還真多呀！就只是茶隔，我就敗了這一堆（掩面）
這一個最先入手的，用來把茶葉裝進去整個扔到茶壺裡泡，當初暫時買來加減用，所以長很醜，現在也沒有在用了（嫌棄）
這一個和上面的一個都是同一用途，鴨子很可愛，不過也比較少用了
現在是把茶葉直接放到茶壺裡泡，沖出來的時候用茶隔隔住茶葉就可以了，其實這才是傳統的方法
特別喜歡這一個，好精緻
如果偷懶用茶包泡茶，也可以用這個Teabag Holder把茶包漂漂亮亮的裝起
本來茶壺就只有一個，後來手一滑又敗了這一個玻璃茶壺，內置了茶隔，手柄也好別緻
其實我現在這套Wedgwood茶具，對於真正的收藏家來說，是初階到不得了的入門版，骨瓷的世界真的是深不可測。在敗婦們的誘惑下，我失心瘋的敗了這隻Narumi骨瓷茶杯，無論手工和質料跟我原本的一套又是另一個層次，一摸上手就感受到了
其實也有敗了一些Le Creuset的Stoneware茶具，雖然完全不是骨瓷的那個層次，但偶然用一下又有截然不同的風味
有漂亮的茶具，總不成用醜醜的普通不鏽鋼小叉匙，根本完全配不上，於是手又一滑。。。真是一個恐怖的深淵呀
有了林林總總的茶具小物，最重要還得有茶葉呀，最初買的是TWG的，當時只是貪圖它粉綠色的茶罐而買，不是不好喝，不過不太喜歡香精的味道，所以喝完這罐也沒有再買了
現在的最愛是Mariage的茶，真的很香很好喝
光喝茶是不夠的，關於Macaron，以前我對於這人人趨之若騖的小圓餅很沒感，不是不好吃，就是不明有什麼好驚喜，即使吃過法國的也是沒有驚豔感（不識貨）
可能是開始喜歡喝茶，可能是人的口味隨時間不斷收變，現在我也喜歡上Macaron，偶然經過也會買幾顆來吃吃
放在骨瓷上的Macaron，畫面特別好看
悠閒的週日，沖一壺淳香的熱茶，配搭色彩繽紛的小圓餅，一邊放點輕鬆的音樂一邊看窗外綠油油的景色，是在新家裡最新發現的享受
想不到咖啡精我，也有愛上喝茶的一天呀
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肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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